Des produits propres issus de femmes entrepreneures

Les produits à base de paille de riz, respectueux de l'environnement, sont appréciés par de nombreux consommateurs.

Mme Truong Thi Hong Ha, commerçante dans la commune de Lien Huong, a déclaré : « J'ai appris et étudié comment produire des pailles de riz, transformées à partir de riz pour les débits de boissons, protégeant ainsi l'environnement, contrairement aux pailles en plastique difficiles à décomposer actuelles. L'originalité de ce produit réside dans sa composition à partir d'ingrédients naturels, sans additifs toxiques, permettant ainsi aux clients de consommer directement à la paille. »

À partir du riz, l'usine transforme également des nouilles sèches et du pho (nouilles simples) sans gluten, sans additifs ni conservateurs, garantissant ainsi la santé des consommateurs. Les produits propres de l'usine de Mme Hong Ha ont été choisis par de nombreux restaurants et habitants des communes de Lien Huong, Tuy Phong, Vinh Hao et Phan Ri Cua pour leurs activités quotidiennes.

Mme Nguyen Hoang Thu Huong, de la coopérative de fruits du dragon Hoa Le Clean, commune de Ham Thuan, utilise depuis de nombreuses années des fruits du dragon biologiques pour en faire de délicieux produits frais, tels que des glaces, des confitures et des crackers aux crevettes. De nombreux touristes nationaux et étrangers ayant visité la ferme et dégusté ces plats ont plébiscité leur saveur et les ont offerts en cadeau.

De même, le modèle de « promotion des ressources locales et de valorisation du fruit du dragon » a été étudié et développé par la jeune Tran Thi Kim Linh (quartier de Ham Thang) pour produire du jus, du sirop, de la confiture, des bonbons et du fruit du dragon séché 100 % fermentés naturellement, qui sont appréciés par de nombreux clients à l'intérieur et à l'extérieur de la province, considérés comme une spécialité de la mer bleue de Lam Dong à choisir d'acheter comme cadeau à l'occasion de la visite et de l'exploration du paysage côtier ici.

Tran Thi Kim Linh a déclaré : « Les produits de l'établissement sont entièrement transformés de manière naturelle, sans additifs, et constituent une boisson rafraîchissante pour tous lors des chaudes journées ensoleillées. Le stand de fruits du dragon est un stand mobile proposant des produits attrayants tels que le thé et le sirop de fruits du dragon, particulièrement appréciés des habitants des quartiers de Ham Thang, Phan Thiet et Phu Thuy. »

La jeune propriétaire, Do Thi Minh Thi, propriétaire de l'usine de fabrication de sauce de poisson Tam Y, située le long de la route DT 719 dans la commune de Tan Hai, achète avec soin des poissons de qualité au port de pêche de La Gi, les transforme selon des méthodes traditionnelles, sans additifs, et produit une sauce de poisson pure, à 30 degrés d'azote, conforme aux normes OCOP 4 étoiles. Elle est plébiscitée par les clients de la province et d'ailleurs ; nombre d'entre eux l'offrent en cadeau lors d'un pèlerinage au temple de Thay Thim, dans la commune de Tan Hai. L'usine de Minh Thi transforme également du maquereau séché au soleil (un produit phare de La Gi) et des fruits de mer marinés aux épices côtières locales, attirant plus de dix travailleurs locaux.

Les modèles de start-up féminins sont diversifiés et savent exploiter les ressources locales, créer des produits propres et contribuer à la protection de l'environnement. La qualité et les prix compétitifs des produits attirent les clients, tout en créant des emplois pour de nombreux travailleurs locaux. Ces modèles peuvent être considérés comme des modèles de start-up féminins dynamiques et positifs dans le sud-est de la province.

Source : https://baolamdong.vn/san-pham-sach-tu-phu-nu-khoi-nghiep-396191.html