HA TINH Après avoir participé au programme OCOP, les ventes de produits ont augmenté en moyenne de 40 % par rapport à avant la participation au programme.
HA TINH Après avoir participé au programme OCOP, les ventes de produits ont augmenté en moyenne de 40 % par rapport à avant la participation au programme.
Le programme « Une Commune, Un Produit » (OCOP) est considéré comme une solution révolutionnaire pour la construction de nouvelles zones rurales. Ha Tinh continue donc de développer des produits OCOP en exploitant le potentiel et les atouts locaux, tout en valorisant les produits certifiés.
En participant au programme OCOP, de nombreux établissements, coopératives et entreprises de la province de Ha Tinh ont investi dans des machines et des équipements, appliquant la science et la technologie aux étapes de production, de transformation, de conservation et d'emballage. Photo : Anh Nguyet.
Un nouvel élan pour le programme OCOP
En 2018, la province de Ha Tinh a mis en œuvre le programme OCOP. Ce programme, proposé par Ha Tinh, vise à promouvoir les atouts des produits traditionnels et leurs atouts locaux, en transformant les petites entreprises et les établissements de production, jusque-là spontanés, en liens productifs.
Grâce au programme OCOP, de nombreux produits phares de la province de Ha Tinh ont connu un développement fulgurant, consolidant leur réputation auprès des consommateurs et générant des revenus élevés. Récemment, de nombreux établissements, coopératives et entreprises de la province de Ha Tinh ont également mis en œuvre les sciences et technologies, investi dans des machines modernes et automatisé les étapes de production, de transformation, de conservation et de conditionnement, contribuant ainsi à accroître la productivité, à améliorer la qualité des produits, à diversifier les modèles et à répondre aux exigences toujours plus strictes du marché.
En 2024, les produits à base de miel de Cuong Nga seront élus produit industriel rural typique à l'échelle nationale et reconnus comme obtenant la certification OCOP 4 étoiles. Photo : Anh Nguyet.
Parmi elles, la coopérative de miel Cuong Nga, située dans la commune de Quang Diem, district de Huong Son. Créée en 2019, elle compte neuf membres officiels et est en lien avec des dizaines de foyers apicoles de la région. M. Nguyen Van Cuong, directeur de la coopérative, a déclaré : « La participation au programme OCOP a marqué une avancée majeure pour la coopérative, lui permettant de changer sa façon de penser, sa production et son orientation commerciale. »
Grâce au soutien du programme OCOP, la coopérative a bénéficié d'une formation d'experts en apiculture et en techniques d'exploitation conformes aux normes VietGAP. De plus, la coopérative a investi près d'un milliard de VND pour l'installation d'une machine japonaise de raffinage du miel d'une capacité annuelle de 15 000 litres, pour un chiffre d'affaires estimé à plus de 6 milliards de VND. Le marché de consommation des produits de la coopérative s'est notamment étendu aux provinces du nord et du sud, et elle est présente dans plusieurs supermarchés à travers le pays.
Début 2024, 15 000 litres de sauce de poisson Phu Sang ont été exportés vers le marché australien. Photo : Anh Nguyet.
En 2024, le miel de Cuong Nga a été élu produit industriel rural typique à l'échelle nationale et a été reconnu conforme aux normes OCOP 4 étoiles. Il s'agit du premier miel du district de Huong Son et de la province de Ha Tinh en général à répondre à cette norme.
Le programme OCOP de Ha Tinh a obtenu des résultats initiaux importants, créant un effet d'entraînement dans la communauté, contribuant à augmenter les revenus des populations rurales ; en changeant initialement la conscience des gens d'être passifs, en attente et dépendants à être autonomes, créatifs et indépendants.
Bien qu'elle ait récemment rejoint l'OCOP en 2021 avec une sauce de poisson OCOP trois étoiles, la Coopérative de transformation des produits de la mer de Phu Sang (ville de Thien Cam, district de Cam Xuyen) a connu jusqu'à présent des évolutions très positives. D'une production traditionnelle à petite échelle, où chaque lot ne produisait qu'environ 5 000 litres et était vendu en conserves et en bouteilles, la Coopérative a aujourd'hui adopté des technologies de production modernes, avec une capacité de production allant jusqu'à 72 000 litres par lot.
Après avoir participé au programme OCOP, la capacité de production et de commercialisation des produits des unités a évolué de manière très positive. Photo : Anh Nguyet.
Dans le cadre de son activité, la coopérative s'attache à créer des produits uniformes en grandes quantités et à améliorer constamment les emballages et les étiquettes pour attirer les consommateurs. Parallèlement, elle enregistre proactivement la propriété intellectuelle et met à jour les informations de traçabilité des produits via des codes QR afin d'instaurer la confiance entre clients et partenaires.
