Prix mondiaux du café
Tôt le matin du 4 décembre (heure du Vietnam), sur le parquet de Londres, le prix des contrats à terme sur le café Robusta pour livraison en janvier 2025 s'établissait à 4 626 USD/tonne, en baisse de 208 USD/tonne par rapport à la veille. Parallèlement, le prix des contrats à terme pour livraison en mars 2025 s'établissait à 4 604 USD/tonne, en baisse de 202 USD/tonne par rapport à la séance précédente.
Le prix du café Arabica à la bourse de New York pour livraison en mars 2025 s'établissait à 295 cents/livre, en baisse de 1 cent/livre par rapport à ce matin. Pour livraison en mai 2025, il s'échangeait à 293 cents/livre, en baisse de 1 cent/livre par rapport à la séance précédente.
Les prix du café sont aujourd'hui en chute libre. (Photo d'illustration)
Prix du café sur le marché intérieur
Les prix du café national ont également diminué aujourd'hui de 19 000 VND/kg, s'échangeant à 127 800 - 128 500 VND/kg.
Plus précisément, à Dak Lak , le prix du café d'aujourd'hui a été acheté à 109 000 VND/kg, en baisse de 19 000 VND/kg par rapport à hier.
À Lam Dong , le prix du café d'aujourd'hui a été acheté à 108 000 VND/kg, en baisse de 19 800 VND/kg par rapport à la séance de négociation précédente.
À Gia Lai, le prix du café s'échange aujourd'hui à 109 000 VND/kg, en baisse de 19 000 VND/kg par rapport au prix de négociation d'il y a un jour.
Les prix du café dans la province de Dak Nong ont également enregistré aujourd'hui une baisse de 19 000 VND/kg, s'échangeant à 109 500 VND/kg.
Les prix du café au cours des deux dernières séances de bourse ont choqué le marché, les prix ayant chuté.
L'indice du dollar a bondi de près de 1% hier après que M. Trump a annoncé sur les réseaux sociaux qu'il imposerait un tarif de 100% aux pays BRICS s'ils tentaient de créer une nouvelle monnaie pour remplacer le dollar américain.
Dans le même temps, le réal brésilien s'est affaibli, entraînant une hausse de 1,42 % du taux de change USD/BRL, atteignant un niveau historique. Cet écart croissant a alimenté les craintes que les producteurs brésiliens vendent leur café pour en tirer profit. Cela a entraîné une sortie de capitaux du marché du café, provoquant une chute des prix.
De plus, la pression des prises de bénéfices après la séance de correction de fin de semaine dernière a accentué la pression, poussant les prix du café à un niveau historiquement bas en une seule séance. De plus, les ajustements techniques intervenus après la flambée ont également contribué à accroître la pression sur les prix.
Sur le plan fondamental, le marché reste préoccupé par l'approvisionnement en café des principaux pays producteurs. Le principal point marquant est la persistance de précipitations inférieures à la moyenne dans la principale région productrice de café du Brésil, ce qui a rendu négatives les perspectives d'approvisionnement pour la nouvelle récolte. Somar Meteorologia a indiqué que le Minas Gerais, le plus grand État producteur de café arabica du Brésil, a reçu 17,8 mm de précipitations la semaine dernière, soit 31 % de la moyenne historique.
En raison des inquiétudes liées aux conditions météorologiques, Hedgepoint Consulting prévoit dans son rapport sur le marché mondial une production de café du Brésil d'environ 65,2 millions de sacs pour la période 2025-2026.
La production de café Arabica devrait atteindre 42,6 millions de sacs de 60 kg, soit une baisse de 1,4 % par rapport à la récolte précédente. L'unité a également indiqué que ses prévisions de production pourraient évoluer en fonction des conditions météorologiques à venir.
Source : https://vtcnews.vn/gia-ca-phe-hom-nay-4-12-roi-tu-do-trong-nuoc-giam-toi-19-000-dong-kg-ar911289.html
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