Les prix des tomates montent en flèche en Inde

SGGP 07/09/2023 07:05

Bloomberg a rapporté qu'une mousson tardive, des températures chaudes combinées à de fortes pluies en juin 2023 ont affecté la récolte, provoquant une forte augmentation des prix des tomates en Inde cette année.

Les prix des tomates en Inde ont fortement augmenté cette année.

Dans certaines régions, les prix de gros des tomates, un aliment de base traditionnel de la cuisine indienne, ont augmenté de 288 % pour atteindre 140 roupies (1,7 dollar) le kilo le 7 juillet. Le prix de détail est encore plus élevé, ce qui oblige de nombreuses personnes à réduire leur consommation de ce fruit. À New Delhi, les tomates coûtent plus cher que l’essence (96 roupies/litre).

En raison de la forte hausse des prix des tomates, la chaîne de restauration rapide McDonald's a décidé de supprimer les tomates de ses menus de hamburgers et de wraps en Inde.

Les prix des tomates chuteront en août, lorsque la récolte commencera, a déclaré Rohit Kumar Singh, responsable des affaires de consommation au ministère indien de l'Alimentation. Les prix augmenteront à nouveau en octobre et novembre, lorsque la production sera faible.

Source: https://www.sggp.org.vn/gia-ca-chua-tang-vot-tai-an-do-post696665.html