Travailler ensemble pour aider les produits OCOP à atteindre un marché plus large.

Par des actions concrètes, allant de l'aide à la complétion des demandes et à la formation aux normes, en passant par le réseautage et la promotion, l'Association des agriculteurs de la commune de Vo Tranh a contribué à amener de nombreux produits locaux aux normes de l'OCOP, augmentant progressivement leur valeur et affirmant leur position sur le marché.

La société Huong Lien Production and Trading Co., Ltd. produit du banh chung (gâteau de riz gluant vietnamien) selon des méthodes traditionnelles, garantissant ainsi la qualité et la sécurité alimentaire.

La commune de Vo Tranh possède une longue tradition agricole, le thé étant sa principale production. S'appuyant sur cet atout, l'association des agriculteurs de la commune a axé ses efforts sur la mise en œuvre du programme OCOP, une approche fondamentale pour valoriser les produits agricoles, promouvoir le développement économique rural et assurer des moyens de subsistance durables à la population.

Au-delà de la simple propagande et de la mobilisation, l'Association soutient directement les sites de production et les coopératives dans leur accès au processus OCOP, leur participation à des formations sur les normes de qualité, la sécurité alimentaire, la conception des emballages et des étiquettes, et la constitution progressive des dossiers nécessaires.

L'un des produits locaux OCOP 3 étoiles est le gâteau de riz gluant Huong Lien de Huong Lien Production and Trading Co., Ltd., situé dans le hameau 9. Originaire de la fabrication traditionnelle de gâteaux de riz gluant du village de Bo Dau, l'entreprise a progressivement investi dans l'amélioration de son processus de production, en se concentrant sur le contrôle de la qualité et en garantissant les normes de sécurité alimentaire.

Mme Nguyen Thi Thu Huong, directrice de Huong Lien Production and Trading Co., Ltd., a déclaré : « Pour que les gâteaux de riz gluant Huong Lien obtiennent la certification OCOP 3 étoiles, le soutien de l’Association des agriculteurs de la commune a été essentiel. L’Association a fourni un accompagnement précis et détaillé pour la constitution du dossier de candidature, des conseils sur les critères OCOP et a créé les conditions permettant à l’entreprise de participer aux activités de promotion et de présentation des produits. »

Fin 2025, Huong Lien Production and Trading Co., Ltd. a signé un contrat pour la fourniture de différents types de bánh chưng (gâteaux de riz traditionnels vietnamiens) à la chaîne de supermarchés GO. Ce contrat marque une avancée significative, témoignant de l'adaptation progressive des produits traditionnels locaux aux exigences du marché moderne et ouvrant la voie à une expansion durable des points de vente.

Parallèlement à son soutien aux produits OCOP 3 étoiles, l'Association des agriculteurs de la commune poursuit son travail avec les coopératives afin de les faire progresser vers le label 4 étoiles. Le thé au lotus Dat Phat, produit par la Coopérative de thé propre Dat Phat, en est un parfait exemple. En 2025, ce thé devrait obtenir la certification OCOP 4 étoiles et être reconnu comme produit agricole typique de la province, contribuant ainsi à asseoir la notoriété de la marque de thé Vo Tranh sur le marché.

Le thé infusé au lotus OCOP 4 étoiles de la coopérative Dat Phat Clean Tea a été très bien accueilli par les consommateurs.

M. Vu Thanh Thom, directeur de la coopérative de thé propre Dat Phat, a déclaré : « Dès le début du développement de notre thé infusé au lotus pour participer au programme OCOP, nous avons bénéficié du soutien actif de l’association des agriculteurs de la commune, notamment en matière de communication, de formation et de conseils pour répondre aux critères. Ce soutien a été essentiel pour que notre produit soit reconnu comme un produit OCOP 4 étoiles et puisse progressivement conquérir de nouveaux marchés. »

Mme Nguyen Thi Thuy, présidente de l'Association des agriculteurs de la commune de Vo Tranh, a souligné : « Notre rôle est clairement défini comme celui d'intermédiaire entre les agriculteurs, les organismes de gestion étatiques et les experts. L'Association apporte un soutien technique et accompagne les agriculteurs dans la création de marques et la promotion de leurs produits. Rien qu'en 2025, elle a coordonné l'organisation de 36 formations au transfert de connaissances scientifiques et techniques pour plus de 5 586 membres et a aidé 183 ménages à créer des comptes sur des plateformes de commerce électronique. »

À ce jour, la commune compte 17 produits OCOP reconnus, témoignant des efforts des unités de production et du rôle de plus en plus évident de l'Association des agriculteurs pour aider les producteurs à développer les produits OCOP de manière systématique et durable.

De l'assistance technique et des conseils d'application aux connexions commerciales, l'Association des agriculteurs de la commune de Vo Tranh devient progressivement une force centrale, aidant les agriculteurs à transformer leur potentiel en produits concrets et à exporter plus loin les produits locaux d'OCOP.

Source : https://baothainguyen.vn/kinh-te/202601/dong-hanh-dua-san-pham-ocop-vuon-xa-bd147a9/