Prix mondiaux du café
Tôt le matin du 8 décembre (heure du Vietnam), sur le parquet de Londres, le prix du café Robusta pour livraison en janvier 2025 a augmenté de 258 USD/tonne par rapport à la veille, pour s'établir à 5 153 USD/tonne. Le prix pour livraison en mars 2025 a augmenté de 243 USD/tonne pour atteindre 5 116 USD/tonne.
Les prix du café arabica sur le parquet de New York pour livraison en mars 2025 ont augmenté de 17 cents/lb par rapport à hier, à 330 cents/lb, et les prix pour livraison en mai 2025 ont augmenté de 16 cents/lb, à 327 cents/lb.
Les prix du café ont fortement augmenté aujourd'hui. (Photo d'illustration)
Prix du café sur le marché intérieur
Les prix du café national ont augmenté dans toutes les localités aujourd'hui, fluctuant entre 123 000 et 124 000 VND/kg.
Plus précisément, le prix du café à Dak Lak se négocie aujourd'hui à 124 000 VND/kg, soit une augmentation de 4 000 VND/kg par rapport à hier.
À Lam Dong , le prix du café est aujourd'hui de 123 000 VND/kg, soit une augmentation de 4 500 VND/kg.
Le prix du café à Gia Lai se négocie aujourd'hui à 124 000 VND/kg, en hausse de 4 000 VND/kg par rapport à la séance de négociation précédente.
À Dak Nong, le prix du café a augmenté aujourd'hui de 3 800 VND/kg par rapport à hier, s'échangeant à 124 000 VND/kg.
Selon l'Association vietnamienne du café et du cacao, le Vietnam exporte du café vers plus de 80 pays, dont 10 marchés affichent un chiffre d'affaires supérieur à 100 millions de dollars. L'Union européenne (UE) demeure le premier marché d'exportation de café du Vietnam pour la campagne 2023-2024, avec une valeur de 2 milliards de dollars, en hausse de 41 % par rapport à la campagne précédente, représentant 38 % en volume et 37 % en chiffre d'affaires des exportations de café vietnamiennes.
Sur le marché mondial du café, le Vietnam est le premier producteur mondial de café Robusta, se classant au deuxième rang en termes de volume d'exportation après le Brésil, et jouit d'une renommée et d'une reconnaissance croissantes à l'échelle internationale. En 2024, le secteur du café devrait atteindre une valeur d'exportation de plus de 5,5 milliards de dollars américains.
Du côté de l'offre et de la demande, la pluie est revenue dans les principales régions productrices de café du Brésil depuis octobre, mais les précipitations ont été systématiquement inférieures aux moyennes historiques, combinées à plusieurs mois de sécheresse record, ce qui rend le marché de plus en plus confiant que la production de café du pays en 2024-2025 et 2025-2026 sera faible.
L'Agence brésilienne d'approvisionnement en cultures (CONAB) a abaissé ses prévisions de production pour 2024-25 à 54,8 millions de sacs, soit une baisse de 7 % par rapport à ses prévisions précédentes et d'environ 300 000 sacs par rapport à la saison précédente. Parallèlement, le cabinet de conseil StoneX prévoit une baisse de 0,4 % de la production de café en 2025-26 par rapport à 2024-25, pour s'établir à 65,6 millions de sacs de 60 kg.
Au Vietnam, novembre est généralement la période où les nouvelles récoltes de café arrivent sur le marché et où les exportations augmentent progressivement. Mais cette année, les agriculteurs ne sont pas pressés de vendre, ce qui rend les exportations de nouvelles récoltes encore moroses. Selon la Direction générale des douanes, au cours de la première quinzaine de novembre, notre pays n'a exporté que 20 933 tonnes de café, soit une forte baisse de 45 % par rapport à la même période en 2023, et même de 3 % par rapport aux 15 premiers jours d'octobre.
Source : https://vtcnews.vn/gia-ca-phe-hom-nay-8-12-tang-manh-o-trong-nuoc-va-the-gioi-ar912181.html
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