Le tourisme communautaire : une nouvelle orientation pour les coopératives

Si, par le passé, les touristes ne s'intéressaient qu'aux beaux paysages, à la gastronomie et au confort de l'hébergement, les passionnés de voyages se tournent aujourd'hui vers le tourisme communautaire et rural. Ils souhaitent découvrir le mode de vie des populations autochtones, se mettre dans la peau d'un agriculteur ou d'un pêcheur le temps d'une journée et savourer des produits sains… Cela leur apportera des émotions nouvelles et familières, jamais ennuyeuses.

Le modèle se répand

Le développement de coopératives liées au tourisme communautaire est une nouvelle tendance. Il permet d'exploiter le potentiel local et d'accroître les revenus des habitants, tout en préservant la culture et en protégeant l'environnement. Le modèle coopératif associé au tourisme communautaire et au tourisme scolaire à Binh Thuan est fortement implanté, notamment dans des localités comme Phan Thiet, Ham Thuan Bac, Bac Binh et Duc Linh.

Les élèves de l'école primaire découvrent la visite de Suoi Tien.

La province compte actuellement près de 200 coopératives, dont 167 coopératives agricoles. Ces dernières années, le modèle coopératif, associé au tourisme, s'est développé et a eu un impact certain sur la production agricole et le développement économique rural en général, et sur l'économie des ménages en particulier. Récemment, des écoles de la province et d'ailleurs se sont intéressées aux services d'expérience touristique rurale proposés par la coopérative d'élevage biologique Thien Nghiep (ville de Phan Thiet). Il s'agit d'un projet de filière agricole verte qui élève des spécialités régionales et combine des expériences écotouristiques en partenariat avec la ferme Ba Tuong. De nombreux élèves de tous niveaux sont venus ici pour découvrir la beauté de Suoi Tien, située au pied de la montagne, s'immerger dans la nature, se laisser guider pour planter des arbres, récolter des légumes, visiter des cages où sont élevés des lézards, des poules sauvages et des pigeons, etc. Ils peuvent également participer à des jeux traditionnels comme la pêche, attraper des poules, casser des pots, jouer aux dames, etc., tout en se relaxant et en savourant des spécialités comme les pigeons et les lézards élevés sur place, un véritable plaisir.

Obtenez des instructions sur la façon de préparer des crêpes à la ferme Ba Tuong.

Les enfants peuvent également jouer à des jeux folkloriques comme attraper des poissons et des poulets.

Outre la ferme Ba Tuong, la coopérative de fruits du dragon de Hoa Le est également une destination prisée des groupes d'étudiants de la province et d'ailleurs. Avec près de 200 hectares de fruits du dragon propres pendant la belle saison des fruits rouges mûrs, la coopérative de fruits du dragon propres de Hoa Le a récemment accueilli de nombreuses délégations nationales et étrangères (Corée, Japon, Europe) venues visiter le jardin, découvrir des spécialités à base de fruits du dragon et échanger sur les cultures régionales. Ou dans les districts, il existe des modèles de visite de jardins fruitiers tels que le durian à Da Mi (Ham Thuan Bac), de visite de jardins dans la commune de Da Kai (Duc Linh), de cueillette de raisins et de melons à la ferme Binh An... M. Do Thanh Hiep, directeur de la coopérative de fruits du dragon propres Hoa Le (ville de Ma Lam, Ham Thuan Bac) a partagé : « Afin que ce modèle se développe plus fortement à l'avenir, la coopérative Hoa Le prévoit de se connecter avec des coopératives qui produisent et transforment d'autres produits que le fruit du dragon afin de diversifier les produits locaux et les produits OCOP. Cela aidera les membres de la coopérative à augmenter leurs revenus, à améliorer leur production, à diversifier leurs services et leurs produits touristiques typiques, contribuant ainsi au développement économique local ».

Des élèves du secondaire de la province visitent la coopérative de fruits du dragon de Hoa Le.

Besoin de cohésion

Cependant, il est également nécessaire de reconnaître la réalité actuelle : les activités touristiques des coopératives sont principalement spontanées, sans planification, sans lien avec les circuits touristiques et, par conséquent, peu professionnelles. Les produits agrotouristiques ne sont pas vraiment attractifs pour les touristes et ne se sont pas concentrés sur le design et l'image de marque. Les activités de tourisme agricole et rural restent répétitives, ne promouvant pas les valeurs fondamentales que sont l'identité culturelle traditionnelle, le raffinement, la différence et les spécificités régionales des produits agrotouristiques. De nombreux modèles de tourisme agricole et rural sont exploités depuis de nombreuses années, mais n'ont pas été investis ni renouvelés, s'appuyant principalement sur l'exploitation des ressources naturelles. De plus, la gestion étatique des coopératives liées au tourisme n'est pas achevée.

Les activités agricoles et touristiques rurales n’ont pas encore pleinement exploité leur potentiel.

Récemment, l'Union des coopératives provinciales a organisé une formation sur le thème « Développer des coopératives associées au tourisme communautaire et au tourisme scolaire ». Mme Tran Thi Kim Thoa, vice-présidente de l'Union des coopératives provinciales, a déclaré : « Cette formation aidera les membres des coopératives actives dans la production agricole de la province à comprendre qu'outre la production agricole pure, il est nécessaire de développer le tourisme afin de créer davantage de valeur pour la coopérative, contribuant ainsi à améliorer l'efficacité opérationnelle et à accroître les revenus des membres. »

Dr. Vo Thi Kim Sa - Vice-directrice de l'École de politique publique et de développement rural a partagé.

Lors de la formation, plus de 50 coopératives de la province ont écouté le Dr Vo Thi Kim Sa, vice-directrice de l'École de politique publique et de développement rural, présenter des sujets liés à l'organisation et à la gestion des coopératives de tourisme communautaire, au tourisme scolaire, au rôle des coopératives de tourisme communautaire dans le développement local et aux avantages du développement du tourisme communautaire au sein des coopératives. Mme Vo Thi Kim Sa a déclaré : « Pour que les coopératives de la province puissent non seulement produire de l'agriculture, mais aussi oser associer le développement du tourisme communautaire, car c'est le moyen le plus rapide d'attirer davantage de clients, Binh Thuan est pionnière dans la découverte de fleurs de pitaya qui fleurissent de manière aléatoire grâce à la proximité d'ampoules. Ce sont des connaissances intéressantes que les jardiniers et les coopératives devront exploiter pour les transmettre aux touristes, en plus des produits transformés à base de pitaya. Les coopératives sont donc contraintes de faire preuve de créativité, de réfléchir à de nombreuses solutions, d'exploiter le potentiel existant pour un tourisme durable et de fidéliser les touristes. »

Source : https://baobinhthuan.com.vn/du-lich-cong-dong-huong-di-moi-cua-cac-hop-tac-xa-130328.html