Prix du café aujourd'hui 11/6/2024
Le jour de l'élection présidentielle américaine, les cours mondiaux du café ont fortement augmenté sur les places boursières de New York et de Londres, le robusta progressant de 54 dollars la tonne pour atteindre 4 372 dollars la tonne. Deux jours consécutifs de hausse ont permis au robusta de regagner près de 100 dollars la tonne perdus lors des séances précédentes.
Les prix du café national ont continué d'augmenter aujourd'hui, 6 novembre, s'échangeant actuellement entre 106 500 et 107 000 VND/kg. Les localités vietnamiennes ont entamé la nouvelle saison des récoltes avec à la fois joie et inquiétude.
C'est la première fois depuis plus d'un mois que les prix du café augmentent pendant deux jours consécutifs sur les deux bourses. Cette hausse s'explique par l'incertitude persistante concernant la prochaine récolte brésilienne, malgré le retour des pluies. Parallèlement, l'offre vietnamienne pourrait être inférieure aux estimations en raison de la sécheresse survenue plus tôt cette année.
Les pluies d'octobre dans les principales régions productrices de café ont facilité la floraison, augmentant les attentes des producteurs pour la récolte 2025-2026, a indiqué l'Agence brésilienne de recherche agricole (CEPEA). Cependant, les inquiétudes concernant le développement des cultures demeurent incertaines, les caféiers ayant été affectés par les températures élevées et le manque de pluie pendant près de six mois dans certaines régions.
La mauvaise récolte de 2023-24, les prix élevés et les faibles rendements ont entraîné un taux de ventes élevé cette année, laissant les stocks serrés, suscitant des inquiétudes quant à l'approvisionnement en café jusqu'à la prochaine récolte du Brésil.
La récolte de robusta au Vietnam pourrait contribuer à alléger la pression sur les prix, mais cette baisse de production pourrait ne pas suffire à rétablir l'offre mondiale de café à long terme. La production de café vietnamienne cette année (arabica et robusta inclus) devrait s'élever à environ 26-27 millions de sacs, contre 29 millions de sacs estimés par l'USDA en mai, car l'impact de la sécheresse n'a pas encore été pleinement évalué, selon Comunicaffe.
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| Le prix du café national a augmenté de 600 VND/kg dans certaines localités d'achat clés, le 6 novembre. (Source : Eventbrite) |
Selon World & Vietnam , à la fin de la séance de négociation du 6 novembre, le prix du café robusta sur la bourse ICE Futures Europe de Londres a augmenté, le terme de livraison pour janvier 2025 a augmenté de 54 USD, s'échangeant à 4 372 USD/tonne. Le terme de livraison pour mars 2025 a augmenté de 54 USD, s'échangeant à 4 303 USD/tonne. Le volume des transactions était faible.
Les prix du café arabica ont augmenté sur l'ICE Futures US New York Exchange, avec une livraison à terme en décembre 2024 en hausse de 4,2 cents, s'échangeant à 250,15 cents/lb. Parallèlement, la livraison à terme en mars 2025 a augmenté de 4,45 cents, s'échangeant à 249,40 cents/lb. Le volume des transactions a été élevé.
Le prix du café national a augmenté de 600 VND/kg dans certaines localités clés, le 6 novembre. Unité : VND/kg
(Source : giacaphe.com) |
L'industrie du café vietnamienne retrouve sa place dans le secteur agricole. Selon Safras & Mercado, la hausse des prix du robusta encourage les caféiculteurs vietnamiens à étendre leurs superficies et à investir dans leurs exploitations.
Il y a quelques années, lorsque les prix étaient inférieurs de moitié à leur niveau actuel, le café perdait des parts de marché au profit du poivre et du durian. Cette tendance s'est inversée ces deux dernières années. Selon l'Association Café-Cacao (Vicofa), la superficie totale cultivée en café a atteint 718 000 hectares fin 2023 et devrait encore augmenter d'ici fin 2024.
Selon le Département de la production végétale du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, ces deux dernières années, grâce au prix élevé du café, les habitants ont investi dans un meilleur entretien de leurs jardins et la superficie cultivée a augmenté. De plus, le projet de replantation mené par le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, en coordination avec la Banque mondiale, a eu des effets positifs en contribuant à accroître la productivité des jardins, notamment à Lam Dong et Gia Lai.
Parmi elles, Gia Lai s'est imposée comme l'une des localités où les prix du café sont plus élevés que la moyenne de la région. On pense que cela s'explique par le fait que Gia Lai a développé des caféiers plus tard, ce qui lui a permis d'utiliser de nouvelles variétés de bonne qualité et à haut rendement. De plus, le climat frais et le sol nutritif contribuent à la production de grains de café de haute qualité.
Cependant, à Dak Lak, selon l'Association du café de Buon Ma Thuot, la production de la campagne 2024-2025 pourrait diminuer de 5 à 10 % par rapport à la campagne précédente. En effet, des milliers d'hectares de café ont souffert de la sécheresse et du manque d'eau pendant la saison sèche de 2024, période pendant laquelle les arbres portaient leurs fruits, ce qui a entraîné la perte de jeunes fruits ou de petits grains de café dans de nombreux jardins. De plus, la superficie consacrée au café continue de diminuer car de nombreux agriculteurs pratiquent des cultures intercalaires ou se tournent vers des arbres fruitiers à forte valeur économique, ce qui réduit également considérablement la production de café de la province pour cette culture.
![[Infographie] L'amitié traditionnelle Vietnam-Sénégal](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/23/4c96a604979345adb452af1d439d457b)
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