Les femmes créent des entreprises à partir de produits locaux

ĐNO - Dans les zones rurales paisibles, où le rythme de vie est étroitement lié à l'agriculture, de nombreuses femmes osent réfléchir, agir et choisir de créer une entreprise à partir des produits de leur terroir. Avec leur volonté d'entreprendre et leur esprit créatif, elles trouvent non seulement une voie, mais contribuent également à préserver et à valoriser les produits agricoles locaux, créant ainsi des emplois et améliorant les revenus des populations.

Mme Luong Thi My Trinh a quitté la ville pour retourner dans sa ville natale et créer une entreprise, apportant ainsi de nombreuses valeurs à la communauté. Photo : PHAN VINH

Apporter la saveur de la montagne à l'exportation

Contrairement à de nombreux jeunes du même âge, Mme Huynh Thi Kieu Tho (née en 1994, commune de Thanh Binh) a choisi très tôt sa propre voie en créant une entreprise avec du bois d'agar - une tradition de longue date du territoire de Tien Canh (aujourd'hui dans le district de Tien Phuoc).

Au début de la création d'une entreprise, tout en apprenant le métier et en étudiant le marché, Mme Tho s'est rendu compte que ce domaine comptait déjà de nombreuses grandes marques et des produits divers, ce qui rendait difficile la création d'une marque unique sans une direction différente.

Mme Tho a déclaré : « Lors d'une excursion dans la région de Tra My, j'ai découvert le bois de huynh dan, un bois précieux au parfum particulier, considéré comme sacré par le feng shui. C'est de là qu'est venue l'idée de fabriquer des objets artisanaux à partir de ce bois. »

En 2015, Mme Tho s'est rendue dans les villages proches de la forêt, a acheté des racines et du bois flotté, puis les a transformés en bracelets, statuettes et objets feng shui. Au début, toutes les étapes étaient réalisées à la main ; elle a appris et expérimenté elle-même les techniques de polissage.

Avec la marque Huynh Dan Mushroom, Mme Huynh Thi Kieu Tho confirme son parcours entrepreneurial. Photo : PHAN VINH

Les produits de Mme Tho ont progressivement gagné en popularité auprès des clients, ouvrant la voie à la création de la marque « Huynh Dan Mushroom », spécialisée dans les produits feng shui de grande valeur. Ils sont non seulement disponibles dans de nombreuses boutiques d'artisanat chinois, mais également exportés en Chine lors d'événements promotionnels.

Lorsque le marché du bois de santal a montré des signes de ralentissement, Mme Tho s'est tournée vers la recherche et la transformation de produits à base de cannelle. Profitant des ressources abondantes des communes de Tra Van et de Tra Leng, elle a investi avec audace dans la production d'encens, de bourgeons et de cannelle en poudre.

Mme Tho raconte : « Les premiers lots n'ont pas été concluants, car les propriétés de la cannelle sont très différentes de celles des autres ingrédients. J'ai dû tout réapprendre quasiment de zéro, notamment sur l'humidité, les proportions d'huiles essentielles et les méthodes de séchage. Les premiers lots ont tous été ratés, mais grâce à cela, j'ai mieux compris le métier. »

Actuellement, l'usine de Mme Tho produit environ 5 tonnes de produits à base de cannelle et près de 2 tonnes de produits à base de bois d'agar et de santal chaque année. Les cônes, l'encens et les bracelets en bois d'agar et de santal sont principalement consommés localement ; la cannelle à elle seule est exportée vers plusieurs pays d'Asie et l'Australie. L'usine crée également des emplois permanents pour dix travailleurs locaux, en majorité des femmes.

Mme Tho a ajouté : « Je finalise actuellement le dossier de candidature pour participer au programme OCOP, en enregistrant des produits industriels ruraux typiques et en me concentrant sur le marché d'exportation. Cette année, j'ai reçu une petite commande d'Australie pour la gamme d'encens à la cannelle sans bâtonnets, un produit populaire sur le marché international car il est respectueux de l'environnement. »

Créer de la valeur pour la communauté

Ayant également choisi de créer une entreprise à Tien Phuoc, le parcours de Mme Luong Thi My Trinh (née en 1995, commune de Lanh Ngoc) a débuté par un choix radicalement différent. Après avoir obtenu son diplôme de l'Université des Langues Étrangères (Université de Da Nang), elle a occupé un emploi stable dans le secteur du tourisme et des ressources humaines en ville. Cependant, chaque fois qu'elle retournait dans sa ville natale et qu'elle voyait des gens vendre leurs vergers de gingembre et leurs bananeraies aux commerçants, Mme Trinh ne pouvait s'empêcher d'éprouver des regrets et de se sentir poussée à agir pour valoriser les produits agricoles locaux.

Mme Luong Thi My Trinh a déclaré : « Je pense que s'il y avait une usine de transformation dans ma ville natale, ce qui aiderait les gens à trouver un débouché et à créer des emplois, la valeur des produits agricoles serait complètement différente. Cette idée m'a décidée à retourner dans ma ville natale pour créer une entreprise, même si au départ beaucoup pensaient que c'était risqué. »

En 2020, Mme Trinh a créé la Coopérative d'agriculture verte de Dat Quang, spécialisée dans la production et la transformation de produits agricoles biologiques. Exploitant les matières premières disponibles, la Coopérative se concentre sur trois principaux groupes de produits : le gingembre, la banane et la canne à sucre. Parmi ces produits, le Bana Banana Snack (OCOP 4 étoiles), les boules de jeune gingembre « On the Hillside » et la mélasse brute sont des produits phares très appréciés des consommateurs.

Mme Trinh a déclaré : « La différence est que la Coopérative n'utilise pas de lignes de production existantes mais recherche sa propre formule, afin de créer des produits avec la saveur caractéristique de la terre de Tien Phuoc. »

La coopérative d'agriculture verte de Dat Quang soutient les systèmes d'irrigation des ménages qui cultivent ensemble des produits agricoles. Photo : NVCC

Actuellement, la coopérative d'agriculture verte de Dat Quang, dirigée par Mme Luong Thi My Trinh, consomme environ 1,5 tonne de gingembre et 2 tonnes de bananes par mois. Ces produits sont fournis aux magasins d'alimentation propres du pays et distribués via des plateformes de commerce électronique. La coopérative a noué des liens avec plus de 30 ménages agricoles, dont 90 % des travailleurs directs sont des femmes locales, contribuant ainsi à la création d'emplois stables et à l'augmentation des revenus de nombreux ménages.

Outre la production, Mme Trinh a également lancé le projet « La ferme Dat Quang avec les enfants à l'école », consacrant 1 % de ses bénéfices à l'alimentation des enfants d'âge préscolaire en difficulté. Cette action, bien que modeste, est porteuse de sens : elle illustre l'esprit économique associé à la responsabilité sociale, et contribue ainsi à la diffusion de l'esprit de partage au sein de la communauté.

Mme Trinh a exprimé son souhait : « La coopérative créera un lien étroit entre les quatre « maisons » : l’État, les producteurs, les agriculteurs et les scientifiques. Elle posera ainsi les bases d’un développement durable, en créant des produits typiques aux influences locales, affirmant ainsi sa position sur le marché national et en s’ouvrant également au marché international. »

Source : https://baodanang.vn/phu-nu-khoi-nghiep-tu-san-pham-que-nha-3306772.html