Les cours mondiaux du café ont affiché une évolution mitigée en fin de semaine, les prix nationaux ont atteint un nouveau sommet ; les prix pourraient-ils encore augmenter ?

Selon l'Office général des statistiques du Vietnam, les exportations de café en février n'ont atteint que 160 000 tonnes, en baisse de près de 20 % par rapport à la même période de l'année dernière, ce qui a incité le marché mondial des consommateurs à s'inquiéter des pénuries d'approvisionnement, dans un contexte où les stocks restent à un niveau record depuis 2014.

Les cours mondiaux du café ont évolué en sens inverse lors de la séance de clôture de cette semaine : les prix du robusta ont augmenté, tandis que ceux de l'arabica ont diminué.

À la fin de la semaine, les prix du café domestique ont dépassé pour la première fois les 85 000 VND/kg.

Selon TG&VN, à la clôture de la séance du 1er mars, le prix du café robusta sur l'ICE Futures Europe London a continué de progresser. Le contrat à terme pour mai 2024 a augmenté de 48 USD, s'établissant à 3 143 USD/tonne. Le contrat pour juillet 2024 a quant à lui progressé de 31 USD, atteignant 3 057 USD/tonne. Le volume d'échanges moyen est resté élevé.

Les prix du café Arabica sur le marché ICE Futures US de New York ont baissé. Le contrat à terme de mai 2024 a reculé de 1,05 cent pour s'établir à 183,30 cents la livre, tandis que celui de juillet 2024 a diminué de 1,30 cent pour atteindre 181,40 cents la livre. Le volume des échanges est resté élevé.

Giá cà phê hôm nay 20/10/2023: Giá cà phê. (Nguồn: atticacoffee)

Ce week-end (2 mars), les prix du café local ont augmenté de 600 à 700 VND/kg dans certaines zones d'achat clés. (Source : atticacoffee)

La demande mondiale de robusta reste élevée malgré des signes de resserrement de l'offre, ce qui soutient la tendance haussière des contrats à terme sur le café à Londres. Les prix du robusta se sont redressés, les stocks des principaux producteurs d'Asie du Sud-Est demeurant extrêmement élevés.

Notamment, les exportations de café du Vietnam en février ont été estimées à seulement 160 000 tonnes, soit une baisse de près de 20 % par rapport à la même période l'an dernier. L'Institut vietnamien d'hydrométéorologie a continué de mettre en garde contre le phénomène climatique El Niño, susceptible d'entraîner une sécheresse accrue et d'aggraver la saison sèche dans les principales régions productrices de café du Vietnam, faisant craindre des pénuries d'approvisionnement. Les stocks d'ICE-Europe demeurent à un faible niveau depuis 2014.

Parallèlement, à New York, les informations concernant les exportations du Honduras ont explosé, avec une hausse de plus de 26 % par rapport à février, atteignant 932 678 sacs, ce qui a pesé sur les cours à terme. Le Honduras est actuellement le premier producteur de café arabica lavé de haute qualité en Amérique centrale, remplaçant depuis longtemps la Colombie comme principal fournisseur sur le marché ICE de New York.

Les prix du café domestique ont augmenté ce week-end ( 2 mars) de 600 à 700 VND/kg dans certaines localités d'achat clés.

Prix moyen	Moyen
taux de change USD/VND	24 440	- 10
DAK LAK	85 300	+600
LAM DONG	84 600	+600
GIA LAI	85 200	+700
DAK NONG	85 400	+700

Unité : VND/kg.

(Source : Giacaphe.com)

Actuellement, le prix du café sur le marché intérieur a atteint un niveau record, dépassant les 85 000 VND/kg. Par rapport à la même période l'an dernier, les volumes exportés n'ont progressé que de 16,7 %, tandis que les volumes ont bondi de 66,8 %. En conséquence, le prix moyen du café exporté s'est établi à près de 3 100 USD/tonne, soit une hausse de près de 43 % par rapport à l'année précédente.

Dans ce contexte, les experts prévoient qu'en 2024, les exportations de café pourraient atteindre 4,5 à 5 milliards de dollars américains. Ce serait une année record pour le chiffre d'affaires des exportations de café vietnamiennes. Face à une offre insuffisante, le Vietnam se retrouve quasiment seul sur le marché.

D'après les experts, la campagne agricole 2022-2023 est terminée et les stocks sont presque épuisés. Par conséquent, les prix augmenteront avec la hausse du pouvoir d'achat.

L'un des points positifs du marché du café début 2024 est la forte hausse des prix. Le prix moyen à l'exportation du café a atteint 3 050 USD/tonne au cours du premier mois de 2024, soit une augmentation de 5,6 % par rapport au mois précédent et de 39,6 % par rapport à la même période l'année précédente.

Les prix du café restent élevés en raison d'une forte demande mondiale et d'une offre limitée. C'est une excellente opportunité pour le café vietnamien. Pour assurer la pérennité des exportations, la filière caféière doit poursuivre sa restructuration, promouvoir la transformation poussée et développer une marque forte pour le café vietnamien sur le marché mondial.

Source