Les entreprises expliquent cette chute de 35 USD/tonne par la raison pour laquelle le prix du riz à l'exportation s'est « évaporé ».

Après de nombreux ajustements, le prix à l'exportation du riz brisé à 5 % en provenance du Vietnam approche désormais la barre des 600 USD/tonne, soit 35 USD/tonne de moins que le pic du 31 août.

Plus précisément, selon l'Association vietnamienne des produits alimentaires (VFA), lors de la séance de négociation du 25 septembre, le prix du riz brisé à 5 % au Vietnam a diminué de 5 USD/tonne pour s'établir à 608-612 USD/tonne, et le prix du riz brisé à 25 % a également diminué d'un montant similaire, pour atteindre 593-597 USD/tonne.

Alors que les prix du riz à l'exportation ont diminué, les prix du riz sur le marché intérieur restent élevés.

Ainsi, par rapport au prix de référence de 643 USD/tonne du 31 août, le prix du riz vietnamien à l'exportation a chuté de 35 USD/tonne. De même, le prix du riz brisé à 25 %, après avoir atteint un pic de 628 USD/tonne le 28 août, a également diminué de 35 USD/tonne, pour s'établir à 593 USD/tonne.

Non seulement le riz vietnamien, mais aussi d'autres approvisionnements en riz en provenance de Thaïlande et du Pakistan ont diminué. Le riz brisé à 5 % en provenance de Thaïlande est tombé à 600 USD/tonne, tandis que le même type de riz en provenance du Pakistan se situait à 598 USD/tonne.

En réalité, la baisse des prix du riz à l'exportation avait été anticipée par de nombreuses entreprises, et cette réduction vise à faciliter leurs ventes. « La baisse actuelle était conforme à nos prévisions, car tout prix qui atteint un pic finit par diminuer. C'est inévitable. Cependant, le prix actuel est très avantageux pour les entreprises exportatrices », a déclaré M. Le Nguyen Huu Dung, directeur de Nhat Thanh Rice Development and Co., Ltd.

Selon M. Phan Van Co, directeur marketing de Vrice Company Limited, la baisse des prix pratiquée actuellement par de nombreuses entreprises vise à rendre le riz vietnamien plus compétitif et à attirer les acheteurs en fin d'année.

M. Co a également prédit que les prix du riz pourraient continuer de baisser sous la barre des 600 USD/tonne. « Je pense que les prix du riz pourraient encore diminuer. Cependant, la baisse ne sera pas trop importante car la production mondiale actuelle est faible », a-t-il estimé.

Partageant cet avis, M. Dinh Minh Tam, directeur de Co May Company Limited, a déclaré qu'en octobre 2023, lorsque la récolte indienne sera terminée et que le gouvernement indien vendra des marchandises pour importer de nouvelles récoltes, le prix mondial du riz pourrait continuer de baisser. Si le gouvernement indien maintient l'embargo actuel, le prix du riz se maintiendra.

Bien que le prix du riz à l'exportation ait diminué continuellement ces derniers temps, le prix intérieur du riz brut et des produits finis à base de riz continue d'augmenter. Plus précisément, le prix du riz brut IR 504 oscille actuellement entre 11 900 et 12 000 VND/kg, tandis que celui du riz fini IR 504 se situe entre 13 900 et 14 000 VND/kg. Outre le riz, le prix des sous-produits est également élevé : le prix du riz brisé IR 504 fluctue entre 11 900 et 12 000 VND/kg, et celui du son sec entre 6 550 et 6 700 VND/kg.

Au prix actuel, les entreprises affirment que le prix du riz sur le marché intérieur reste très différent de celui du riz exporté. Selon elles, la hausse des prix du riz profitera aux agriculteurs, mais cette hausse doit être acceptable. En effet, si la tendance « prix intérieurs supérieurs aux prix étrangers » se maintient, les entreprises exportatrices ne pourront plus s'approvisionner en riz sur le marché intérieur.

Selon l'Association vietnamienne des produits alimentaires, les exportations de riz sont favorables, notamment en cette fin d'année, car les principaux marchés comme la Chine, les Philippines et la Malaisie continuent d'acheter en grande quantité. Par ailleurs, les consommateurs de marchés exigeants tels que l'Europe, la Corée du Sud, l'Australie et certains marchés récemment ouverts au Moyen-Orient privilégient le riz vietnamien de haute qualité, ce qui contribue à accroître les exportations.

Les statistiques préliminaires de la Direction générale des douanes indiquent que durant les quinze premiers jours de septembre, le Vietnam a exporté environ 308 000 tonnes de riz de toutes variétés, générant 190,4 millions de dollars américains. À la mi-septembre, les exportations totales de riz ont atteint 6,12 millions de tonnes, pour une valeur de 3,35 milliards de dollars américains.

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