Les entreprises dans la tendance du développement vert

La fabrication verte est un processus de production dans lequel les matières premières et les produits de sortie sont respectueux de l’environnement et ne nuisent pas à la santé humaine. Il s’agit également d’une tendance inévitable et d’un maillon important vers une économie verte et durable.

Modèle de champignons poussant sous un toit solaire dans la direction circulaire de Thanh Dong Green Food Joint Stock Company (ville de Buon Ma Thuot).

Dans le contexte actuel d'industrialisation et de modernisation accélérées de notre pays, le développement d'une production verte et durable a apporté une contribution importante, confirmant la stabilité de l'économie. Par conséquent, le monde des affaires doit constamment se former pour améliorer ses compétences en gestion, appliquer les sciences et technologies de pointe à la production et aux activités commerciales, participer activement au transfert de technologie et promouvoir une production verte et durable.

Vice-président du Comité populaire provincial

Participant au processus d’écologisation de la production, de nombreuses entreprises ont récemment accordé plus d’attention à l’utilisation de matières premières naturelles, de carburants et de produits chimiques non toxiques ; Investissez dans des machines, des technologies et des équipements de production modernes conformes aux normes internationales.

Parallèlement, investir dans des systèmes d’énergie renouvelable pour utiliser proactivement l’énergie propre en plus des solutions pour économiser l’électricité et l’eau dans le processus de production… ainsi qu’installer un système de gestion de la qualité pour la sécurité et l’hygiène alimentaire et un système de traitement des déchets, visant des critères de production verts et propres.

Dans le secteur agricole, ces dernières années, des fermes vertes ont été créées dans la province, avec des plans de production scientifiques et un strict respect des processus de production ; Le développement de la production est associé à la création d’un environnement écologique durable et de la biodiversité. Un exemple typique est la société par actions Thanh Dong Green Food (ville de Buon Ma Thuot). Dans le but et l'orientation d'apporter une agriculture propre aux consommateurs, l'entreprise a développé un modèle de culture de champignons sous un toit solaire dans une direction circulaire à une échelle de 6 000 m2.

M. Doan Xuan Truong, directeur général de Thanh Dong Green Food Joint Stock Company, a expliqué que ce modèle n'est pas seulement une technologie transférée de l'Institut de recherche et développement des champignons comestibles et des champignons médicinaux, mais est également mécanisé et utilise des systèmes automatiques gérés par un logiciel installé sur le téléphone.

L'entreprise a investi dans un système d'usine circulaire avec un processus de production unidirectionnel et unifié, des matières premières aux produits de sortie, qui sont séparés, garantissant un environnement propre pour que les champignons puissent pousser sans infection. La matière première pour la fabrication des champignons est extraite de la sciure d'hévéa. Zone de traitement des matières premières, zone de production, salle d’élevage de champignons, zone de production de mycélium de champignons… sont toutes dotées d’équipements modernes. L'entreprise dispose notamment d'une zone de transformation des déchets issus de la culture des champignons en engrais pour les vergers biologiques.

Grâce à un investissement important dans les usines, la technologie et les techniques, le modèle de culture de champignons sous toit solaire de Thanh Dong Green Food Joint Stock Company a obtenu la certification ISO 22 000 et VietGAP. En particulier, le modèle a apporté un double avantage car il génère des revenus à partir de l’énergie solaire sur les toits et fournit de l’électricité pour la production agricole, créant ainsi des produits de qualité.

Modèle de culture de champignons sous un toit solaire dans une direction circulaire combinée à la culture d'arbres fruitiers de Thanh Dong Green Food Joint Stock Company (ville de Buon Ma Thuot)

La production verte ne se limite pas au secteur agricole : elle s’étend désormais aux secteurs industriel, des services et commercial, apportant de nombreux avantages pratiques. Dans le but d’atteindre l’objectif Net Zero (zéro émission nette), de nombreuses entreprises ont investi de manière proactive dans des lignes de production pour évoluer vers une production verte et durable.

Avec une ligne de production investie de centaines de milliards de VND, toutes les activités de production de bière de Saigon - Central Beer Joint Stock Company sont utilisées selon des processus plus propres. Cela permet d'économiser un maximum de matières premières, de carburant et de matériaux d'entrée. L’entreprise utilise également une technologie permettant de générer de la chaleur entièrement à partir de gaz naturel liquéfié, contribuant ainsi à réduire les émissions dans l’environnement.

M. Huynh Van Dung, directeur général de Saigon - Central Beer Joint Stock Company, a déclaré que la transformation verte a été mise en œuvre par l'unité il y a plus de 10 ans, en commençant par une production plus propre, en économisant les matières premières, le carburant et les intrants ; L’étape suivante consiste à recycler les déchets, à multiplier les solutions vertes, numériques et circulaires.

L'entreprise a fait un meilleur usage de la valeur des matières premières, réduit les coûts et minimisé les déchets et les émissions nocives dans l'environnement conformément aux nouvelles réglementations gouvernementales et aux exigences du marché ; visant une production durable, une économie circulaire, la réduction des émissions de gaz à effet de serre et la mise en œuvre de la responsabilité communautaire selon les normes ESG (un outil pour évaluer et mesurer le niveau de mise en œuvre des responsabilités sociales, environnementales et de gouvernance des entreprises).

Ligne de production de bière automatique de Saigon - Central Beer Joint Stock Company.

Selon l'Association provinciale des entreprises, la réduction des émissions, le passage à des solutions d'économie d'énergie, l'utilisation de matériaux respectueux de l'environnement ou la mise en œuvre d'un modèle économique circulaire sont des solutions que de nombreuses entreprises de Dak Lak appliquent actuellement pour une production verte. C’est également le critère qui permet aux entreprises de répondre aux exigences de plus en plus strictes du marché et de participer à la chaîne d’approvisionnement mondiale.

Pour promouvoir le changement de production vers une direction verte et durable, M. Phan Ngoc Xin, directeur adjoint de la Dak Lak Electricity Company, a indiqué que dans les temps à venir, l'unité se coordonnera avec le ministère de l'Industrie et du Commerce pour déployer des solutions visant à créer les conditions permettant aux entreprises locales d'accéder à la transformation verte. Améliorant ainsi l'efficacité de la production, créant des produits verts et propres destinés à l'exportation ainsi qu'au marché intérieur.

En fait, les modèles de production écologiques à Dak Lak aident non seulement les entreprises à économiser sur leurs coûts d’électricité et à réduire les prix des produits, mais ouvrent également des opportunités aux entreprises pour pénétrer des marchés exigeants, en particulier dans le contexte d’un monde évoluant vers une croissance verte durable.

Kha Le

Source : https://baodaklak.vn/tin-noi-bat/202505/doanh-nghiep-trong-xu-the-phat-trien-xanh-a4e17db/