Prix mondiaux du café
Tôt le matin du 25 novembre (heure du Vietnam), sur le parquet de Londres, le prix des contrats à terme sur le café Robusta pour livraison en novembre 2024 s'établissait à 4 985 USD/tonne, inchangé par rapport à la veille. Les contrats à terme pour livraison en janvier 2025 n'ont pas non plus enregistré de fluctuations, s'échangeant à 4 923 USD/tonne.
Le prix du café arabica à la bourse de New York pour livraison en décembre 2024 s'échangeait à 302 cents/livre, soit le même prix qu'hier. Pour livraison en mars 2025, il s'échangeait à 299 cents/livre, inchangé par rapport à la veille.
Les prix du café sur le marché intérieur continuent d'augmenter fortement. (Photo d'illustration)
Prix du café sur le marché intérieur
Les prix du café national ont augmenté dans toutes les localités aujourd'hui, s'échangeant entre 118 000 et 119 000 VND/kg.
Plus précisément, dans la province de Dak Lak , le prix du café d'aujourd'hui a été acheté à 119 000 VND/kg, soit une augmentation de 1 500 VND/kg par rapport à hier.
À Lam Dong , le prix du café d'aujourd'hui est acheté à 118 000 VND/kg, soit une augmentation de 1 000 VND/kg par rapport à la séance de négociation précédente.
À Gia Lai, le prix du café s'échange aujourd'hui à 118 900 VND/kg, en hausse de 1 500 VND/kg.
Les prix du café dans la province de Dak Nong ont également augmenté aujourd'hui de 1 500 VND/kg, étant acheté à 119 000 VND/kg.
L'offre intérieure reste faible alors que la demande augmente. Il est à noter que, contrairement aux saisons précédentes, où les agriculteurs vendaient souvent tôt pour couvrir les coûts de production, cette année, ils ne sont pas pressés d'augmenter leurs ventes de café grâce à des finances plus stables grâce aux précédentes ventes de durian et de poivron.
Au niveau mondial, le ministère de l'Agriculture des États-Unis (USDA) au Brésil a abaissé ses prévisions de production totale de café pour la campagne 2024-2025 à 66,4 millions de sacs, soit une légère hausse de 0,2 % par rapport à la campagne 2023-2024. Par conséquent, la baisse de production conduit à des exportations attendues de seulement plus de 44 millions de sacs, en baisse de 5 % par rapport aux prévisions précédentes et de 2,5 millions de sacs par rapport à la campagne précédente.
Par ailleurs, l'USDA brésilien a également fortement revu à la baisse ses prévisions concernant les stocks de café. Plus précisément, les stocks finaux 2023-2024 ont été réduits de 2,88 millions de sacs à 1,68 million de sacs, tandis que les stocks finaux 2024-2025 devraient s'établir à seulement 1,24 million de sacs, soit une baisse de 65 % par rapport au rapport précédent.
Thanh Lam
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