Prix du café national aujourd'hui
Les prix du café national aujourd'hui, 24 avril 2025 dans la région des Hauts Plateaux centraux ont continué de baisser légèrement par rapport à hier, fluctuant entre 128 900 et 129 400 VND/kg.
En conséquence, les commerçants de la province de Dak Nong achètent du café au prix le plus élevé de 129 400 VND/kg, soit une baisse de 100 VND/kg par rapport à hier.
De même, le prix du café dans la province de Dak Lak est de 129 400 VND/kg, en baisse de 100 VND/kg par rapport à hier.
Les prix du café dans la province de Gia Lai sont restés inchangés et ont été négociés à 129 300 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong, les prix du café ont diminué de 100 VND/kg et ont atteint 128 900 VND/kg.
Au cours des 4 derniers jours, le marché du café n'a pas eu de prix de référence clair, et de nombreux flux d'informations contradictoires ont rendu extrêmement difficile la prévision des tendances des prix.
M. Nguyen Dac Dat, directeur de Nga Thanh Trading Company Limited (Dak Nong), a expliqué qu'en douze ans d'expérience dans le secteur de l'achat de café, il n'avait jamais observé de fluctuations de prix identiques d'une année sur l'autre. Il est donc difficile d'établir une tendance. Actuellement, le marché est quasiment bloqué, les acheteurs et les vendeurs ne parvenant pas à s'entendre sur les prix, ce qui entraîne l'arrêt quasi total des transactions. Les achats et les ventes se font principalement sur de petites commandes urgentes destinées aux torréfacteurs nationaux.
M. Dat a expliqué que le café peut être stocké dans des entrepôts pendant deux à trois ans tout en conservant sa qualité. Cependant, ces dernières années, la production de café a fortement diminué en raison de conditions météorologiques défavorables, d'une faible productivité et de la conversion de nombreuses zones de culture à d'autres cultures ou de l'urbanisation.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
Les prix du café sur le marché mondial ont fortement chuté sur les deux bourses :
Café Robusta (Londres) :
Livraison en mai 2025 : En hausse de 118 USD/tonne, à 5 349 USD/tonne.
Livraison en juillet 2025 : En hausse de 86 USD/tonne, à 5 343 USD/tonne.
Café Arabica (New York) :
Livraison mai 2025 : En hausse de 12,25 cents/lb, à 385 cents/lb.
Livraison juillet 2025 : En hausse de 11,5 cents/lb, à 378 cents/lb.
À l'échelle mondiale, le Brésil est également confronté à une baisse de production. Sa récolte 2025-2026 devrait être inférieure de 3 à 6,4 % à celle de la saison précédente, en raison d'une sécheresse prolongée en 2024.
La banque néerlandaise Rabobank prévoit que la production de café du Brésil n'atteindra que 62,8 millions de sacs (60 kg) la saison prochaine, soit une baisse de 6,4 % par rapport aux 67,1 millions de sacs estimés pour la récolte 2024-2025. La production d'Arabica devrait chuter de 13,6 % pour atteindre 38 millions de sacs. En revanche, la production de Robusta pourrait augmenter de 7,3 % pour atteindre le chiffre record de 24,7 millions de sacs.
Rabobank a déclaré que la sécheresse de 2024 avait gravement affecté la floraison, réduisant considérablement la production d'arabica. Cependant, les perspectives pour le robusta restent positives, malgré la mauvaise situation dans l'État de Rondonia.
Dans le même temps, la banque Itau BBA a maintenu ses prévisions de production à 64,4 millions de sacs, soit 3 % de moins que les 66,4 millions de sacs annoncés par le ministère américain de l'Agriculture (USDA) pour la campagne précédente. La banque estime que la production d'arabica diminuera de 10 % pour atteindre 40,9 millions de sacs, tandis que celle de robusta augmentera de 12 % pour atteindre 23,5 millions de sacs.
Source : https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-24-4-2025-tiep-tuc-giam-nhe-10295789.html
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