Pour exploiter le potentiel et apporter une efficacité pratique, Dong Nai se concentre sur l'application de la haute technologie (CNC), en choisissant des modèles de culture et d'élevage adaptés à une agriculture biologique (AOA) de qualité, sûre et durable.

Agriculture biologique, application des techniques et de la technologie

M. Nguyen Khoa Truong, résidant au hameau An Binh, commune Trung Hoa (district de Trang Bom) est un agriculteur local typique. Sa famille possède un jardin de durians de 2 hectares, vieux de 12 ans, avec une récolte annuelle moyenne d'environ 25 tonnes/hectare. Avec le prix actuel du durian, le revenu de sa famille est estimé à 1,5 milliard de VND/an. Pour avoir un jardin fruitier de saison et avec une grande efficacité économique, M. Truong a utilisé des engrais organiques, installé une technologie d'irrigation automatique et surtout appliqué des techniques et technologies modernes dans la production et l'entretien des plantes.

M. Nguyen Khoa Truong a déclaré : « Le plus important est d'appliquer la technologie et de ne pas utiliser de produits chimiques, y compris d'herbicides. J'apprends souvent la technologie sur Internet, je maîtrise les processus d'entretien, comme la taille des branches et des fleurs, l'élimination des fruits abîmés, le traitement des maladies fongiques, le nettoyage des racines de durian et la tonte mécanique de l'herbe… Le processus d'entretien en circuit fermé et l'application de la technologie ont remplacé la plupart des étapes manuelles précédentes, contribuant ainsi à améliorer la qualité des produits agricoles. »

Les agriculteurs de Dong Nai appliquent la mécanisation dans la culture du riz avec une grande efficacité.

Dans la commune de Binh Hoa (district de Vinh Cuu), la famille de M. Vu Dinh Huan a démarré son entreprise avec deux serres de culture de melons, d'une superficie de plus de 2 000 mètres carrés. En tant qu’ingénieur agronome, il a recherché et appliqué de manière proactive des techniques à chaque étape de la plantation et de la fertilisation. Grâce à cela, les revenus et les bénéfices de sa famille provenant des melons ont continuellement augmenté. Selon M. Huan, démarrer une entreprise avec des modèles CNC et d'agriculture biologique est une tendance réalisable. C'est également la politique du gouvernement, il faut donc lui accorder une attention particulière, lui apporter des conseils techniques et un soutien à la consommation pour aider les gens à produire en toute confiance.

Dans le district de Xuan Loc, ces dernières années, grâce aux améliorations et à l'application de la science et de la technologie dans la production de riz, la vie des gens s'est améliorée. Au lieu de produire du riz à petite échelle et manuellement, les gens ont rejoint des coopératives et ont contribué à hauteur de milliards de dongs pour investir dans l’achat de machines agricoles. Jusqu'à présent, le taux de mécanisation de la production de riz dans de nombreuses coopératives a atteint 100 %, de la production à la récolte, en passant par la conservation et la transformation des produits agricoles... Chaque foyer membre de la coopérative a également appliqué activement des processus de production de riz biologique selon les normes VietGAP, limitant l'utilisation d'engrais chimiques, de pesticides, de stimulants de croissance, de conservateurs... Grâce à cela, les produits de riz ST24 des agriculteurs de Xuan Loc ont obtenu un certificat de marque de produit et sont largement consommés sur le marché...

D'autres localités de la province de Dong Nai ont également des modèles économiques qui apportent une valeur et un profit élevés grâce à l'application de la science et de la technologie, tels que : le durian à 3 racines dans le district de Cam My ; pleurotes dans la ville de Long Khanh ; Légumes hydroponiques dans la ville de Bien Hoa... De nombreux modèles de production de la province ont répondu aux normes VietGAP et GlobalGAP. M. Cao Tien Sy, directeur du Département de l'agriculture et du développement rural (DARD) de la province de Dong Nai, a déclaré : L'application de la technologie à la production et à l'agriculture biologiques s'avère être la bonne direction dans l'agriculture. Dans les temps à venir, Dong Nai continuera à développer l'agriculture CNC et biologique, la qualité, la sécurité et la durabilité pour atteindre le ratio de valeur des produits agricoles CNC représentant plus de 50 % de la valeur totale de l'ensemble de l'industrie, améliorant pratiquement la qualité de vie des gens.

