Tourisme communautaire : une nouvelle orientation pour les coopératives

Si autrefois, les touristes se concentraient uniquement sur la beauté des paysages, la gastronomie et le confort des hébergements, les passionnés de voyages se tournent aujourd'hui vers le tourisme communautaire et rural. Ils souhaitent découvrir le mode de vie des populations autochtones, se mettre dans la peau d'un agriculteur ou d'un pêcheur le temps d'une journée et savourer des produits sains… De quoi ravir les touristes avec des émotions nouvelles et familières, sans jamais les ennuyer.

Le modèle se propage

Le développement de coopératives liées au tourisme communautaire est une nouvelle tendance. Il permet d'exploiter le potentiel local et d'accroître les revenus des habitants, tout en préservant la culture et en protégeant l'environnement. Le modèle coopératif associé au tourisme communautaire et au tourisme scolaire à Binh Thuan est fortement implanté, notamment dans des localités comme Phan Thiet, Ham Thuan Bac, Bac Binh et Duc Linh.

Les élèves de l'école primaire découvrent la visite de Suoi Tien.

Actuellement, la province compte près de 200 coopératives, dont 167 coopératives agricoles. Ces dernières années, le modèle coopératif, associé au tourisme, s'est développé et a eu un impact certain sur la production agricole et le développement économique rural en général, et sur l'économie des ménages en particulier. Récemment, des écoles de la province et d'ailleurs se sont intéressées aux services d'expérience touristique rurale proposés par la coopérative d'élevage biologique Thien Nghiep (ville de Phan Thiet). Il s'agit d'un projet de filière agricole verte proposant des spécialités régionales et combinant des expériences écotouristiques en partenariat avec la ferme Ba Tuong. De nombreux élèves de tous niveaux sont venus ici pour découvrir la beauté de Suoi Tien, située au pied de la montagne, s'immerger dans la nature, se laisser guider dans la plantation d'arbres, la récolte de légumes et visiter des cages d'élevage de lézards, de poules sauvages et de pigeons, etc. Ils peuvent également participer à des jeux traditionnels comme la pêche, la capture de poules, le bris de pots et le jeu de dames, pour se détendre et déguster des spécialités telles que les pigeons et les lézards élevés sur place, un véritable plaisir.

Obtenez des instructions sur la façon de préparer des crêpes à la ferme Ba Tuong.

Les enfants peuvent également jouer à des jeux folkloriques comme attraper des poissons et des poulets.

Outre la ferme Ba Tuong, la coopérative de fruits du dragon de Hoa Le est également une destination prisée des groupes d'étudiants de la province et d'ailleurs. Avec près de 200 hectares de fruits du dragon propres, la coopérative a récemment accueilli de nombreuses délégations nationales et étrangères (Corée, Japon, Europe) venues visiter son jardin, déguster des spécialités à base de fruits du dragon et échanger sur les cultures régionales. Dans les districts, il existe des modèles de visite de vergers comme celui du durian à Da Mi (Ham Thuan Bac), de visite de maisons de jardin dans la commune de Da Kai (Duc Linh), de cueillette de raisins et de melons à la ferme Binh An… M. Do Thanh Hiep, directeur de la coopérative de fruits du dragon propres Hoa Le (ville de Ma Lam, Ham Thuan Bac) a déclaré : « Pour que ce modèle se développe davantage dans les temps à venir, la coopérative Hoa Le prévoit de nouer des liens avec des coopératives qui produisent et transforment d'autres produits que le fruit du dragon afin de diversifier les produits locaux et les produits OCOP. Cela aidera les membres de la coopérative à augmenter leurs revenus, à améliorer la production, à diversifier les services et les produits touristiques typiques, contribuant ainsi au développement de l'économie locale. »

Une délégation de lycéens de la province a visité la coopérative de fruits du dragon de Hoa Le.

Besoin de cohésion

Cependant, il est également nécessaire de reconnaître la réalité actuelle : les activités touristiques des coopératives sont principalement spontanées, sans planification, sans lien avec les circuits touristiques et, par conséquent, peu professionnelles. Les produits d'agrotourisme ne sont pas vraiment attractifs pour les touristes et ne se sont pas concentrés sur la conception et l'image de marque. Les activités d'agrotourisme et de tourisme rural restent répétitives, ne promouvant pas les valeurs fondamentales que sont l'identité culturelle traditionnelle, le raffinement, la différence et les spécificités régionales des produits agrotouristiques. De nombreux modèles d'agrotourisme, exploités depuis de nombreuses années, n'ont pas été investis ni renouvelés, s'appuyant principalement sur l'exploitation des ressources naturelles. De plus, la gestion étatique des coopératives liées au tourisme n'est pas encore achevée.

Les activités agricoles et touristiques rurales n’ont pas encore pleinement exploité leur potentiel.

Récemment, l'Union provinciale des coopératives a organisé une formation sur le thème « Développer des coopératives associées au tourisme communautaire et au tourisme scolaire ». Mme Tran Thi Kim Thoa, vice-présidente de l'Union provinciale des coopératives, a déclaré : « Cette formation aidera les membres des coopératives engagés dans la production agricole de la province à comprendre qu'en plus de la production agricole pure, il est nécessaire de développer le tourisme afin de créer davantage de valeur pour la coopérative, contribuant ainsi à améliorer l'efficacité opérationnelle et à accroître les revenus des membres. »

Dr. Vo Thi Kim Sa - Vice-directrice de l'École de politique publique et de développement rural a partagé.

Lors de la formation, plus de 50 coopératives de la province ont écouté le Dr Vo Thi Kim Sa, vice-directrice de l'École de politique publique et de développement rural, présenter des sujets liés à l'organisation et à la gestion des coopératives de tourisme communautaire, au tourisme scolaire, au rôle des coopératives de tourisme communautaire dans le développement local et aux avantages du développement du tourisme communautaire au sein des coopératives. Mme Vo Thi Kim Sa a déclaré : « Pour que les coopératives de la province puissent non seulement produire de l'agriculture, mais aussi oser associer le développement du tourisme communautaire, car c'est le moyen le plus rapide d'attirer davantage de clients. Binh Thuan est pionnière dans la découverte de fleurs de pitaya qui fleurissent de manière aléatoire grâce à la proximité d'ampoules. Ce sont des connaissances intéressantes que les jardiniers et les coopératives devront exploiter pour les transmettre aux touristes, en plus des produits transformés à base de pitaya. Les coopératives doivent donc faire preuve de créativité, réfléchir à de nombreuses solutions, exploiter le potentiel existant pour un tourisme durable et fidéliser les touristes. »

Source : https://baobinhthuan.com.vn/du-lich-cong-dong-huong-di-moi-cua-cac-hop-tac-xa-130328.html