Le marché unique de légumes et de fleurs de Da Lat.

(NLĐO) - Le marché aux légumes et aux fleurs de Da Lat rassemble 120 étals vendant des légumes, des fleurs, des produits d'agriculture touristique et des produits typiques de l'OCOP, mettant en valeur les atouts locaux.

Le marché unique de légumes et de fleurs de Da Lat.

Le 6 décembre, le Comité populaire de la ville de Da Lat (province de Lam Dong ) a tenu la cérémonie d'ouverture du « Marché aux légumes et aux fleurs de Da Lat : une cristallisation miraculeuse issue d'une terre fertile » en 2024.

Le marché aux légumes et aux fleurs est l'un des 10 programmes principaux du 10e Festival des fleurs de Da Lat - 2024, avec la participation de 70 organisations et particuliers et 120 stands vendant des légumes, des fleurs et proposant des activités de tourisme agricole.

Ce sont des produits typiques d'OCOP, qui mettent en valeur les atouts des villes de Da Lat et de Bao Loc, ainsi que des districts de la province de Lam Dong. Lors de la cérémonie d'ouverture, M. Nguyen Van Son, vice-président du Comité populaire de la ville de Da Lat, a souligné que c'était l'occasion pour les habitants et les touristes de déguster des plats raffinés, préparés à partir de légumes locaux de grande qualité.

Les principaux produits agricoles de la province de Lam Dong, tels que les fraises, les tomates et les citrouilles, sont exposés en abondance au marché aux légumes et aux fleurs.

Les kakis séchés sont une des spécialités de Da Lat, appréciée dans tout le pays. Sur le marché, touristes et locaux peuvent s'initier à l'art floral et même y participer gratuitement grâce à un matériel adapté ; assister à des spectacles de musique et de danse traditionnels et déguster des spécialités locales préparées à partir d'ingrédients typiques de Da Lat.

Ce légume porte un nom plutôt inhabituel : « rose du désert ». Il peut être consommé cru ou utilisé dans divers plats sautés et cuits.

De nombreuses variétés de fleurs typiques de Da Lat - Lam Dong étaient également exposées. À l'occasion du Festival des Fleurs, la ville de Da Lat a organisé de nombreuses festivités pour célébrer et promouvoir son histoire, sa culture et ses habitants, ainsi que pour présenter ses industries, ses produits caractéristiques et ses atouts.

Outre les produits agricoles, le marché propose également de nombreux stands de restauration. Il sert aussi d'espace de promotion commerciale, un lieu idéal pour les organisations et les particuliers impliqués dans la production, la transformation et le commerce de légumes, de fleurs et d'autres produits typiques de la ville. Ils peuvent ainsi s'y rencontrer, échanger des informations, trouver des partenaires et signer des contrats commerciaux.

Le marché propose notamment des buffets de légumes gratuits et des plats élaborés à base de légumes locaux de spécialité.

Le marché permet également aux habitants et aux touristes de découvrir les produits agricoles, de faire leurs achats et d'apprécier la qualité des produits de la province de Lam Dong. Le marché aux légumes et aux fleurs se déroule jusqu'au 15 décembre 2024.

Nld.com.vn

Source : https://nld.com.vn/doc-dao-phien-cho-rau-hoa-da-lat-196241206132738735.htm