Prix ​​du café aujourd'hui 14/05/2025, le prix mondial augmente à nouveau

Mise à jour des prix du café aujourd'hui 14 mai 2025, café des hauts plateaux du centre, café Lam Dong, café Gia Lai, café Dak Lak, café Robusta, café Arabica 14 mai 2025.

Mise à jour des prix mondiaux du café : le marché est à nouveau en hausse.

Prix ​​du café aujourd'hui, 14 mai 2025, sur le marché mondial, à 4h30 du matin, mis à jour sur la Vietnam Commodity Exchange MXV (les prix mondiaux du café sont continuellement mis à jour par MXV, correspondant aux bourses mondiales, le seul canal au Vietnam qui se met à jour en permanence et se connecte aux bourses mondiales).

Les habitants de la province de Dak Lak récoltent du café

Les prix du café sur les trois principales bourses à terme du café ICE Futures Europe, ICE Futures US et B3 Brazil sont continuellement mis à jour par Y5Cafe pendant les heures de négociation de la bourse et sont mis à jour comme suit :

Prix ​​du café Robusta à Londres, le 14 mai 2025

Sur le parquet de Londres, à 4h30 du matin le 14 mai 2025, à la fin de la séance de bourse, les prix du café Robusta ont eu tendance à se redresser et à augmenter à nouveau, passant de 77 à 84 USD/tonne par rapport à hier, fluctuant entre 4 842 et 5 145 USD/tonne. Plus précisément, le prix de livraison pour juillet 2025 est de 5 129 USD/tonne ; Le prix de livraison en septembre 2025 est de 5 091 USD/tonne ; Le prix de livraison de novembre 2025 est de 5 042 USD/tonne et le prix de livraison de janvier 2026 est de 4 957 USD/tonne.

Prix ​​du café Arabica à New York le 14 mai 2025

De même, les prix du café Arabica à la bourse de New York ont ​​repris de la vigueur tôt le matin du 14 mai, le vert dominant, passant de 3,40 à 4,75 cents/lb, puis fluctuant de 351,35 à 379,25 cents/lb. Plus précisément, la période de livraison de juillet 2025 est de 376,35 cents/lb ; La livraison en septembre 2025 est de 372,25 cents/lb ; La livraison de décembre 2025 est de 366,30 cents/lb et la livraison de mars 2026 est de 360,20 cents/lb.

Prix ​​du café Arabica brésilien au 14 mai 2025

À la fin de la séance de négociation, le prix du café Arabica brésilien a eu tendance à augmenter et à diminuer selon les conditions de livraison, fluctuant entre 444,85 et 476,70 USD/tonne. Enregistré comme suit : la période de livraison de mai 2025 est de 475,00 USD/tonne ; La période de livraison de juillet 2025 est de 473,40 USD/tonne ; La livraison de septembre 2025 est de 465,00 USD et la livraison de décembre 2025 est de 448,95 USD/tonne.

Le café Robusta négocié sur l'ICE Futures Europe (bourse de Londres) ouvre à 16h00 et ferme à 00h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café Arabica sur l'ICE Futures US (parcours de New York) ouvre à 16h15 et ferme à 01h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Pour le café Arabica négocié sur la bourse B3 Brésil, elle sera ouverte de 19h00 à 02h35 (le lendemain), heure du Vietnam.

Des caféiers pleins de fruits, mûrs et beaux dans la province de Dak Lak

Prix ​​du café sur le marché intérieur : le marché continue de baisser fortement.

Selon les informations de Giacaphe.com, mises à jour à 4h30 du matin aujourd'hui, le 14 mai 2025, les prix du café dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre ont continué de baisser fortement, passant de 2 200 à 2 500 VND/kg par rapport à la séance de négociation précédente. Actuellement, le prix d’achat moyen du café dans les principales régions est de 126 000 VND/kg.

Plus précisément, le prix du café à Dak Lak est aujourd'hui de 125 500 VND/kg, le prix du café à Lam Dong est de 125 000 VND/kg, le prix du café à Gia Lai est de 125 500 VND/kg et le prix du café à Dak Nong aujourd'hui est de 125 500 VND/kg.

Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.

Liste des prix du café national mise à jour le matin du 14 mai 2025

Selon les experts, la raison de la baisse continue des prix du café ces derniers temps est due à la pression de l'offre qui devrait s'améliorer à mesure que la récolte de Robusta au Brésil et en Indonésie commence à pousser la production vers le marché ; Le climat dans les régions productrices d’Arabica du Brésil est plus favorable.

Dans le même temps, le marché est également affecté par les inquiétudes concernant le ralentissement de la demande de consommation aux États-Unis et en Europe, car les torréfacteurs ont tendance à reporter leurs achats à des prix élevés. En outre, l’affaiblissement du real brésilien ces derniers jours a poussé les agriculteurs de ce pays à augmenter leurs ventes, exerçant ainsi une pression à la baisse sur les prix mondiaux du café.

Il est prévu qu’à court terme, les prix du café pourraient continuer à subir une pression à la baisse si le dollar américain reste élevé et si l’offre mondiale continue d’augmenter. Toutefois, si la demande de café augmente, en particulier sur les grands marchés comme les États-Unis et l’Europe, les prix pourraient se stabiliser ou augmenter légèrement. Par conséquent, les producteurs et les commerçants de café doivent surveiller de près l’évolution du dollar américain et du marché mondial du café pour avoir des stratégies commerciales appropriées. Se tenir au courant des informations et des tendances du marché contribuera à optimiser les profits dans le paysage actuel du marché du café.

Selon les statistiques préliminaires du Département général des douanes, en avril 2025, les exportations de café du Vietnam ont diminué de 8% en volume, de 9,2% en valeur et de 1,3% en prix par rapport à mars 2025, atteignant 166 606 tonnes, soit 965,83 millions USD, avec un prix moyen de 5 797 USD/tonne.

Tuan My

Source : https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1452025-the-gioi-tang-tro-lai-387427.html