Quitter l'industrie cinématographique
Un jour, début septembre, alors que les palmiers dattiers portaient des fruits dorés et mûrs, les journalistes du journal Giao Thong ont eu l'occasion de rencontrer M. Nguyen Van Xuan, propriétaire de la palmeraie Xuan Trang.
Il a déclaré que posséder une palmeraie de 4 000 m² comme aujourd'hui est une longue histoire.
En 1993-1994, le siège de l'agence administrative d'État de la province de Dong Thap a été transféré de Sa Dec à Cao Lanh.
La palmeraie de M. Xuan croule sous les fruits dorés.
Actuellement, M. Xuan travaille pour la société de production cinématographique Dong Thap. Il est responsable du département technique et notamment de la mise en marche et de l'arrêt du projecteur.
Hésitant entre poursuivre une carrière qui l'éloignerait de sa famille et rester auprès d'elle, ce qui impliquait de renoncer au cinéma, M. Xuan a finalement choisi de rester avec sa famille et de quitter le monde du cinéma, auquel il était impliqué depuis près de dix ans.
« Si j'ai abandonné le cinéma, c'est parce qu'à l'époque, les routes de Dong Thap étaient très difficiles d'accès et les salaires des employés étaient faibles. Par ailleurs, la culture de fleurs ornementales était une activité traditionnelle dans ma famille, au village de Sa Dec », a déclaré M. Xuan.
Tombez amoureux du palmier dattier
Avec l'habileté et la créativité d'un cinéaste, cultiver des fleurs ornementales n'est pas difficile pour M. Xuan. Le plus difficile est de trouver un marché pour ses produits.
Grâce à ses relations avec un ancien collègue, M. Xuan a été présenté à un important fournisseur de fleurs ornementales en Thaïlande.
Après des exportations réussies et bien accueillies sur le marché, il souhaitait toujours enrichir la variété de fleurs ornementales de son pays et s'est tourné vers les palmiers dattiers. Il a rapporté 30 arbres âgés de 4 à 5 ans, déjà fructifères, pour les tester en plantation dans le village floral de Sa Dec.
Les palmiers dattiers commencent à porter des fruits deux ans après leur plantation ; chaque arbre produit environ 100 kg de fruits frais.
Cependant, ramené au Vietnam pour y être planté temporairement, l'arbre ne poussa pas, ne porta de fruits qu'une seule fois, puis devint « silencieux ».
Sans se décourager, M. Xuan a continué, au bout d'un certain temps, à importer des palmiers dattiers à planter, et les palmiers dattiers se sont bien adaptés les unes aux autres, notamment aux zones de sol sableux.
« Les palmiers dattiers apprécient les climats chauds et humides et nécessitent un arrosage régulier pour bien se développer. L'arbre porte ses fruits après environ trois ans de croissance. Il est peu sensible aux parasites et aux maladies ; il faut simplement se méfier des vers du cocotier qui endommagent la cime de l'arbre », a expliqué M. Xuan.
M. Xuan cultive avec succès des dattes Khonaizy originaires d'Iran.
Actuellement, la palmeraie de M. Xuan compte plus de 200 arbres âgés d'environ 4 ans, dont plus de 180 sont des palmiers dattiers Barhi d'origine arabe.
Chaque année, les palmiers dattiers produisent une seule récolte ; de la floraison à la récolte, il faut six mois. À maturité, le fruit passe du vert à un beau jaune.
Lors de la plantation, les jardiniers peuvent pratiquer l'autopollinisation pour favoriser la fructification. Chaque kilogramme de dattes contient entre 80 et 100 fruits ; le prix en jardinerie est de 350 000 VND/kg.
Par ailleurs, les dattes restantes sont de la variété Khonaizy originaire d'Iran, qui sont rouges à maturité et se vendent au jardin à 450 000 VND/kg.
« Chaque palmier dattier de ce type produit environ 100 kilos de fruits. Avec la quantité actuelle, beaucoup de gens passent commande, mais il n'y en a pas assez pour tout vendre », a déclaré M. Xuan.
Les dattes Khonaizy ont une belle couleur rouge à maturité.
Le palmier dattier est très difficile à propager par des techniques telles que le marcottage, le greffage, le bouturage ou même la culture à partir de graines, car aucune de ces méthodes ne produit de fruits de la qualité souhaitée.
La seule méthode qui ait été mise en œuvre avec succès est la culture de tissus, et actuellement seulement en Thaïlande ; cela constitue donc également une difficulté, car les plants de M. Xuan dépendent eux aussi du marché étranger, avec une quantité relativement faible de plants importés.
Par conséquent, le prix des jeunes plants qu'il fournit sur le marché est assez élevé : les arbres de deux ans coûtent environ 8 millions de dongs, et les arbres fruitiers peuvent coûter jusqu'à plusieurs dizaines de millions de dongs.
Nouveaux produits touristiques dans le village fleuri de Sa Dec
Ces dernières années, la palmeraie de M. Xuan a toujours été le lieu de prédilection des visiteurs venant au village floral de Sa Dec.
Le jardin est agencé de façon impressionnante, avec des rangées d'arbres parfaitement droites, espacées de 2 à 3 mètres environ. Les visiteurs ont ainsi l'impression de pénétrer dans le monde arabe, au milieu d'un jardin de dattiers mûrs et d'un jaune éclatant.
Des visiteurs viennent visiter la palmeraie de M. Xuan dans la commune de Tan Khanh Dong, ville de Sa Dec (Dong Thap).
En moyenne, la palmeraie de M. Xuan accueille une centaine de visiteurs par jour. Les week-ends et jours fériés, ce sont plus de mille personnes qui viennent la découvrir et s'y enregistrer.
L'entrée est gratuite pour les visiteurs. C'est aussi la stratégie de M. Xuan pour promouvoir le village floral de Sa Dec auprès des visiteurs, qu'ils viennent de près ou de loin.
Mme Luong Kieu Diem, une touriste originaire d'Hô Chi Minh-Ville, a déclaré : « Je suis venue au village des fleurs de Sa Dec et j'ai également visité ce jardin de palmiers dattiers à plusieurs reprises. »
À chaque visite, le jardin est toujours impeccablement entretenu, ce qui me rassure beaucoup. Les nombreuses photos prises dans la palmeraie lui confèrent un charme particulier, le distinguant ainsi des autres attractions touristiques.
« Depuis la création de la palmeraie, le village floral de Sa Dec propose de nouveaux produits touristiques. Cela contribue à la diversification de son offre et attire davantage de visiteurs. »
« Nous encourageons toujours les ménages à innover et à trouver de nouvelles variétés de plantes afin de diversifier les fleurs ornementales du village des fleurs », a déclaré Mme Vo Thi Binh, vice-présidente du comité populaire de la ville de Sa Dec.
Source
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