Ngoc Lac améliore la qualité des produits OCOP

(Baothanhhoa.vn) - En tant que district montagneux doté de ressources agricoles abondantes et d'un grand potentiel de développement en produits OCOP, le district de Ngoc Lac a promu ces dernières années la propagande, exploitant progressivement le potentiel et les avantages de la localité pour développer des produits agricoles typiques en produits OCOP.

Produits de vermicelles Huong Ngoc de la coopérative de services agricoles , de commerce et de construction de Thanh Cong.

Avec le soutien du Comité populaire du district, la Coopérative de services agricoles, de commerce et de construction de Thanh Cong (commune de Ngoc Lien) a été créée en 2021 avec neuf membres, transformant ainsi les vermicelles de Huong Ngoc en produits OCOP. Pour sa mise en œuvre, la Coopérative a reçu 50 millions de VND du district, 70 millions de VND de la province et des capitaux de ses membres pour investir dans l'achat de machines, d'usines et de zones de matières premières, pour un montant total de près d'un milliard de VND.

Tous les processus de production des vermicelles, de la sélection des matières premières à la transformation, sont réalisés en circuit fermé, garantissant ainsi l'hygiène et la sécurité alimentaire. De plus, la Coopérative a amélioré la conception, l'emballage et l'étiquetage, et s'est concentrée sur la promotion des produits.

Grâce à de nombreux efforts, les vermicelles Huong Ngoc de la Coopérative de services agricoles, de commerce et de construction de Thanh Cong ont été reconnus en juin 2021 par le Comité populaire provincial de Thanh Hoa comme un produit OCOP trois étoiles au niveau provincial. La qualité des vermicelles Huong Ngoc s'améliore constamment, répondant ainsi aux besoins des clients de la province et d'ailleurs.

Le melon Golden Queen, produit par la coopérative de services agricoles de Kien Tho, est reconnu comme OCOP.

Pham Thi Ha, chef du département de l'agriculture et de l'environnement du district de Ngoc Lac, a déclaré : « Dans le cadre de la mise en œuvre du programme « Une commune, un produit OCOP », le district de Ngoc Lac a fait de la publicité auprès du grand public et a également guidé les participants à s'inscrire au programme. Les participants se sont concentrés sur l'amélioration et le perfectionnement des produits, l'établissement de droits de propriété intellectuelle et la création de sites web pour la vente en ligne. » Grâce à ces solutions positives, en avril 2025, le district de Ngoc Lac comptait 16 produits OCOP 3 étoiles, largement consommés dans les supermarchés et auprès des distributeurs, à l'intérieur comme à l'extérieur du district.

Actuellement, le district de Ngoc Lac se concentre sur l'orientation des localités pour améliorer la qualité des produits agricoles, promouvoir et introduire les produits, créer des conditions maximales pour les entités participant à la promotion commerciale lors des foires, des expositions et des activités touristiques ; en même temps, inscrire l'OCOP dans le programme d'action pour développer l'économie - la société associée à la construction de nouvelles zones rurales.

Khac Cong

Source : https://baothanhhoa.vn/ngoc-lac-nang-tam-chat-luong-san-pham-ocop-245812.htm