Les prix du café restent élevés

Le cours du café du 2 décembre 2024 sur le marché mondial , à 4h30, a été mis à jour sur la Bourse vietnamienne des matières premières MXV (les cours mondiaux du café sont mis à jour en continu par MXV, en adéquation avec les bourses mondiales, seul canal vietnamien à assurer une mise à jour continue et à être connecté aux bourses mondiales). Les cours du café en ligne du jour sur les trois principales bourses à terme de café, ICE Futures Europe, ICE Futures US et B3 Brazil, sont mis à jour en continu par Y5Cafe pendant les heures de négociation de la bourse, comme suit :

À la clôture de la séance de bourse, le 2 décembre 2024 à 4h30, le prix du café Robusta sur le parquet de Londres est resté inchangé par rapport à la séance précédente et s'est maintenu à un niveau relativement élevé, compris entre 5 215 et 5 730 USD/tonne. Plus précisément, le prix de janvier 2025 était de 5 409 USD/tonne ; celui de mars 2025 de 5 377 USD/tonne ; celui de mai 2025 de 5 310 USD/tonne et celui de juillet 2025 de 5 228 USD/tonne.

De même, le matin du 2 décembre 2024, le prix du café Arabica à New York a peu fluctué par rapport à la séance précédente, oscillant entre 304,50 et 335,45 cents/lb. Plus précisément, le prix du café Arabica pour mars 2025 était de 318,05 cents/lb ; celui de mai 2025 de 315,50 cents/lb ; celui de juillet 2025 de 310,85 cents/lb et celui de septembre 2025 de 305,80 cents/lb.

À la clôture de la séance de bourse du matin du 2 décembre 2024, le prix du café Arabica brésilien est resté stable, tous termes de livraison confondus, entre 386,85 et 400,00 USD/tonne. Plus précisément, le terme de livraison pour décembre 2024 était de 397,95 USD/tonne ; celui de mars 2025 de 393,70 USD/tonne ; celui de mai 2025 de 393,15 USD/tonne ; et celui de juillet 2025 de 386,85 USD/tonne.

Les prix du café domestique ont été mis à jour le 2 décembre 2024 à 4h30 comme suit : les prix du café domestique sont restés stables par rapport à la séance précédente et se situent à un niveau élevé. Actuellement, le prix d'achat moyen dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre est de 130 200 VND/kg.

Plus précisément, le prix d'achat du café dans la province de Gia Lai est de 130 000 VND/kg. Cependant, le prix d'achat actuel dans la province de Dak Nong atteint son niveau le plus élevé, à environ 130 500 VND/kg.

Le prix des grains de café vert (grains de café, grains de café frais) dans la province de Lam Dong dans les districts tels que Bao Loc, Di Linh, Lam Ha, le café est acheté à 129 500 VND/kg.

Prix du café aujourd'hui (2 décembre) dans la province de Dak Lak ; dans le district de Cu M'gar, le café est acheté à 130 000 VND/kg, et dans le district d'Ea H'leo, ville de Buon Ho, il est acheté à 129 900 VND/kg.

Prix du café demain 12/3/2024

Selon les prévisions, les prix du café se situent actuellement à un niveau élevé et pourraient augmenter légèrement dans les temps à venir.

Les statistiques montrent que la semaine dernière, les prix du café Robusta ont atteint leur plus haut niveau historique et ceux de l'Arabica leur plus haut niveau en 47 ans. La semaine dernière, les contrats à terme sur le café Robusta pour livraison en janvier 2025 ont augmenté de 424 USD/tonne, tandis que ceux sur l'Arabica pour livraison en mars ont augmenté de 18,45 cents/livre.

Selon les experts, la forte hausse des prix du café pourrait être due aux inquiétudes concernant les conditions météorologiques défavorables au Brésil et au Vietnam, qui ont entraîné une baisse de productivité, une hausse des coûts des intrants et des tarifs de fret élevés pendant la saison de fin d'année. De plus, la réticence des producteurs de café brésiliens et vietnamiens à vendre dans l'espoir de meilleurs prix est également l'une des raisons de la hausse des prix. De plus, l'instabilité géopolitique mondiale a alimenté la spéculation sur les bourses de matières premières, provoquant une nouvelle flambée des prix du café.

Selon les prévisions, la pénurie mondiale de café sera d'environ 2 millions de sacs pour la campagne 2024/25. La production brésilienne de café pour la campagne 2025/26 devrait atteindre seulement 65,2 millions de sacs, soit une baisse de 1,4 % par rapport à l'année précédente, en raison de l'impact d'une sécheresse prolongée.

Les inquiétudes concernant l'offre actuelle d'arabica sont également aggravées par les mauvaises récoltes dans d'autres pays producteurs. La Colombie, deuxième producteur d'arabica, se remet encore de la sécheresse due au phénomène El Niño, tandis que les fortes pluies récentes suscitent des inquiétudes quant aux dommages causés aux cultures au Costa Rica et au Honduras.

Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-3122024-gia-ca-phe-giang-co-o-muc-cao-362045.html