Mise à jour sur les prix mondiaux du café - la tendance du marché est à nouveau à la hausse.
Prix du café aujourd'hui, 1er mai 2025, sur le marché mondial, à 4h30, mis à jour sur la Vietnam Commodity Exchange MXV (les prix mondiaux du café sont continuellement mis à jour par MXV, correspondant aux bourses mondiales, le seul canal au Vietnam qui se met à jour en permanence et se connecte aux bourses mondiales).
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| Les grains de café sont torréfiés et moulus, préparés pour l'emballage. Photo : Cam Thao |
Les prix du café sur les trois principales bourses à terme du café ICE Futures Europe, ICE Futures US et B3 Brazil sont continuellement mis à jour par Y5Cafe pendant les heures de négociation de la bourse et sont mis à jour comme suit :
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| Prix du café Robusta à Londres au 1er mai 2025 |
Sur le parquet de Londres, à 4h30 du matin le 1er mai 2025, à la fin de la séance de bourse, les prix du café Robusta ont de nouveau augmenté soudainement, passant de 53 à 71 USD/tonne par rapport à la séance de bourse d'hier matin, fluctuant de 5 073 à 5 423 USD/tonne. Plus précisément, le prix de livraison pour juillet 2025 est de 5 369 USD/tonne ; Le prix de livraison de septembre 2025 est de 5 316 USD/tonne ; Le prix de livraison de novembre 2025 est de 5 243 USD/tonne et le prix de livraison de janvier 2026 est de 5 155 USD/tonne.
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| Prix du café Arabica à New York le 1er mai 2025 |
De même, le prix du café Arabica sur le parquet de New York tôt le matin du 1er mai était vert et a légèrement augmenté, passant de 0,95 à 1,75 cents/lb par rapport à hier, fluctuant de 372,95 à 407,10 cents/lb. Plus précisément, la période de livraison de juillet 2025 est de 400,75 cents/lb ; La livraison en septembre 2025 est de 393,35 cents/lb ; La livraison de décembre 2025 est de 383,95 cents/lb et la livraison de mars 2026 est de 376,95 cents/lb.
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| Prix du café arabica brésilien au 1er mai 2025 |
À la fin de la séance de négociation, le prix du café Arabica brésilien a eu tendance à augmenter et à diminuer selon les conditions de livraison, fluctuant entre 467,00 et 521,90 USD/tonne. Enregistré comme suit : la période de livraison de mai 2025 est de 517,90 USD/tonne ; La période de livraison de juillet 2025 est de 505,70 USD/tonne ; La livraison de septembre 2025 est de 480,95 USD/tonne et la livraison de décembre 2025 est de 469,95 USD/tonne.
Le café Robusta négocié sur l'ICE Futures Europe (bourse de Londres) ouvre à 16h00 et ferme à 00h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café Arabica sur l'ICE Futures US (parcours de New York) ouvre à 16h15 et ferme à 01h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Pour le café Arabica négocié sur la bourse B3 Brésil, elle sera ouverte de 19h00 à 02h35 (le lendemain), heure du Vietnam.
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| Caféiers mûrs dans la province de Dak Lak |
Prix du café sur le marché intérieur : le marché reste ancré à un niveau élevé.
Selon les informations de Giacaphe.com, mises à jour à 4h30 aujourd'hui, 1er mai 2025, les prix du café dans les provinces des Hauts Plateaux Centraux sont restés stables et ancrés à un niveau élevé par rapport à la séance de négociation d'hier. Actuellement, le prix d’achat moyen est de 130 700 VND/kg.
Plus précisément, le prix du café à Dak Lak est aujourd'hui de 130 800 VND/kg, le prix du café à Lam Dong est de 130 200 VND/kg, le prix du café à Gia Lai est de 130 700 VND/kg et le prix du café à Dak Nong aujourd'hui est de 130 800 VND/kg.
Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.
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| Liste des prix du café national mise à jour le matin du 1er mai 2025 |
Les experts affirment que les marchés nationaux et internationaux du café traversent récemment une période de fortes fluctuations. De nombreux facteurs affectent le marché, notamment : la réduction de l’offre mondiale, la forte croissance des exportations et les fluctuations de prix dues aux politiques tarifaires.
À court terme, les prix du café sur le marché intérieur devraient continuer à augmenter légèrement, notamment dans le contexte de la fin de la principale saison de récolte. Dans le monde, des fluctuations de prix peuvent survenir en raison de facteurs météorologiques et de politiques tarifaires.
À l'échelle mondiale, le marché a chuté en raison des craintes que la demande de café puisse être affectée négativement après que l'indice de confiance des consommateurs américains soit tombé en avril à son plus bas niveau en près de cinq ans. Cela reflète l’inquiétude des consommateurs quant aux perspectives économiques, ce qui les conduit à la possibilité de réduire leurs dépenses inutiles.
Au Vietnam, le temps sec affecte également la qualité et le rendement des récoltes. Le marché mondial du café est menacé de pénurie d'approvisionnement, en particulier le café Robusta, la base du Vietnam.
Au premier trimestre 2025, les prix du café national ont fluctué au-dessus de 130 000 VND/kg, créant des opportunités pour l'industrie de croître en termes de revenus et de bénéfices, mais posant également des défis en matière de gestion des risques.
Le marché du café reste dans une tendance de prix élevés et d'offre élevée, avec peu de marge pour une correction brutale à moins d'un changement majeur du côté du Brésil ou de l'Indonésie. Les exportateurs devraient envisager de clôturer leurs commandes tôt pendant que les prix sont encore favorables, tandis que les agriculteurs doivent surveiller de près les conditions météorologiques pour optimiser le calendrier des ventes.
Source : https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-152025-thi-truong-duy-tri-muc-cao-385637.html
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