Repositionnement des produits et marques touristiques de Can Tho

Des touristes coréens rament sur le site écotouristique de Con Son. Photo : Kieu Mai

De nombreuses solutions et recommandations pour le développement touristique de Can Tho

Can Tho compte actuellement environ 113 sites, lieux et jardins touristiques, dont 8 sites typiques du delta du Mékong. La ville abrite 108 sites culturels et historiques, dont 33 sont ouverts aux touristes. Elle dispose de 869 établissements d'hébergement, soit environ 14 560 chambres, répartis dans 144 hôtels de 1 à 5 étoiles. Par ailleurs, 80 agences de voyages, dont 21 agences internationales, y sont implantées.

Le système de ressources de Can Tho est diversifié et se prête au développement de nombreux produits touristiques : écotourisme, tourisme fluvial, culturel et historique, tourisme d’affaires (MICE – congrès, séminaires, événements), etc. Cependant, le tourisme à Can Tho n’exploite pas encore pleinement le potentiel de ses ressources. On constate un manque de produits touristiques haut de gamme et spécialisés, et la compétitivité reste faible. Les infrastructures touristiques sont encore limitées, ce qui nuit à l’accès des touristes aux destinations, notamment les infrastructures fluviales. Certaines routes et certains quais touristiques sont dégradés ; peu de projets touristiques d’envergure sont en cours, et le tourisme fluvial ne s’est donc pas développé comme prévu. Par ailleurs, l’aéroport international de Can Tho n’assure actuellement que des vols intérieurs. Les entreprises touristiques de Can Tho sont majoritairement des petites et moyennes entreprises.

M. Tran Thanh Thai, directeur de la société par actions Mekong Smile Tourism Trading, a déclaré : « D’après les analyses de marché, les produits fluviaux et d’écotourisme de Can Tho restent très prisés des touristes. Du point de vue touristique, nous proposons de nombreux produits uniques, comme le marché flottant de Cai Rang ou des activités combinant tourisme fluvial et autres attractions. C’est pourquoi nous recommandons à Can Tho de privilégier le développement d’un tourisme durable et la préservation du marché flottant de Cai Rang. » Les marchés flottants constituent un élément culturel important de Can Tho et du delta du Mékong, et représentent un atout majeur pour attirer les touristes internationaux. Il est donc essentiel de mettre en place des solutions et des politiques de conservation efficaces, en intégrant le patrimoine culturel immatériel de Don Ca Tai Tu à des animations de qualité certains jours de la semaine, afin d’enrichir l’expérience des visiteurs sur le marché flottant.

Mme Doan Mai Thanh, représentante de l'hôtel Victoria Can Tho, a déclaré : « Nous devons développer des produits touristiques valorisant la culture locale, comme la restauration et la mise en valeur des villages d'artisans traditionnels, la fabrication de paniers, de chapeaux coniques et de nattes, ainsi que le développement de l'agritourisme et du tourisme communautaire. Il est essentiel d'encourager les fermes pédagogiques où les visiteurs participent à la production, à la récolte et à la transformation des produits agricoles. Cette approche, respectueuse de l'environnement et durable, est très appréciée des touristes internationaux. » Mme Doan Mai Thanh a également souligné l'importance de préserver le marché flottant de Cai Rang comme un véritable musée vivant de la culture fluviale, alliant cuisine locale et spectacles musicaux amateurs. Elle a proposé de créer la marque « Can Tho Night » comme un produit artistique unique, incluant des spectacles : musique amateur, danses khmères, percussions… afin de faire découvrir la culture des groupes ethniques de Can Tho. Parallèlement, elle a évoqué le développement du tourisme événementiel et festif : festivals de fruits, festivals gastronomiques, fêtes fluviales… pour attirer les touristes, notamment internationaux, et leur faire découvrir la culture et les communautés locales.

Partageant le même avis, Mme Nguyen Nhu Huynh, représentante du Muong Dinh Lodge, a déclaré : « Les expériences immersives liées à la culture autochtone, à l’agriculture et aux communautés locales connaissent actuellement un grand succès. Chaque communauté possède des histoires, des modes de vie et des expériences uniques, imprégnés de la richesse de sa culture, qui attirent les touristes. » Il s’agit d’une approche durable, car elle profite à tous : les populations autochtones, les entreprises touristiques et les touristes.