Un modèle de durian à 3 arbres dans le district de Cam My. Photo : TUNG DANG

Élargir les liens, mobiliser les ressources

La résolution du 11e Congrès du Parti provincial de Dong Nai, mandat 2020-2025, identifie le développement de l'agriculture biologique comme l'une des quatre tâches révolutionnaires. Pour mener à bien cette tâche, il est nécessaire d’élargir les liens, de mobiliser les ressources des entreprises et des collectifs, ainsi que des particuliers, pour qu’ils s’associent aux agriculteurs afin de produire des produits agricoles biologiques, créant des produits sûrs sans utiliser de substances inorganiques ou chimiques. C’est pourquoi les localités de la province se concentrent sur la création de coopératives de production ; Connecter les coopératives de production avec les distributeurs et les entreprises ; Signature de contrats d’approvisionnement, d’investissement et de coopération en boucle fermée dans les cycles de production… pour unir nos efforts afin d’améliorer l’agriculture et les produits agricoles de haute qualité.

Récemment, le Département de l'agriculture et du développement rural de la province de Dong Nai a signé un accord avec Hai Duong International Joint Stock Company (Binh Duong) sur la coopération dans la production agricole biologique. Français Auparavant, le Comité populaire provincial de Dong Nai avait signé un accord de coopération avec Que Lam Group Joint Stock Company (Ho Chi Minh-Ville) pour développer l'agriculture de haute technologie, l'agriculture biologique et reproduire les modèles de production biologique dans la province... M. Le Van Goi, directeur adjoint du Département de l'agriculture et du développement rural de la province de Dong Nai, a déclaré : La coopération garantit non seulement une qualité de production standard, partage la charge avec les agriculteurs et résout un rendement raisonnable, mais aide également les agriculteurs à mieux comprendre le marché, à bien mettre en œuvre les processus de production biologique et à être responsables de leurs produits ainsi que des consommateurs.

En pratique, grâce à la liaison, Dong Nai a mobilisé des capitaux, des ressources humaines, des technologies... dans la production de l'agriculture biologique et l'application de la CNC ; Dans le même temps, les produits agricoles de Dong Nai sont de plus en plus prestigieux sur le marché. Certains produits agricoles ont été certifiés 3 étoiles du programme national « Une Commune Un Produit » (OCOP) ; exportés vers le Japon, la Russie, la Corée... L'important est que la production propre et la production selon les normes internationales doivent continuer à être largement appliquées afin que les produits agricoles répondent aux exigences des marchés exigeants.

Avec pour objectif d’atteindre 1,5 % de la superficie totale des terres agricoles d’ici 2025, Dong Nai soutient et mobilise activement les agriculteurs et les entreprises pour produire selon les bonnes pratiques agricoles ; Continuer à construire une chaîne allant de la production à la consommation en développant la coopération et l’investissement. M. Nguyen Hong Lam, président du conseil d'administration de la société par actions du groupe Que Lam, a affirmé : « Avec sa responsabilité, la société coopérera étroitement avec le gouvernement et les agriculteurs de Dong Nai, en transférant progressivement les processus techniques pour appliquer la technologie biologique et les micro-organismes biologiques à la production agricole ; Formation technique et promotion, création de marque, développement de marché, canaux de distribution de produits biologiques de la province de Dong Nai auprès de nombreux partenaires et clients.

Selon le camarade Vo Van Phi, vice-président du Comité populaire provincial de Dong Nai, la direction de l'économie agricole de Dong Nai a été clairement déterminée. Chaque localité de la province doit considérer le développement de l’agriculture biologique comme une avancée, une innovation et une restructuration du secteur agricole ; Parallèlement, promouvoir les liens de production pour développer une agriculture propre, une agriculture écologique, une agriculture biologique et une agriculture appliquée CNC vers la production de produits de base associée à la transformation numérique, à l'industrie de transformation, à la conservation et au marché de consommation...

Article et photos : CHAU GIANG