Selon le ministère de la Santé , le décret n° 15 stipule actuellement que les entreprises ont le droit de déclarer elles-mêmes la conformité de leurs produits alimentaires et sont pleinement responsables de leur qualité ; les organismes de réglementation n’effectuent que des contrôles a posteriori très limités. Il en résulte de nombreux cas où les entreprises classent arbitrairement leurs produits et exagèrent leurs bienfaits, sans pour autant les contraindre à la vente.
Par conséquent, dans le projet de décret modifiant et complétant le décret n° 15, le ministère de la Santé propose que l’organisme recevant les dossiers d’autodéclaration fournisse un retour d’information, publie les informations, élabore un plan de suivi post-inspection et effectue des prélèvements de contrôle en cas d’infractions constatées. Cette réglementation devrait permettre de mieux contrôler la qualité et la transparence des produits dès leur origine.
Par ailleurs, le projet de décret modifiant et complétant la réglementation précise clairement les responsabilités et les tâches de l'organisme chargé de recevoir les dossiers d'autodéclaration et de mettre en œuvre le plan de contrôle a posteriori de ces dossiers. En pratique, le décret n° 15 classe les compléments alimentaires comme des aliments transformés préemballés et autorise les entreprises à autodéclarer leurs produits sans obligation d'enregistrement.
Cette faille permet à de nombreuses entreprises d'exploiter le système en déclarant faussement des catégories de produits ou en transformant des compléments alimentaires en suppléments de santé pour échapper aux contrôles publicitaires. C'est pourquoi, dans le projet de modification du décret, le ministère de la Santé propose de stipuler clairement que les suppléments alimentaires doivent faire l'objet d'une déclaration de produit avant leur mise sur le marché, et que le contenu publicitaire et les allégations d'utilisation doivent être contrôlés afin d'éviter toute information trompeuse susceptible d'induire les consommateurs en erreur.
* Le Comité populaire de Hanoï vient de publier un plan visant à garantir la sécurité alimentaire pendant la période de pointe des activités commémorant le 80e anniversaire de la Révolution d'août (19 août 1945 - 19 août 2025) et la Fête nationale de la République socialiste du Vietnam (2 septembre 1945 - 2 septembre 2025), ainsi que l'accueil du 18e Congrès du Comité du Parti de Hanoï, mandat 2025-2030.
La période d'inspection la plus intense se déroulera de juillet à septembre 2025 dans toute la ville, en ciblant particulièrement les lieux accueillant des événements commémoratifs, des défilés et des marches. La mise en œuvre de ce dispositif comprend : le contrôle des établissements de production, de commerce, de transformation et de restauration, y compris les vendeurs de rue ; le constat et le traitement des infractions, ainsi que la sanction des établissements ne respectant pas les normes de sécurité alimentaire ; l'inspection des denrées alimentaires données et la vérification des indicateurs de sécurité ; l'élaboration de plans d'intervention en cas d'intoxication alimentaire ; et la mise en place d'équipes d'intervention rapide prêtes à mener des enquêtes et à intervenir en cas d'urgence.
KHANH NGUYEN
Source : https://www.sggp.org.vn/de-xuat-thuc-pham-bo-sung-phai-dang-ky-ban-cong-bo-san-pham-post802624.html
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