Par ailleurs, M. Nguyen Huu Hoang, directeur adjoint du village touristique de My Khanh, a également déclaré : « Can Tho occupe désormais une nouvelle place et nous devons donc bâtir une nouvelle marque touristique. Cela implique de revoir l’offre touristique afin d’établir des orientations stratégiques et de moderniser la chaîne de valeur. Cette nouvelle marque et cette nouvelle offre doivent s’accompagner d’un plan de promotion et de communication plus systématique et professionnel, ciblant les marchés clés. Concrètement, la région pourrait organiser un festival du tourisme de Can Tho, avec des tournées promotionnelles et une série d’événements promotionnels axés sur des marchés clés tels que Hô Chi Minh-Ville, Hanoï et Da Nang. »

Orientation du développement touristique à Can Tho

S’appuyant sur les ressources issues de la fusion, l’industrie touristique de Can Tho ambitionne de développer une offre diversifiée en exploitant les atouts de l’écologie fluviale, du tourisme d’affaires (MICE) et d’autres secteurs connexes tels que la culture, l’histoire, la vie communautaire et l’agriculture. La municipalité met en place des mécanismes et des politiques favorisant l’implantation d’investisseurs stratégiques dans des zones touristiques complètes, des projets touristiques d’envergure, des centres commerciaux et des lieux de divertissement culturel et artistique de qualité. L’objectif est d’améliorer progressivement la qualité et la compétitivité des produits et services, de promouvoir le tourisme d’affaires (MICE), de développer les activités fluviales liées au marché flottant de Cai Rang et de diversifier et améliorer l’offre touristique nocturne.

Parallèlement, les événements et festivals culturels seront renouvelés et développés, tels que : le Festival des gâteaux traditionnels du Sud, la Semaine de la trompette rose, le Festival Chroi Rum Chek, le Festival Ooc Om Boc (courses de bateaux Ngo), le Festival culturel du fleuve Can Tho… Le Festival culturel du fleuve Can Tho (prévu du 27 décembre 2025 au 1er janvier 2026) est la première initiative de ce programme. Ce festival vise à sensibiliser le public à la protection de l'environnement, notamment des écosystèmes fluviaux, à encourager le développement d'un tourisme durable, à optimiser l'exploitation des ressources et des produits touristiques fluviaux, à développer des circuits touristiques intra-urbains, à relier le tourisme fluvial à Hô Chi Minh-Ville et à Can Tho au delta du Mékong, et à étendre les circuits touristiques aux pays riverains du Mékong.

Le secteur touristique local recense et systématise ses ressources afin d'établir une planification adéquate. À Can Tho, de nombreux projets touristiques sont actuellement en cours, tels que : la préservation et la promotion du patrimoine culturel immatériel national que représente la fabrication traditionnelle du gâteau Pia ; le développement du tourisme communautaire dans l'ancienne province de Hau Giang jusqu'en 2025, avec une vision à l'horizon 2030, incluant des projets liés au marché flottant de Cai Rang et à l'écosystème insulaire… Dans une optique de développement d'un tourisme vert et durable, la ville crée les conditions permettant aux localités et aux entreprises touristiques de concevoir des destinations éco-responsables valorisant la culture locale, encourageant ainsi les entreprises à adopter des critères de tourisme écologiques et à convertir les bateaux touristiques à des modèles à moteur électrique ; élabore des politiques de soutien au développement du tourisme communautaire, de l'écotourisme et du tourisme issu de l'agriculture ; et met en œuvre des solutions pour protéger l'environnement, notamment la collecte des déchets dans les rivières et les canaux…

En matière d'infrastructures et de planification touristique, la ville a proposé au gouvernement, au ministère de la Construction et à la Société des aéroports du Vietnam de soutenir les efforts des compagnies aériennes pour ouvrir de nouvelles liaisons, contribuant ainsi au développement du tourisme et de l'économie régionale. Parallèlement, des orientations sont prévues pour l'aménagement des quais et des ports liés au développement du tourisme fluvial.

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