Dak Lak restructure l'agriculture associée à la construction de nouvelles zones rurales prospères

Afin de favoriser le développement économique , la province de Dak Lak s'est activement engagée dans la création de nouvelles zones rurales (NGR) associées à une restructuration agricole. De ce fait, elle contribue progressivement à l'amélioration de la valeur économique et à l'augmentation des revenus de la population, avec pour objectif un développement global, moderne et durable de l'agriculture et des zones rurales.

« Coup de pouce » de la restructuration du secteur agricole

La province de Dak Lak possède la plus grande superficie agricole du pays, avec plus de 650 000 hectares, dont plus de 300 000 hectares de sols basaltiques rouges fertiles. Elle compte actuellement plus de 200 000 hectares de caféiers, près de 29 000 hectares de poivriers et plus de 30 000 hectares de durians, soit la plus grande superficie cultivée du pays. La superficie moyenne cultivée en riz dépasse les 110 000 hectares par an, ce qui la place au premier rang des Hauts Plateaux du Centre. La superficie cultivée en maïs s'étend sur plus de 80 000 hectares, la plaçant au deuxième rang national. La province bénéficie de conditions favorables à l'élevage (avec un cheptel total de plus de 15 millions de bovins et de volailles, figurant constamment parmi les dix premiers du pays). Près de 42 000 hectares de surfaces d'eau sont propices au développement de l'aquaculture continentale. Le climat tempéré et les conditions météorologiques y sont favorables.

Les agriculteurs de Dak Lak modifient leurs méthodes de production pour adopter une production propre et sûre afin d'accroître la valeur de leurs produits.

Dans le cadre de la restructuration du secteur agricole visant à accroître la valeur ajoutée, à assurer un développement durable et à créer de nouvelles zones rurales, la province de Dak Lak a identifié trois axes de développement majeurs : l’application des hautes technologies ; l’innovation dans l’organisation de la production par le biais de la coopération, des associations et du développement coopératif ; et l’attraction d’entreprises investissant dans la production et la transformation agricoles.

Afin d'atteindre le double objectif de développement durable de l'économie rurale et de construction globale et durable de nouvelles zones rurales, parallèlement à l'innovation dans la réflexion sur la production économique agricole, de nombreux agriculteurs, coopératives et entreprises de Dak Lak ont ​​mis en œuvre efficacement des modèles économiques ruraux au cours de cette nouvelle période.

L’association des coopératives aux entreprises constituera la base du renforcement de la capacité de consommation des produits agricoles sur les marchés nationaux et d’exportation.

Grâce à la transformation de ses méthodes de production et à la structuration de sa consommation, la coopérative de durians Phuoc Loi, située dans le village de Tan Bac (commune d'Ea Kenh, district de Krong Pac), a consolidé la qualité de ses produits et optimisé sa chaîne de valeur. Actuellement, les membres de la coopérative cultivent conjointement 15 hectares de durians, dont deux variétés haut de gamme : Ri6 et Dona. Le rendement moyen est de 30 à 35 tonnes par hectare, pour une production annuelle de près de 500 tonnes. Certifiée VietGAP, la coopérative garantit désormais une production stable et un prix supérieur de 10 à 20 % à celui des durians issus de l'agriculture conventionnelle.

Selon Mme Nguyen Thi Thanh Thao, directrice de la coopérative de durians Phuoc Loi, la production concentrée et synchronisée, selon un processus précis, permet aux agriculteurs d'améliorer leurs compétences, d'accéder aux connaissances scientifiques et techniques et de les maîtriser. Il en résulte une amélioration de la qualité des produits, une compétitivité accrue sur le marché, la garantie de produits sûrs pour les consommateurs et la protection de la santé et de l'environnement.

Des ouvriers transforment et emballent des bananes fraîches destinées à l'exportation à la Banana Brothers Farm Company, dans le district de M'Drak, à Dak Lak.

S’appuyant sur le potentiel et les atouts des conditions locales existantes, la province de Dak Lak s’est concentrée sur l’attraction des investissements dans le développement d’une agriculture de haute technologie et a initialement obtenu des résultats positifs.

En parlant d'agriculture de haute technologie et d'agriculture circulaire qui ont fait l'objet d'investissements efficaces à Dak Lak, on peut citer le projet de plantation de bananes sud-américaines de 150 hectares dans la commune d'Ea Rieng, district de M'Drak, de la Banana Brothers Farm Company (BBF Company).

