Les rizières du delta du Mékong sont progressivement « en manque

S'exprimant à l'ouverture de l'atelier, M. Nguyen Van Bo, président du Conseil scientifique et technologique de la société par actions Binh Dien Fertilizer, a déclaré que le delta du Mékong est le plus grand grenier à riz du pays, fournissant plus de 50 % de la production et 90 % des exportations de riz du Vietnam. C'est également une région naturellement dotée de terres fertiles, d'abondantes ressources en eau douce et d'un apport annuel d'alluvions en grande quantité et de très bonne qualité, ce qui contribue à une culture du riz et de nombreuses autres cultures très efficace.

Đất lúa ở ĐBSCL đang dần — M. Le Thanh Tung, directeur adjoint du Département de la production végétale, a pris la parole lors de l'atelier. Photo : Huynh Xay

Cependant, récemment, selon l’évaluation du ministère des Ressources naturelles et de l’Environnement , le delta du Mékong est devenu l’un des trois deltas du monde les plus durement touchés par le changement climatique.

Des études récentes ont également montré que l'agriculture trop intensive, l'augmentation des récoltes, la fertilisation déséquilibrée, la non-réutilisation de la paille, ainsi que l'intrusion saline et la diminution annuelle des sédiments du cours supérieur du Mékong, ont posé de nombreux défis à la production rizicole, notamment une augmentation des coûts et une efficacité disproportionnée par rapport aux investissements. De plus, la riziculture est également un important émetteur de gaz à effet de serre, représentant environ 50 % de la production agricole .

En tant que fournisseur de solutions pour une utilisation appropriée des engrais dans le cadre de la riziculture, Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company reconnaît que ce n'est qu'en comprenant la nature de la fertilité du sol et en identifiant correctement les facteurs limitants de la production de riz que l'utilisation des engrais sera « correcte », répondant aux objectifs de réduction des coûts, d'augmentation de l'efficacité et de réduction des émissions de gaz à effet de serre.

Avec cette réflexion, la société par actions Binh Dien Fertilizer a coopéré avec le Département de la production végétale et l'Association vietnamienne de l'industrie du riz pour organiser un atelier national : « Sol et engrais » avec pour thème « L'état actuel de fertilité des sols rizicoles dans le delta du Mékong et les solutions pour améliorer l'efficacité de l'utilisation des engrais dans la riziculture ».

La société par actions d'engrais Binh Dien espère que les résultats de l'atelier contribueront également à l'achèvement technique du processus de riziculture du projet de 1 million d'hectares de riz de haute qualité et à faibles émissions associé à la croissance verte dans le delta du Mékong (projet de 1 million d'hectares de riz).

Lors de l'atelier, M. Le Thanh Tung, directeur adjoint du Département de la production végétale, a déclaré que le ministère de l'Agriculture et du Développement rural pilotait un projet de riziculture de haute qualité et à faibles émissions sur un million d'hectares. Pour atteindre les objectifs du projet, de nombreuses questions doivent être résolues, dont une soulevée lors de l'atelier : la qualité des sols et l'utilisation efficace des engrais.

M. Tran Ngoc Thach, directeur de l'Institut du riz du delta du Mékong, a déclaré que l'unité, forte de 38 années de recherche sur les sols rizicoles, a constaté que le problème le plus courant est la forte diminution de la matière organique.

Le professeur Nguyen Bao Ve, vice-président du Conseil des sciences et technologies de la société par actions d'engrais Binh Dien, a déclaré que les rizières sont confrontées à un déséquilibre nutritionnel.

Le professeur Nguyen Bao Ve a déclaré : « Récemment, dans le cadre du programme de riziculture intelligente, l'entreprise a mené des recherches sur la fertilité des rizières du delta du Mékong. Les résultats montrent que les rizières souffrent d'un déséquilibre nutritionnel et que le secteur agricole doit y prêter attention. »

« Lorsque nous avons prélevé 76 échantillons de sol de riz dans 38 endroits du delta du Mékong pour les analyser, nous avons découvert un déséquilibre nutritionnel dû à la dégradation de la qualité de la matière organique, à la réduction de la disponibilité du phosphore à certains endroits, etc. Bien que le problème ne soit pas alarmant, il doit être envisagé pour l'améliorer » , a ajouté le professeur Nguyen Bao Ve.

La société par actions Binh Dien Fertilizer a signé un accord de coopération avec de nombreuses entreprises pour mettre en œuvre le programme de riziculture intelligente visant à réduire les émissions dans la région du delta du Mékong sur la période 2024-2027. Photo : Huynh Xay

Selon le professeur Nguyen Bao Ve, les rizières du delta du Mékong devront mettre en œuvre de nombreuses solutions techniques pour améliorer leurs sols. Il s'agira notamment d'utiliser des produits microbiens pour traiter la paille directement sur le terrain afin de restaurer les nutriments du sol ; de labourer en profondeur pour créer une couche arable plus épaisse ; d'assécher le sol ; de le mouiller ; de creuser des fossés d'arrosage lors de la plantation du riz. Parallèlement, l'application d'engrais biocalciques améliorera la nutrition du sol et réduira les risques d'intoxication organique.

Avec la méthode ci-dessus, a déclaré le professeur Nguyen Bao Ve, cela contribuera à augmenter la productivité de plus de 12 % par rapport au champ témoin (le modèle atteint 7,62 tonnes/ha ; le champ témoin 6,51 ha).

M. Le Canh Dinh de l'Institut de planification et de conception agricoles a également déclaré que sous l'impact du changement climatique et de la culture, il existe un déséquilibre dans la nutrition des rizières.

Par conséquent, lors du processus de production, notamment lors de la préparation du sol, il est nécessaire de décomposer la paille et de restituer les nutriments au sol, plutôt que de la mettre en culture. Actuellement, la société par actions Binh Dien Fertilizer propose un procédé permettant de décomposer rapidement la paille en combinant mécanisation et fertilisation.

Lors de l'atelier, la société par actions Binh Dien Fertilizer et l'Institut international de recherche sur le riz (IRRI) ont signé un accord de coopération sur le projet « Recherche, évaluation et développement de la technologie de traitement de la paille pour augmenter l'efficacité et réduire les émissions dans la production » ; la société par actions Binh Dien Fertilizer a signé un accord de coopération avec de nombreuses entreprises pour mettre en œuvre le « Programme de riziculture intelligente, réduisant les émissions dans la région du delta du Mékong pour la période 2024-2027 ».

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