Les prix du café ont tous augmenté ; les produits vietnamiens, toujours seuls sur le marché, ont vu leur prix exploser, atteignant un niveau historique.

Au cours de la première quinzaine de février 2024, le Vietnam a exporté près de 57 000 tonnes de café, pour un chiffre d’affaires de 184,4 millions de dollars américains. Au total, du début de l’année au 15 février, les exportations de café ont atteint près de 295 000 tonnes, pour un chiffre d’affaires de 911 millions de dollars américains.

Les cours mondiaux du café ont fortement progressé sur les bourses de Londres et de New York lors de la clôture des marchés.

Les prix du café domestique ont explosé par rapport à hier, augmentant de 1 700 à 1 800 VND/kg, dépassant le record historique de 84 000 VND/kg.

Les facteurs favorables provenaient de prévisions météorologiques plus favorables au Brésil pour la nouvelle récolte et d'une offre mondiale de café plus abondante, les stocks enregistrés sur les marchés ayant augmenté régulièrement ces derniers temps.

Dans ce contexte de baisse des prix, l'Organisation internationale du café (OIC) a estimé, le 5 décembre, que la production mondiale de café pour la campagne 2023/24 augmenterait de 5,8 % par rapport à la campagne précédente, pour atteindre 178 millions de sacs, grâce à une récolte exceptionnellement abondante. L'OIC a également prévu une hausse de la consommation mondiale de café de 2,2 % pour la même campagne, à 177 millions de sacs, soit un excédent d'un million de sacs.

Selon le rapport semestriel publié le 21 décembre, le Service agricole étranger (FAS) du département américain de l'Agriculture (USDA) prévoit que la production mondiale de café en 2023/24 augmentera de 4,2 % par rapport à l'année précédente pour atteindre 171,4 millions de sacs, la production de café Arabica augmentant de 10,7 % pour atteindre 97,3 millions de sacs, mais la production de café Robusta diminuant de 3,3 % pour atteindre 74,1 millions de sacs.

La semaine dernière, la publication des données sur les stocks de café sur les deux bourses a entraîné une forte hausse des cours à terme, conjuguée à des données montrant une augmentation spectaculaire de 67,45 % des exportations de café vietnamien en janvier, ce qui a également contribué à cette baisse. Cependant, la demande sur le marché intérieur vietnamien reste très forte, ce qui explique l'évolution des prix du café sur le marché intérieur, inverse à celle des cours à terme à Londres.

Giá cà phê hôm nay 23/7: (Nguồn: YouTube)

Le prix du café local a baissé de 200 à 300 VND/kg fin février dans certaines zones d'achat clés. (Source : YouTube)

Selon TG&VN, à la clôture de la séance du 27 février, le prix du café robusta sur le marché ICE Futures Europe de Londres a augmenté. Le contrat à terme pour mai 2024 a progressé de 57 USD, s'établissant à 3 077 USD/tonne. Le contrat à terme pour juillet 2024 a quant à lui augmenté de 50 USD, atteignant 3 014 USD/tonne. Le volume d'échanges moyen est resté faible.

Les prix du café Arabica sur le marché ICE Futures US de New York ont augmenté. Le contrat à terme de mai 2024 a progressé de 3,45 cents, s'établissant à 183,05 cents la livre. Parallèlement, le contrat à terme de juillet 2024 a augmenté de 2,85 cents, atteignant 181,65 cents la livre. Le volume des échanges a été élevé.

Aujourd'hui, 28 février, les prix du café domestique ont fortement augmenté de 1 700 à 1 900 VND/kg dans certaines zones d'achat clés.

Prix moyen	Moyen
taux de change USD/VND	24 430	- 30
DAK LAK	84 000	+ 1 800
LAM DONG	83 200	+ 1 700
GIA LAI	84 000	+ 1 900
DAK NONG	84 100	+ 1 800

Unité : VND/kg.

(Source : Giacaphe.com)

Actuellement, le prix du café sur le marché intérieur vietnamien a atteint un sommet en 30 ans, dépassant les 84 000 VND/kg, soit une hausse de 70 % par rapport à la même période l'an dernier. L'offre est insuffisante face à une demande toujours très forte, ce qui place le Vietnam quasiment seul sur son marché.

Le prix moyen à l'exportation du café a atteint près de 3 100 USD/tonne, soit une hausse de près de 43 % par rapport à la même période.

Au cours de la première quinzaine de février 2024, le Vietnam a exporté près de 57 000 tonnes de café, pour un chiffre d'affaires de 184,4 millions de dollars américains. Depuis le début de l'année jusqu'au 15 février, les exportations de café ont atteint près de 295 000 tonnes, pour un chiffre d'affaires de 911 millions de dollars américains.

Par rapport à la même période de l'année précédente, le volume des exportations de café n'a augmenté que de 16,7 %, tandis que le chiffre d'affaires a bondi de 66,8 %. En conséquence, le prix moyen à l'exportation du café a atteint près de 3 100 USD/tonne, soit une hausse de près de 43 % par rapport à la même période de l'année précédente.

La pénurie de café robusta au Vietnam fait grimper les prix. Le Département général des douanes vietnamiennes a annoncé le 10 janvier que les exportations de café du pays en 2023 devraient chuter de 8,7 % par rapport à l'année précédente, pour atteindre 1,62 million de tonnes. Par ailleurs, le 3 novembre, le ministère vietnamien de l'Agriculture a estimé que la production de café pour la campagne 2023/24 pourrait diminuer de 10 %, pour s'établir à 1,656 million de tonnes, soit la plus faible récolte en quatre ans, en raison de la sécheresse.

Dans ce contexte, les experts prévoient que les exportations de café pourraient atteindre 4,5 à 5 milliards de dollars américains en 2024. Ce serait une année record pour le chiffre d'affaires des exportations de café du Vietnam.

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