Prix du café aujourd'hui 28 novembre : Forte hausse, atteignant le plus haut niveau jamais enregistré

Prix mondiaux du café

Tôt le matin du 28 novembre (heure du Vietnam), sur le parquet de Londres, le prix du café Robusta pour livraison en novembre 2024 s'établissait à 5 533 USD/tonne, en hausse de 358 USD/tonne par rapport à la veille. Le prix du café Robusta pour livraison en janvier 2025 a progressé de 382 USD/tonne, s'échangeant à 5 496 USD/tonne.

Le prix du café arabica à la bourse de New York pour livraison en décembre 2024 s'échangeait à 323 cents/lb, en hausse de 15 cents/lb par rapport à la veille. Pour livraison en mars 2025, il s'échangeait à 320 cents/lb, en hausse de 14 cents/lb.

Les prix du café ont fortement augmenté aujourd'hui. (Photo d'illustration)

Prix du café sur le marché intérieur

Les prix du café national ont également augmenté aujourd'hui dans toutes les localités, s'échangeant à 123 500 - 124 100 VND/kg.

Plus précisément, dans la province de Dak Lak , le prix du café d'aujourd'hui a été acheté à 124 000 VND/kg, soit une augmentation de 2 400 VND/kg par rapport à hier.

À Lam Dong , le prix du café d'aujourd'hui a été acheté à 123 500 VND/kg, soit une augmentation de 2 500 VND/kg par rapport à la séance de négociation précédente.

À Gia Lai, le prix du café s'échange aujourd'hui à 123 900 VND/kg, en hausse de 2 600 VND/kg.

Les prix du café dans la province de Dak Nong ont augmenté aujourd'hui de 2 100 VND/kg, étant acheté à 124 100 VND/kg.

Les prix mondiaux du café ont poursuivi leur forte hausse, reflétant de profondes inquiétudes quant à l'avenir de l'offre. Plus précisément, les prix de l'arabica ont augmenté de 1,33 %, atteignant leur plus haut niveau en 27 ans, tandis que ceux du robusta ont également progressé de 1,27 %, approchant le seuil de 5 200 USD/tonne.

Les précipitations dans le Minas Gerais, le plus grand État producteur de café du Brésil, ont été inférieures à la moyenne historique la semaine dernière, ce qui a accentué les inquiétudes concernant l'approvisionnement. Somar Meteorologia a signalé seulement 6 mm de précipitations dans le Minas Gerais la semaine dernière, soit 10 % de la moyenne historique.

La faible pluviométrie a fait craindre que les plants de café ne puissent pas se rétablir et se développer pleinement, ce qui a entraîné une forte baisse de la production par rapport à la récolte actuelle. Auparavant, la principale région productrice de café du Brésil avait connu une longue période de sécheresse historique, ce qui a conduit les analystes à réduire simultanément leurs prévisions de production de café pour les campagnes 2025-2026 et 2024-2025.

Le bureau brésilien du ministère de l'Agriculture des États-Unis (USDA) estime la production de café du pays pour la campagne 2024-25 à 66,4 millions de sacs de 60 kg, soit 3,5 millions de sacs de moins que les prévisions précédentes. Cette baisse de la production totale est principalement due à la baisse de la production d'arabica, la région étant confrontée à des conditions climatiques difficiles pendant la floraison et le développement des fèves.

De plus, les exportations de la campagne 2024-2025 devraient diminuer de 5 % par rapport aux prévisions précédentes et de 2,5 millions de sacs par rapport à la campagne précédente, pour atteindre 44,25 millions de sacs. Parallèlement, les stocks finaux de la campagne 2024-2025 sont en baisse de 65 % par rapport aux prévisions du siège de l'USDA, pour atteindre 1,24 million de sacs, et les stocks finaux de la campagne 2023-2024 sont également réduits de 2,88 millions de sacs à 1,68 million de sacs.

En ce qui concerne les perspectives à long terme, le cabinet de conseil Hedgepoint prévoit dans son dernier rapport sur le marché mondial que la production de café du Brésil au cours de la campagne 2025-2026 n'atteindra qu'environ 65,2 millions de sacs, dont la production de café Arabica devrait être de 42,6 millions de sacs, en baisse de 1,4 % par rapport à la récolte précédente.

Thanh Lam

Source : https://vtcnews.vn/gia-ca-phe-hom-nay-28-11-tang-manh-len-muc-cao-nhat-tu-truoc-den-nay-ar910063.html