Dak Lak détruit de nombreuses installations utilisant des produits chimiques toxiques pour produire des germes de soja destinés à la vente sur le marché.

Le 26 décembre, le département de la police économique de la police provinciale de Dak Lak a déclaré que l'unité venait de démanteler de nombreuses installations utilisant des produits chimiques toxiques pour produire des germes de soja destinés à la vente sur le marché.

Le département de police économique de la police provinciale de Dak Lak a décidé de poursuivre quatre cas et de détenir temporairement quatre suspects pour violation des réglementations en matière de sécurité alimentaire.

Selon les premières informations, après une période de surveillance persistante, les forces de police ont découvert sur le cyberespace un groupe de sujets appartenant à la « Southern Bean Sprouts Association » et à la « Bean Sprouts Association » présentant des signes de violation des réglementations en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire.

Face à la situation ci-dessus, le département de la police économique de la police provinciale de Dak Lak a inspecté simultanément six installations de production de germes de soja dans la ville de Buon Ma Thuot. Dans lesquels, il y a deux établissements du sujet Lam Van Dao, né en 1990, résidant dans la commune d'Ea Tu ; deux établissements du sujet Vu Duy Tu nés en 1991 ; Un établissement de Nguyen Van Quynh né en 1973 et un établissement de Nguyen Van Hao né en 1988 se trouvent tous deux dans le quartier de Tan Hoa, ville de Buon Ma Thuot.

Après inspection, les sujets ont avoué que dans le processus de production de germes de soja, ils utilisaient de la chaux, de l'eau de puits et un liquide incolore, que le groupe échangeait souvent en argot en ligne sous le nom d'eau « bonbon ».

Selon le département de la police économique de la police provinciale de Dak Lak, l'eau « bonbon » est en fait l'ingrédient actif 6-benzylaminopurine, qui ne figure pas sur la liste des utilisations autorisées dans la production alimentaire ni sur la liste des pesticides dont l'utilisation est autorisée au Vietnam. Il s’agit d’un stimulant de croissance cellulaire qui, s’il est introduit dans le corps, aura des effets néfastes sur la santé humaine. L’inhalation ou le contact prolongé avec la peau peut entraîner un faible poids à la naissance, une hydrocéphalie et des malformations congénitales, tandis que l’ingestion de grandes quantités peut entraîner la mort.

Cependant, ce groupe utilise encore régulièrement le trempage et l'incubation pour faire des germes de soja, dans le but de raccourcir les racines des germes de soja pour concentrer les nutriments afin de développer de grosses tiges de germes de soja dodues, d'augmenter le poids et d'avoir une belle apparence.

Les sujets ont mélangé le mélange à un ratio de 400 ml d'eau « bonbon » mélangée à 1 000 litres d'eau de puits, suffisamment pour produire environ 2 000 kg de germes de soja finis. Les sujets savaient tous que l’ingrédient actif 6-benzylaminopurine est interdit et que, une fois introduit dans l’organisme, il sera nocif pour la santé humaine. Ainsi, après chaque utilisation, les sujets cachaient la boîte contenant l'ingrédient actif 6-Benzylaminopurine dans les toilettes, dans un coin de l'entrepôt, dans une chambre ou au sous-sol pour éviter d'être détectés par les autorités.

Lors de l'inspection, le département de la police économique de la police provinciale de Dak Lak a découvert et saisi 20 357 kg de germes de soja que le groupe avait trempés dans l'ingrédient actif 6-Benzylaminopurine, pour un prix de vente d'environ 400 millions de VND. En outre, la police a saisi 37 bidons en plastique contenant 135 litres de la substance interdite susmentionnée. Si elle n'était pas détectée, avec 135 litres de cette solution, les sujets produiraient et mettraient sur le marché environ 675 tonnes de produits finis avec un prix de vente d'environ 18,7 milliards de VND.

Au commissariat, les suspects ont avoué qu'en 2024, ce groupe avait vendu au marché environ 2 900 tonnes de germes de soja trempés dans le produit chimique 6-benzylaminopurine, soit une moyenne d'environ huit à dix tonnes par jour. Il existe une usine de production qui a signé un contrat pour vendre 350 à 400 kg de germes de soja par jour à un supermarché. Sur l'emballage de ces germes de soja, les sujets ont collé des étiquettes telles que « Pour la santé de tous », « Sans produits chimiques », « Sans stimulants », « Sans conservateurs...

Actuellement, le département de la police économique de la police provinciale de Dak Lak a rendu une décision de poursuivre quatre affaires, de poursuivre et de détenir temporairement quatre accusés, Lam Van Dao, Vu Duy Tu, Nguyen Van Quynh et Nguyen Van Hao, pour violation des réglementations en matière de sécurité alimentaire. Parallèlement, nous continuons d’élargir l’enquête pour traiter l’affaire de manière exhaustive.

Source : https://baodaknong.vn/dak-lak-triet-pha-nhieu-co-so-dung-hoa-chat-doc-hai-de-san-xuat-gia-do-ban-ra-thi-truong-238061.html