Les rizières du delta du Mékong s'appauvrissent progressivement en nutriments.

Dans son discours d'ouverture de l'atelier, M. Nguyen Van Bo, président du Conseil scientifique et technologique de la société par actions Binh Dien Fertilizer, a déclaré que le delta du Mékong est le plus grand grenier à riz du pays, fournissant plus de 50 % de la production nationale et 90 % des exportations de riz du Vietnam. Cette région bénéficie également de la nature, avec des terres fertiles, d'abondantes ressources en eau douce et un apport annuel important et de grande qualité de terre alluviale, ce qui rend la riziculture et la culture de nombreuses autres plantes très productives.

Đất lúa ở ĐBSCL đang dần — M. Le Thanh Tung, directeur adjoint du Département de la production végétale, prend la parole lors de l'atelier. Photo : Huynh Xay

Cependant, selon une évaluation récente du ministère des Ressources naturelles et de l'Environnement , le delta du Mékong est devenu l'un des trois deltas au monde les plus gravement touchés par le changement climatique.

Des études récentes ont également montré que l'agriculture intensive, la polyculture, la fertilisation déséquilibrée, le défaut de réutilisation de la paille de riz, ainsi que l'intrusion d'eau salée et la réduction du débit annuel de sédiments provenant du cours supérieur du Mékong, constituent de nombreux défis pour la production rizicole, tels que l'augmentation des coûts et des rendements inférieurs aux investissements. De plus, la riziculture est un important émetteur de gaz à effet de serre, représentant environ 50 % des émissions du secteur agricole .

En tant que fournisseur de solutions pour une utilisation appropriée des engrais dans le cadre de la riziculture, la société Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company reconnaît que seule la compréhension de la nature de la fertilité des sols et l'identification correcte des facteurs limitant la production de riz permettent d'utiliser les engrais « correctement », atteignant ainsi les objectifs de réduction des coûts, d'augmentation de l'efficacité et de réduction des émissions de gaz à effet de serre.

Dans cette optique, la société par actions Binh Dien Fertilizer, en collaboration avec le Département de la production végétale et l'Association vietnamienne de l'industrie rizicole, a organisé un atelier national intitulé « Sol et engrais » sur le thème « État actuel de la fertilité des sols des rizières du delta du Mékong et solutions pour améliorer l'efficacité de l'utilisation des engrais dans la riziculture ».

La société par actions Binh Dien Fertilizer espère que les résultats de l'atelier contribueront également à améliorer les aspects techniques des processus de riziculture pour le projet de riziculture de haute qualité et à faibles émissions d'un million d'hectares associé à la croissance verte dans le delta du Mékong (le projet de riziculture d'un million d'hectares).

Lors de l'atelier, M. Le Thanh Tung, directeur adjoint du Département de la production végétale, a indiqué que le ministère de l'Agriculture et du Développement rural menait un projet pilote visant à cultiver un million d'hectares de riz de haute qualité à faibles émissions. Pour atteindre les objectifs du projet, de nombreuses questions doivent être résolues, notamment la qualité des sols et l'utilisation efficiente des engrais, qui ont été mises en avant lors de l'atelier.

M. Tran Ngoc Thach, directeur de l'Institut de recherche sur le riz du delta du Mékong, a indiqué que son unité menait des recherches sur les sols rizicoles depuis 38 ans. Ces recherches ont permis de constater que le problème le plus fréquent était la forte diminution de la matière organique.

Par ailleurs, le professeur Nguyen Bao Ve, vice-président du Conseil scientifique et technique de la société par actions Binh Dien Fertilizer, a indiqué que les rizières étaient confrontées à un déséquilibre nutritionnel.

Le professeur Nguyen Bao Ve a déclaré : « Par le passé, dans le cadre du programme de riziculture intelligente, l’entreprise a mené des recherches sur la fertilité des sols des rizières du delta du Mékong. Les résultats montrent que ces sols souffrent d’un déséquilibre nutritionnel, et le secteur agricole doit y prêter attention. »

« Lorsque nous avons analysé 76 échantillons de sol de rizières provenant de 38 sites du delta du Mékong, nous avons découvert des déséquilibres nutritionnels dus à la dégradation de la qualité de la matière organique et à la réduction du phosphore facilement assimilable dans certaines zones ... Bien que le problème ne soit pas encore alarmant, il doit être pris en compte » , a ajouté le professeur Nguyen Bao Ve.

La société par actions Binh Dien Fertilizer a signé un accord de coopération avec plusieurs entreprises pour la mise en œuvre du « Programme de riziculture intelligente pour la réduction des émissions dans la région du delta du Mékong, 2024-2027 ». Photo : Huynh Xay

D'après le professeur Nguyen Bao Ve, les rizières du delta du Mékong devront mettre en œuvre, dans les prochains mois, de nombreuses solutions techniques pour améliorer la qualité des sols. Il s'agit notamment d'utiliser des préparations microbiennes pour traiter directement la paille de riz dans les rizières afin de restaurer les nutriments du sol ; d'approfondir le sol pour créer une couche arable plus épaisse ; de sécher et d'imbiber le sol ; et de créer des canaux d'irrigation lors de la plantation du riz. Parallèlement, l'application d'engrais biocalciques améliorera la nutrition du sol et réduira la toxicité organique.

Selon le professeur Nguyen Bao Ve, cette méthode permettra d'augmenter la productivité de plus de 12 % par rapport à la parcelle témoin (le modèle a donné un rendement de 7,62 tonnes/ha ; la parcelle témoin a donné un rendement de 6,51 tonnes/ha).

M. Le Canh Dinh, de l'Institut de planification et de conception agricoles, a également déclaré que, sous l'effet du changement climatique et des pratiques agricoles, il existe un déséquilibre dans les nutriments du sol dans la riziculture.

Par conséquent, lors du processus de production, et notamment de la préparation des terres, il est essentiel de veiller à ce que la paille se décompose et restitue les nutriments au sol, au lieu de simplement l'épandre aux champs. Actuellement, la société Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company a mis au point un procédé de décomposition rapide de la paille combinant mécanisation et fertilisation.

Lors de l'atelier, la société par actions Binh Dien Fertilizer et l'Institut international de recherche sur le riz (IRRI) ont signé un accord de coopération pour le projet « Recherche, évaluation et développement d'une technologie de traitement de la paille pour accroître l'efficacité et réduire les émissions de production » ; la société par actions Binh Dien Fertilizer a également signé des accords de coopération avec plusieurs entreprises pour mettre en œuvre le « Programme de riziculture intelligente pour réduire les émissions dans la région du delta du Mékong giai đoạn 2024-2027 ».

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