
Profitez des produits locaux
Le 3 octobre, pour la première fois, le produit « Barres de riz brun » de la Coopérative d'agriculture verte de Duy Oanh (commune de Duy Xuyen) a reçu le Certificat de produit industriel rural exceptionnel national du ministère de l'Industrie et du Commerce pour la 6e fois - 2025.
Ce n’est pas seulement un honneur pour Mme Pham Thi Duy My, directrice de la coopérative, mais aussi une fierté pour la communauté des startups de Da Nang , de voir un produit rural local honoré lors d’un événement national majeur.
Née et élevée dans la campagne de la commune de Duy Xuyen, voyant souvent les produits agricoles locaux avoir de bonnes récoltes mais des prix bas, Mme My avait l'intention de faire quelque chose pour améliorer cette situation.
Son rêve s'est réalisé en 2015 lorsqu'elle a donné naissance à son premier enfant. Soucieuse de l'alimentation de son enfant, Mme My a alors commencé à préparer de la poudre de céréales à partir de céréales comme le riz brun, les haricots verts, les haricots noirs et les graines de lotus.
Grâce à ses études en pharmacie et à sa passion pour les aliments sains, Mme My a créé sa poudre de céréales. Au départ, elle était réservée à la famille ou offerte en cadeau, mais elle s'est peu à peu fait connaître du grand public. C'est ainsi qu'elle s'est lancée dans l'entrepreneuriat.
À base de matières premières locales telles que le riz brun, les haricots, le sésame, notamment les graines de lotus Tra Ly..., les produits de Duy Oanh développent constamment le marché et sont bien accueillis par de nombreux clients.
Jusqu'à présent, de nombreuses gammes de produits ont été lancées telles que : la poudre de céréales nutritionnelles, les barres de riz brun, le thé de riz brun, les graines de lotus séchées, le thé de cœur de lotus, la poudre de haricot vert... Parmi lesquelles, les deux principaux produits de la coopérative, à savoir la « poudre de céréales Duy Oanh » et les « barres de riz brun et algues », sont reconnus comme des produits OCOP 4 étoiles.
Les produits de la Coopérative d'agriculture verte de Duy Oanh ont été continuellement honorés, notamment : le président du Comité populaire de la province de Quang Nam (ancien) a reçu un certificat de mérite ; est entré dans le top 100 des produits typiques de l'Alliance coopérative du Vietnam (2024) ; a reçu le certificat de produits industriels ruraux typiques au niveau de la région Centre - Hauts Plateaux du Centre...
Issue d'une famille rurale, Mme Nguyen Thi Hong Van (commune de Dai Loc) a dû abandonner l'école prématurément pour subvenir aux besoins de sa famille. Parlant de son parcours entrepreneurial, Mme Van a expliqué qu'elle souffrait de perte de cheveux et qu'elle l'avait soignée elle-même grâce à des écorces de pamplemousse et de la saponaire. En 2019, elle a eu l'idée de produire du shampoing à partir d'écorces de pamplemousse et de zestes de pamplemousse.
Fin 2021, lorsque l'épidémie de COVID-19 a éclaté, constatant la demande populaire d'utilisation du citron pour augmenter la résistance, elle a décidé de passer à la transformation du jus de citron et du jus de citron vert.
Mi-2021, Mme Van a créé une entreprise familiale produisant du jus de citron sous la marque « Hong Van ». En 2022, l'usine de production s'est implantée sur une surface d'environ 500 m² dans l'ancienne commune de Dai Hiep et a signé un contrat d'achat de matières premières (citron, kumquat, pamplemousse) avec la population locale afin de garantir un approvisionnement stable en matières premières propres.
L'établissement propose actuellement des dizaines de produits de qualité tels que : confiture de citron, confiture de kumquat, confiture de pamplemousse, thé de pamplemousse, jus de citron... ; dont le produit « Hong Van Lemon Juice » a obtenu un certificat OCOP 4 étoiles en 2022. La plupart des produits sont populaires, y compris les exportations vers le Laos.
Surmonter les difficultés liées au démarrage d'une entreprise
Mmes Pham Thi Duy My et Nguyen Thi Hong Van ne sont que deux des centaines de femmes qui ont créé avec succès des entreprises en ville à partir de produits agricoles locaux, contribuant ainsi à l'augmentation des revenus, à la création de moyens de subsistance et au développement socio-économique local. Cependant, créer une entreprise n'a jamais été chose facile pour les femmes.
Mme Le Thi Anh, propriétaire de Le Anh Cake (quartier de Dien Ban Dong), a déclaré que les femmes qui créent une entreprise jouent toujours deux rôles : s'occuper de la production et des affaires ; et organiser du temps pour s'occuper des enfants et de la famille.
Des enquêtes montrent que, comparativement aux hommes, les femmes rurales qui créent une entreprise rencontrent souvent de nombreuses difficultés, non seulement en termes de financement, de marché, etc., mais aussi en raison de barrières sociales, familiales et culturelles. Dans certains cas, lorsqu'elles participent à des programmes de promotion commerciale, les femmes hésitent à s'engager si leur mari et leurs enfants ne les comprennent pas et ne les approuvent pas.
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Selon Mme Do Thi Vien (agente Bestone, quartier Ngu Hanh Son), les femmes qui créent une entreprise, quels que soient leur produit et leur niveau de réussite, méritent respect et encouragement. Cela leur permet non seulement d'affirmer leurs capacités, d'oser surmonter les obstacles et les défis, mais aussi de susciter une motivation partagée et de démontrer leur détermination à créer une entreprise créative et à se construire une carrière.
Mme Vien a démarré son entreprise en 2022 avec un produit à base de noni, après l'avoir utilisé une fois. « Je souhaite partager et diffuser le meilleur de ce produit auprès de la communauté, car le noni est abondant autour de nous », a-t-elle déclaré.
Jusqu'à présent, l'agent Bestone a fourni au marché 6 types de produits raffinés à partir de fruits de noni tels que : jus de noni pur, noni trempé dans du miel, racines de noni, poudre de noni, noni séché...
Il est très difficile pour les femmes rurales de créer une entreprise. Outre le capital, la transformation numérique, le marketing, la construction de l'image de marque… le plus important est la connexion au marché.
« Avec les produits à base de fruit de noni, c'est encore plus difficile car peu de gens connaissent ses utilisations, le goût du fruit de noni n'est pas attrayant pour les papilles la première fois qu'on le goûte, et il faut beaucoup de temps pour ressentir les effets (de 1 à 2 semaines)... Par conséquent, je dois toujours être persévérante, faire de gros efforts et surmonter les difficultés pour convaincre les clients de l'utiliser », a déclaré Mme Vien.
Source : https://baodanang.vn/phu-nu-nong-thon-quyet-tam-khoi-nghiep-3306821.html
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