
Le festival culinaire du Saigontourist Group 2026 attire les foules. Les événements en soirée sont souvent très populaires. – Photo : HUU HANH
La plupart des visites actuelles ne durent que jusqu'à environ 22h ou 23h et ne se sont pas encore transformées en une véritable formule de visite nocturne.
Les dépenses nocturnes à Hô Chi Minh-Ville n'ont pas encore atteint leur plein potentiel.
S’appuyant sur son expérience pratique au service des touristes internationaux, M. Vo Viet Hoa, directeur de la division du tourisme international et responsable du développement des produits touristiques internationaux chez Saigontourist Travel, estime que les dépenses nocturnes des touristes ne sont pas un comportement naturel.
Cela montre qu'un produit de tourisme nocturne complet dépend non seulement du contenu expérientiel, mais nécessite également des conditions d'exploitation stables, sûres et efficacement contrôlées.
Les touristes ne sont vraiment prêts à dépenser que lorsqu'ils se sentent en sécurité dans leur environnement de voyage. Cela inclut la sécurité, des transports clairs, des points de prise en charge et de dépose pratiques, des prix transparents et une qualité de service constante. De plus, il s'agit de vivre une expérience de voyage civilisée, organisée et harmonieuse.
Cela explique aussi pourquoi, malgré la multitude d'activités nocturnes à Hô Chi Minh-Ville, les dépenses de la ville ne sont toujours pas à la hauteur de son potentiel.
Une réalité est que la plupart des services nocturnes existent actuellement de manière isolée : restaurants servant à manger, attractions ouvertes, spectacles payants, centres commerciaux fonctionnant indépendamment… Parallèlement, les visiteurs internationaux, notamment les voyageurs d’affaires, les touristes MICE (réunions, incentives, congrès et expositions) ou ceux qui effectuent des séjours de courte durée, n’ont pas beaucoup de temps pour organiser eux-mêmes ces expériences.
« Ce dont ils ont besoin, c'est d'un programme tout compris qui puisse être réalisé en une soirée, incluant les repas, les divertissements, les visites touristiques, le shopping et un transport pratique », a souligné M. Hoa.
C’est pourquoi nous devons adopter une approche de conception de forfaits « tout-en-un », où tous les services sont intégrés dans un parcours fluide, accessible et facile à utiliser.
Ce dont les entreprises du secteur du voyage ont le plus besoin, c'est d'une standardisation de la qualité des services. Un produit ne peut être intégré aux circuits touristiques et bien se vendre que si les horaires, les prestations, la diversité des langues et des sous-titres, la sécurité, l'hygiène, les points de prise en charge et de dépose, ainsi que les plans d'urgence sont tous clairement définis et uniformes.
Il s'agit d'une condition essentielle pour que les entreprises du secteur du voyage puissent intégrer le produit dans des circuits, des programmes MICE ou des forfaits complémentaires destinés aux touristes internationaux, de manière durable et à grande échelle.
La ville doit jouer un rôle constructif.

Hô Chi Minh-Ville est connue comme la ville qui ne dort jamais - Photo : QUANG DINH
L' économie nocturne n'est pas seulement une affaire d'entreprises ; elle nécessite un soutien synchronisé de la ville en matière d'aménagement de l'espace nocturne, d'infrastructures de transport, de systèmes d'éclairage, d'aménagement paysager, de mécanismes d'organisation d'événements et de marketing de destination.
Dans le même temps, le développement devrait privilégier les pôles de produits pour faciliter la connectivité et l'exploitation, tels que les pôles de tourisme fluvial, les pôles culinaires et culturels, et les pôles de divertissement et de shopping. Au sein de ces pôles, outre les options de restauration et de divertissement, des systèmes de vente au détail, des centres commerciaux et des destinations de shopping urbaines distinctives peuvent également être intégrés afin d'accroître le choix d'achats pour les touristes internationaux, en tenant compte des heures d'ouverture.
Hô-Chi-Minh-Ville possède de nombreux atouts pour développer une vie nocturne dynamique. Son réseau de voies navigables offre un potentiel immédiat pour le tourisme fluvial, alliant gastronomie, spectacles culturels et découverte de la ville. De plus, la ville propose une scène culinaire riche et variée, allant du haut de gamme aux options plus abordables, sans oublier la cuisine de rue qui séduit les touristes internationaux.
De plus, la ville dispose déjà d'une infrastructure riche en programmes culturels et de divertissement. Cependant, selon M. Hoa, il est nécessaire d'investir davantage dans des spectacles au contenu approfondi, aux scénarios clairs et présentant un potentiel suffisant pour créer une identité de marque et donner envie aux touristes d'y assister.
D'après M. Hoa, s'il fallait retenir un élément fondamental de l'économie nocturne, ce serait le transport. Aussi attractif soit un produit, si le temps de trajet est long, la connectivité insuffisante ou s'il n'existe pas de points de prise en charge et de dépose clairement définis, son intégration aux circuits touristiques sera très difficile.
Ceci est particulièrement important pour les groupes internationaux disposant de peu de temps. Ils ont besoin de programmes concis et ponctuels, faciles à intégrer à leur emploi du temps global, notamment pour les groupes MICE ou les voyageurs d'affaires.
Par conséquent, la planification et l'organisation de la circulation nocturne ne constituent pas seulement un problème d'infrastructure, mais aussi une condition préalable au développement des produits des entreprises.
Plus important encore, le produit doit être régulièrement mis à jour et constamment amélioré. Autrement, il sera très difficile pour l'entreprise de le promouvoir sur le long terme ou d'en faire un produit phare.
Source : https://tuoitre.vn/de-du-khach-mo-vi-ve-dem-2026033108360944.htm






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