Ce projet applique des technologies modernes de production selon les principes de l'agriculture circulaire, produisant des bananes conformes aux normes d'exportation officielles. Outre le système d'irrigation, les poulies de transport et les entrepôts frigorifiques, la société BBF utilise un logiciel de gestion pour surveiller chaque bananier.

Jusqu'à présent, la production de bananes de la société BBF a été stable, avec un rendement moyen de 65 tonnes/ha/an. Depuis 2022, la société exporte officiellement des bananes vers les marchés étrangers, avec une production moyenne de plus de 6 500 tonnes/an.

Vers une nouvelle campagne moderne

Le projet de restructuration agricole lié à la création de nouvelles zones rurales a véritablement valorisé le potentiel et les atouts de l'agriculture locale. M. Nguyen Hoai Duong, directeur du Département de l'agriculture et du développement rural, a déclaré que, considérant la restructuration agricole comme un levier d'amélioration des critères des nouvelles zones rurales, le secteur agricole a conseillé à la province de lancer des projets de développement des industries, des cultures et des produits, en intégrant les sources de financement issues des programmes nationaux ciblés et des programmes de développement socio-économique.

Les responsables du département de l'agriculture et du développement rural de Dak Lak ont ​​visité le modèle de production de bananes de haute technologie du district de M'Drak.

L'ensemble de la province a promu la restructuration du secteur agricole en vue de développer une agriculture de haute technologie, une production de matières premières à grande échelle, une agriculture intelligente, une agriculture circulaire, l'intégration internationale, l'adaptation au changement climatique, l'augmentation de la valeur ajoutée et le développement durable, associés à la création de nouvelles zones rurales.

Grâce à cela, ces dernières années, l'agriculture de Dak Lak a connu des changements positifs, notamment le développement d'une production de matières premières à haut rendement et de bonne qualité, une compétitivité accrue, une plus grande durabilité et une intégration économique internationale.

À ce jour, Dak Lak compte environ 176 coopératives agricoles qui entretiennent des liens de production et de consommation de produits avec des entreprises ; environ 34 entreprises et 276 exploitations agricoles et ménages participent à des partenariats avec des entreprises ; le nombre de ménages agricoles participant à ces partenariats s'élève à environ 15 525 ; et 5 organisations scientifiques y participent également.

La production durable de durian apporte une valeur économique élevée aux agriculteurs de Dak Lak.

Le secteur agricole de Dak Lak a identifié trois grandes zones de production : le café, le durian et le riz. Les produits agricoles de la province sont exportés vers 72 pays et territoires à travers le monde, et notamment vers d’importants marchés comme les États-Unis, le Japon, le Royaume-Uni et la France.

En novembre 2024, l'ensemble de la province compte 79 communes répondant aux 19/19 critères ; 5 communes répondant aux normes NTM avancées ; 1/15 unités de niveau de district (ville de Buon Ma Thuot) achevant la tâche de construction du NTM.

Actuellement, Dak Lak a attribué 3 à 4 étoiles à 230 produits OCOP, évalués par 144 propriétaires de produits. Parmi ceux-ci, 3 ont le potentiel d'obtenir 5 étoiles, 42 ont 4 étoiles et 185 ont 3 étoiles.

Les produits à base de bananes fraîches de Dak Lak sont officiellement exportés vers la Chine, le Japon, etc.

Pour poursuivre la restructuration efficace du secteur agricole, associée à la création de nouvelles zones rurales et à l'augmentation des revenus de la population, les collectivités locales doivent s'attacher à orienter la mise en œuvre des modèles de production, à allouer des ressources pour soutenir les projets et les modèles de développement efficace de la production, et à aider les agriculteurs à accroître l'application et le transfert des progrès scientifiques et technologiques dans la production.

Parallèlement, il convient de privilégier les actions de promotion commerciale et de développer les marques de certains produits agricoles et alimentaires clés. Il est également important de soutenir les entreprises et les acteurs de la production et de la commercialisation afin d'accroître la valeur ajoutée des produits agricoles et d'améliorer les revenus de la population.

Source : https://danviet.vn/dak-lak-tai-co-cau-nong-nghiep-gan-voi-xay-dung-nong-thon-moi-phon-vinh-20241119155254468.htm