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Un jour du début de l'été 2024, nous avons visité un modèle de culture de melons en serre utilisant une technologie d'irrigation économe en énergie solaire, dans les dunes de sable du village de Tay Hoang, commune de Quang Thai, dont est originaire la famille de M. Tran Trong. Il s'agit du premier modèle agricole de haute technologie dans la commune de Quang Thai. Il a initialement apporté une efficacité économique avec une productivité et une qualité supérieures à la production conventionnelle, visant à transformer progressivement les modes de pensée et de travail des agriculteurs de la commune.

Avec le soutien du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, la famille de M. Tran Trong a lancé un projet de culture de melons dans les dunes de sable de la commune de Quang Thai, utilisant une technologie d'irrigation économe en énergie solaire. Ce projet, d'une valeur totale d'investissement avant impôts de 5,4 milliards de VND, a permis à la famille de M. Tran Trong de se lancer dans la culture de melons dans des serres de haute technologie. Avec deux serres de plus de 1 050 m² chacune, M. Tran Trong cultive 2 400 melons par récolte (melons Dong Phong, Ichiba et Kim Hoang Hau), plantés en alternance pendant 60 jours. Chaque plant est cultivé séparément dans un sac contenant un substrat en fibre de coco traitée.

Avec le soutien d'experts, pour assurer une croissance homogène des plants de melon, l'eau et l'engrais sont acheminés par un système moderne d'irrigation goutte à goutte utilisant une technologie semi-hydroponique israélienne. Cette technologie favorise une bonne absorption des nutriments, adaptée à chaque stade de croissance de la plante. Lors de la floraison, la pollinisation est assurée par les abeilles ; lors de la fructification, chaque plant ne conserve que les plus beaux fruits jusqu'à la récolte. Pour aider la plante à concentrer ses nutriments sur la croissance des fruits et prévenir les maladies, les feuilles et les branches doivent être régulièrement taillées afin d'aérer le jardin.

M. Tran Trong a déclaré : « Cultiver des melons n'est pas difficile, mais cela nécessite de comprendre les techniques d'entretien et de savoir comment prévenir et traiter les maladies en fonction de chaque stade de développement de la plante. Les maladies doivent être détectées tôt pour un traitement rapide. Chaque pied ne porte qu'un seul fruit ; avec un bon entretien, les fruits seront de bonne qualité et pourront être vendus à un bon prix. Le système de serre familiale pour la culture des melons présente des avantages tels que la protection contre la pluie et le soleil, la prévention des insectes, un apport nutritionnel proactif et le contrôle de la température et de l'humidité dans le jardin. Pour prévenir les maladies et garantir la sécurité des produits, seuls des engrais biologiques doivent être utilisés pour fertiliser le jardin de melons. »

Chaque récolte de melon dure de 85 à 90 jours ; chaque melon pèse entre 1,5 et 2,5 kg à la récolte. Les melons cultivés sous serre peuvent être cultivés trois fois par an. Grâce à des soins appropriés et à un système de serres fiable, les melons poussent et se développent très bien, avec un rendement d'environ 9,6 tonnes/récolte/2 100 m² de serre (2 serres). Actuellement, le melon est prêt à être récolté et se vend entre 40 000 et 45 000 VND/kg. Sa famille gagne plus de 364 millions de VND par récolte. Avec trois récoltes par an, le chiffre d'affaires total dépassera le milliard de VND. Bien que récemment commercialisé, le melon de la famille de M. Tran Trong est connu de tous.

L'application de la science et de la technologie à la production, le respect des processus, un contrôle strict depuis la sélection des semences jusqu'à la récolte, en passant par la plantation et l'entretien des melons, ainsi que le modèle de culture en serre et l'application de la technologie d'irrigation goutte à goutte de M. Tran Trong ont ouvert une voie prometteuse pour la production agricole locale. C'est également l'occasion pour les agriculteurs d'apprendre de leur expérience et d'accéder à des technologies de pointe pour créer des produits propres et sans danger pour la santé des consommateurs.

M. Tran Duong, vice-président du Comité populaire de la commune de Quang Thai, a déclaré : « Le modèle de culture de melons de M. Tran Trong est considéré comme l'un des plus importants de la commune à ce jour. Il s'agit d'un modèle agricole de haute technologie, adapté au changement climatique, qui aide les agriculteurs à être proactifs dans leur production et à réduire leur dépendance aux conditions météorologiques et climatiques. Un modèle réussi ouvrira de nouvelles perspectives en reliant la production et la consommation entre les agriculteurs et les entreprises, portant progressivement la production agricole de la commune de Quang Thai en particulier et du district de Quang Dien en général vers de nouveaux sommets. »

Dans le contexte actuel, la demande de produits propres est de plus en plus importante pour les consommateurs. Les agriculteurs s'efforcent donc de développer des modèles de production agricole sûrs, intégrant des technologies de pointe. La culture de melons sous serre, grâce à des technologies de pointe, offre non seulement une grande efficacité économique, mais contribue également à faire évoluer les mentalités, les habitudes et les pratiques agricoles des agriculteurs, passant d'une production agricole traditionnelle à une production propre, adaptée à la demande du marché.

Article et photos : THAI BINH