Les prix du café sur le marché intérieur devraient légèrement baisser demain, le 4 janvier 2025.

Les prix mondiaux du café montent en flèche

Mise à jour sur les prix mondiaux du café à 15h30 le 3 janvier 2025, à la fin de la séance de bourse, les prix du café Robusta sur le parquet de Londres ont connu une augmentation record sans précédent, passant de 163 à 181 USD/tonne, fluctuant de 4804 à 5056 USD/tonne. Plus précisément, la période de livraison pour mars 2025 est de 5056 USD/tonne (en hausse de 181 USD/tonne) ; la période de livraison pour mai 2025 est de 4977 USD/tonne (en hausse de 172 USD/tonne) ; la période de livraison pour juillet 2025 est de 4892 USD/tonne (en hausse de 165 USD/tonne) ; la période de livraison pour septembre 2025 a augmenté de 4804 USD/tonne (en hausse de 163 USD/tonne).

Les habitants de Da Lat vérifient la sécheresse des grains de café. Photo : Minh Hau

Français De même, le prix du café Arabica à la bourse de New York le matin du 3 janvier 2025 a également connu une forte augmentation, passant de 7,10 à 7,80 cents/lb, puis de 309,80 à 326,85 cents/lb. Plus précisément, la période de livraison pour mars 2025 est de 326,85 cents/lb (en hausse de 7,10 cents/lb), la période de livraison pour mai 2025 est de 322,10 cents/lb (en hausse de 7,25 cents/lb) ; la période de livraison pour juillet 2025 est de 316,15 cents/lb (en hausse de 7,70 cents/lb) et la période de livraison pour septembre 2025 est de 309,80 cents/lb (en hausse de 7,80 cents/lb).

Français À la fin de la séance de négociation, le prix du café Arabica brésilien au matin du 3 janvier 2025 a principalement augmenté, mis à jour comme suit : La hausse a varié de 1,90 à 6,80 USD/tonne, allant de 393,80 à 410,90 USD/tonne. Plus précisément, la période de livraison en mars 2025 était de 410,90 USD/tonne (en hausse de 1,90 USD/tonne) ; la période de livraison en mai 2025 était de 401,75 USD/tonne (en hausse de 6,80 USD/tonne) ; la période de livraison en juillet 2025 était de 393,80 USD/tonne (en hausse de 5,80 USD/tonne). En particulier, la période de livraison en septembre 2025 a diminué à 373,00 USD/tonne (en baisse de 1,35 USD/tonne).

Les prix du café sur le marché intérieur ont soudainement grimpé en flèche

Selon les informations de Giacaphe.com, les prix du café mis à jour à 15h30 aujourd'hui, le 3 janvier 2025, les prix du café national ont également soudainement grimpé en flèche, atteignant en moyenne 122 000 VND/kg, soit une augmentation de +2 600 VND/kg par rapport à la séance de négociation précédente.

Le prix d'achat du café le plus élevé dans les principales régions des Hauts Plateaux du Centre est toujours enregistré à 122 200 VND/kg. Plus précisément, le prix du café à Dak Lak est aujourd'hui de 122 000 VND/kg, en hausse de +2 500 VND/kg ; le prix du café à Lam Dong est de 121 300 VND/kg, en hausse de +2 600 VND/kg ; le prix du café à Gia Lai est de 121 900 VND/kg, en hausse de +2 500 VND/kg et le prix du café à Dak Nong est aujourd'hui de 122 200 VND/kg, en hausse de +2 700 VND/kg.

Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.

Y5Cafe essaie toujours de rester aussi proche que possible de chaque région, cependant il y aura des jours où le prix indiqué ne correspond pas complètement au prix d'achat du café local, mais Y5Cafe estime que les informations répertoriées sont une source de référence précieuse pour les agriculteurs et les entreprises d'achat de café.

Prévision du prix du café demain 01/04/2020 5

Lors de la séance de bourse d'hier soir, les prix du café Robusta ont brusquement augmenté à la bourse de Londres, indiquant que les perspectives de prix restent élevées. Cette fluctuation serait principalement due à la rareté de l'offre et aux difficultés d'importation et d'exportation.

Les habitants de Gia Lai récoltent du café mûr lors de la campagne 2024-2025. Photo : Hien Mai

La hausse des prix du café a profité au marché vietnamien, où les agriculteurs approchent de la récolte. Cela signifie que le Vietnam dispose d'une offre abondante, ce qui permet aux agriculteurs de profiter de la situation actuelle des prix.

Le Brésil, en revanche, est le premier pays producteur et exportateur de café, dominant le marché avec une part de marché écrasante. Chaque année, le Brésil exporte environ 2,58 millions de tonnes de café, dépassant largement ses deux plus grands marchés d'exportation suivants, le Vietnam et la Colombie, avec une production respective de 1,63 million de tonnes et 0,77 million de tonnes. La production totale d'exportation du Vietnam et de la Colombie n'est que de 2,4 millions de tonnes, ce qui reste inférieur à celle du Brésil.

Le Brésil a actuellement terminé sa récolte et devra attendre mai 2025 pour en démarrer une nouvelle. Les experts prédisent notamment que la prochaine récolte pourrait être difficile, entraînant une possible mauvaise récolte. Malgré la forte hausse des prix du café, de nombreux experts prévoient une baisse d'ici le 4 janvier 2025, ce qui compliquerait la situation du marché mondial du café.

Dans ce contexte, il est important de surveiller l'évolution des prix du café ainsi que la situation de l'offre et de la demande sur le marché. Les investisseurs et les agriculteurs doivent se préparer à réagir aux éventuelles fluctuations à venir.

Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-trong-nuoc-ngay-mai-412025-giam-nhe-367751.html