Le pamplemousse à peau verte est considéré comme l'un des produits fruitiers OCOP potentiels du district montagneux de Song Hinh. Photo : NGOC HAN Le programme Une Commune, Un Produit a éveillé et promu les atouts des régions montagneuses , contribuant à changer la façon de penser des populations en matière de production . Cependant , les avantages actuels des régions montagneuses sont encore sous forme de potentiel . Efforts de mise en œuvre et de construction Selon l'évaluation du ministère de l'Agriculture et du Développement rural , pour réussir le programme Une Commune, Un Produit ( OCOP), chaque district a eu ses propres façons créatives de faire les choses, mais tous font preuve d' une grande détermination politique et de nombreuses solutions appropriées et pratiques. La clé est de libérer le potentiel de production de matières premières pour des produits présentant des atouts. M. Pham Dinh Phung, vice-président du Comité populaire du district de Son Hoa, a déclaré qu'avec l'objectif d'avoir au moins un produit OCOP dans chaque commune, le district continue de promouvoir la mise en œuvre de ce programme. En conséquence, la localité organise la production associée à la planification des zones de matières premières en fonction des avantages et des conditions naturelles, de la culture et des coutumes de la population, en développant et en standardisant les points forts des produits de production agricole existants du district. Dans le même temps, il faut se concentrer sur la promotion du commerce et de la publicité des produits, en créant les conditions permettant aux entités d’élargir les marchés de consommation et d’augmenter la valeur des produits. Selon M. Phung, le soutien actif et opportun des secteurs fonctionnels et des autorités locales a motivé les entités à s'inscrire avec audace pour participer et à améliorer continuellement la qualité et la conception des produits. Jusqu'à présent, l'ensemble du district compte 34 produits OCOP de 13 entités reconnues comme répondant aux normes OCOP 3-4 étoiles. Français En particulier, le principal produit OCOP du district est le bœuf séché au soleil, avec une variété de formes de transformation de produits telles que : le bœuf séché au soleil en morceaux, le bœuf séché au soleil instantané en lanières, le bœuf fumé, le bœuf séché effiloché... Dans le district montagneux de Song Hinh, Mme Ly Thi Thu Hang, chef du département de l'agriculture et du développement rural de ce district a déclaré : En suivant de près les conditions naturelles de chaque localité, le district a eu des directives spécifiques dans la construction de zones de matières premières agricoles typiques. Le district a mis en œuvre des cours de formation scientifique et technique sur la culture et l'élevage, fournissant des connaissances et des compétences pour investir dans la construction de produits OCOP. Le district travaille également en étroite collaboration avec les départements et branches concernés pour procéder à une évaluation et une orientation pratiques afin de choisir les produits appropriés pour progresser vers la construction et la classification des produits ; Parallèlement, coordonner avec les unités de conseil pour élaborer les documents et soutenir le financement nécessaire à la création des produits OCOP. Actuellement, les produits classés OCOP sont tous des produits agricoles typiques de Song Hinh tels que : le durian, le pamplemousse à peau verte, les noix de macadamia, le longane, les oranges, la goyave... De plus, pour aider les produits agricoles du district à aller plus loin, depuis les étapes de soins, de récolte, de transformation, d'emballage jusqu'à la conservation du produit, tous sont strictement contrôlés par les entités OCOP, avec des codes-barres pour la traçabilité. De nombreux produits n’ont pas été exploités . On peut constater que les produits OCOP dans les districts montagneux de la province ont tous des caractéristiques uniques que les autres localités n’ont pas . Cependant, de nombreux produits avantageux des zones montagneuses n’ont pas été exploités et développés ; Certains produits sont encore sous forme potentielle. M. Tran Quoc Huy, vice-président du Comité populaire du district de Dong Xuan, a déclaré : « Bien que les communes et les villes disposent de nombreux produits agricoles typiques, jusqu'à présent, l'ensemble du district ne dispose que de 5 produits répondant aux normes OCOP. » La raison est que certains produits ont une valeur économique élevée, mais il est difficile d’étendre les zones de matières premières et l’échelle de production ; La plupart des produits sont conservés à l’échelle des ménages, sans lien étroit entre la production et la consommation. De plus, la technologie de transformation et de conservation n'a pas répondu aux exigences, ce qui fait que les produits potentiels locaux sont principalement saisonniers, sans commandes importantes et continues... Selon M. Huy, pour les produits OCOP des zones montagneuses, se développer durablement et aller plus loin n'est pas une histoire facile. Dans les temps à venir, parallèlement au travail de propagande, le district augmentera l’exploitation des produits clés, des points forts, des produits des villages artisanaux et des coopératives ; Continuer à mettre en œuvre des politiques de soutien pour les entités dont les produits participent au programme OCOP. Le district complète également le dossier d'évaluation et reconnaîtra au moins 14 autres produits OCOP (pamplemousse à peau verte, thé de bouse, brocart, papier de riz, café, etc.) d'ici la fin de cette année. M. Nguyen Nhan, président du comité populaire de la commune de Xuan Phuoc (district de Dong Xuan) a déclaré : La commune se soucie toujours des entités dont les produits participent au programme OCOP et a des politiques de soutien à leur égard. En plus d'investir dans la modernisation des produits OCOP reconnus, nous soutenons également la construction de zones de liaison entre la production et la consommation de produits, contribuant ainsi à augmenter les revenus des populations. Selon M. Ho Van Nhan, chef adjoint du Bureau provincial de coordination des nouvelles zones rurales, la plus grande difficulté dans la création de produits OCOP dans les zones montagneuses est le marché de consommation et la création de marques pour le sujet. Actuellement, les produits sont principalement consommés dans la province et ne sont pas encore beaucoup exportés à l’extérieur de la province. En attendant, pour devenir un produit OCOP, il est impossible de limiter le champ de consommation à une seule localité. « Pour atteindre les objectifs du programme OCOP d'ici 2024, qui visent à ce que deux produits obtiennent la certification OCOP 4 étoiles, les localités doivent coordonner activement leurs activités avec les secteurs, mobiliser et intégrer les ressources, organiser le financement des budgets locaux, et accompagner et soutenir les entités dans la conception, la préparation des dossiers et le développement de produits conformes aux normes OCOP conformément à la réglementation. De plus, les localités doivent se concentrer sur la promotion et la mobilisation des entités afin d'améliorer la qualité des produits, d'élargir la production et les marchés de consommation, afin que les produits OCOP de la région soient de plus en plus connus », a souligné M. Nhan.
Vietnam.vn
Comment (0)