Actuellement, la Coopérative a continué d'investir 750 millions de VND dans la technologie d'embouteillage automatique, la construction d'une salle d'exposition, le lancement de nouveaux produits et le passage du statut OCOP 3 étoiles au statut OCOP 4 étoiles. Début 2024, 15 000 litres de sauce de poisson Phu Sang ont notamment été exportés vers le marché australien.
De nombreuses entités de l'OCOP ont transformé leurs installations de production, passant de petites installations utilisant des méthodes de production traditionnelles à des installations modernes à plus grande échelle. Photo : Anh Nguyet.
Selon l'évaluation, les secteurs économiques participant à l'investissement dans le système de magasins OCOP ont progressivement investi dans des installations spacieuses et modernes ; la quantité et la variété des marchandises servies dans les magasins sont de plus en plus diversifiées ; les produits OCOP ont des origines claires, de sorte qu'ils sont progressivement devenus une adresse fiable pour les clients.
Ainsi, de nombreuses entités OCOP ont transformé leurs installations de production, passant de petites unités de production traditionnelles à des installations modernes à grande échelle, développant une variété de biens et de produits commerciaux. Parmi les exemples typiques, on peut citer la Coopérative de production, de commerce et de services Nguyen Lam, la Coopérative Hoa Linh Chi, la Coopérative d'achat et de transformation de produits de la mer Ky Phu et la Société An Phat Science and Technology Limited.
Les produits certifiés OCOP sont évalués avec soin et professionnalisme sous de nombreux aspects, ce qui leur permet de gagner facilement la confiance et le soutien des consommateurs. Photo : Anh Nguyet.
Créer un mouvement de startups fort
Selon M. Le Ngoc Ha, vice-président du Comité populaire du district de Cam Xuyen : L'objectif du programme OCOP est de développer des produits OCOP pour promouvoir le potentiel et les avantages des zones rurales et augmenter les revenus de la population ; contribuer à continuer de restructurer le secteur agricole associé au développement des petites industries, des professions, des services et du tourisme rural ; promouvoir le développement durable de l'économie rurale, sur la base de l'amélioration de l'application de la transformation numérique et de l'économie circulaire, de la préservation des valeurs culturelles, de la gestion des ressources, de la conservation de la biodiversité, du paysage et de l'environnement rural, contribuant à la construction d'une nouvelle zone rurale en profondeur, de manière efficace et durable.
À ce jour, Ha Tinh a évalué et reconnu 364 produits OCOP, dont 275 produits ont toujours une certification OCOP valide (15 produits 4 étoiles, 260 produits 3 étoiles). Photo : Anh Nguyet.
M. Tran Huu Hanh, président de l'Association de protection des droits des consommateurs de Ha Tinh, a estimé : Le programme OCOP a créé un mouvement de démarrage fort, contribuant à transformer la production vers l'augmentation de l'échelle de production de produits de base associée aux maillons de chaîne des localités ; contribuant à la formation de nombreuses zones de production.
La gamme de produits OCOP est de plus en plus diversifiée, riche, de qualité et d'origine traçable. Nombre d'entre eux arborent des designs élégants, sophistiqués et uniques, valorisant les ressources locales et la culture traditionnelle associée à l'application des sciences et des technologies. Leur qualité est de plus en plus appréciée et appréciée des clients, consolidant progressivement leur valeur et leur réputation sur le marché, augmentant ainsi leur chiffre d'affaires. Les produits certifiés OCOP sont évalués avec soin et professionnalisme sous de nombreux aspects, ce qui leur permet de gagner facilement la confiance et le soutien des consommateurs.
Les ventes de produits ont augmenté en moyenne de 40 % après avoir participé au programme OCOP. Photo : Anh Nguyet.
M. Ngo Dinh Long, chef adjoint du Bureau du nouveau développement rural de la province de Ha Tinh, a déclaré : « Ces dernières années, le programme OCOP a été activement mis en œuvre et a obtenu des résultats positifs. Les localités ont exploité efficacement les ressources locales, créé des moyens de subsistance, contribué au développement de l'économie rurale et augmenté les revenus des populations. »
Selon le rapport du Bureau de coordination du nouveau développement rural de la province de Ha Tinh, jusqu'à présent, toute la province a évalué et reconnu 364 produits OCOP, dont 275 produits ont encore une certification OCOP valide (15 produits 4 étoiles, 260 produits 3 étoiles). Après avoir participé au programme OCOP, les ventes de tous les produits ont augmenté, soit une augmentation moyenne de 40 % par rapport à avant la participation au programme.
Source : https://nongsanviet.nongnghiep.vn/doanh-so-ban-san-pham-tang-binh-quan-40-sau-khi-tham-gia-chuong-trinh-ocop-d409302.html
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