C'est le point de vue sur lequel de nombreuses entreprises du secteur de la noix de cajou se sont mises d'accord lors de la session de dialogue sur la noix de cajou organisée lors de la Conférence internationale sur la noix de cajou du Vietnam 2024, le 27 février.
Cercle vicieux lorsque les prix de la noix de cajou restent déséquilibrés par rapport aux prix de la noix de cajou brute
Selon M. Vu Thai Son, président du conseil d'administration de Long Son Joint Stock Company (HCMC), de 2018 à fin 2023, le prix à l'exportation des noix de cajou diminuera de 9 USD/kg à 5,8 USD/kg.
Les prix des noix de cajou brutes ont également diminué, mais lentement, et sont restés plus élevés que le coût des noix de cajou transformées.
De nombreuses entreprises achètent de grandes quantités de noix de cajou brutes en début de saison pour les transformer, à un prix compris entre 1 100 et 1 200 USD la tonne. Cependant, à l'exportation, le prix des noix de cajou est inférieur au coût de transformation. Plus les entreprises transforment, plus leurs pertes à l'exportation sont importantes.
En 2023, le prix des noix de cajou chutera fortement, entraînant des pertes supplémentaires pour les entreprises de transformation et d'exportation. Photo : Nguyen Vy
Certaines entreprises d'importation de noix de cajou brutes ont signé des contrats à l'avance et acceptent de renoncer à leurs dépôts pour limiter les pertes. D'autres achètent des noix de cajou brutes dès le début de la saison (à des prix élevés) et ne peuvent s'empêcher de les transformer, même si leur prix de vente est inférieur au prix de revient, car la qualité des noix de cajou brutes stockées pendant une longue période diminue.
Et une fois les noix de cajou transformées, l’entreprise est obligée de les vendre pour couvrir les coûts et rembourser le prêt bancaire pour l’achat des noix de cajou brutes.
Les importateurs et les torréfacteurs hésitent à acheter, sauf si le prix baisse. Ainsi, le prix des noix de cajou baisse progressivement. Ce cercle vicieux perdure depuis quelques années. Début 2024, de nombreuses usines ont dû accepter de vendre la noix WW 320 à 2,30 $/lb.
M. Tran Huu Hau, secrétaire général adjoint de l'Association vietnamienne de la noix de cajou (Vinacas), a reconnu que de nombreuses entreprises, bien que n'étant pas encore en équilibre avec le prix de vente des noix de cajou, continuent d'acheter des noix de cajou brutes pour le stockage.
La raison est due à la psychologie de l'évaluation de la qualité des noix de cajou brutes au début de la saison, vendues à un prix élevé, ce qui entraîne une concurrence à l'achat.
Si vous achetez des noix de cajou crues au milieu ou à la fin de la saison, la qualité sera faible, sans parler de la quantité de noix de cajou crues qui sera épuisée, donc le prix augmentera et l'entreprise sera moins efficace.
Des noix de cajou brutes importées du Cambodge arrivent à l'entrepôt d'une entreprise de noix de cajou à Tay Ninh . Photo : Nguyen Vy
La réalité actuelle est contraire à cette idée, car les sources de noix de cajou brutes sont toujours abondantes. La superficie des zones de culture de noix de cajou en Afrique et dans d'autres pays augmente rapidement, entraînant une forte hausse de la production.
À elle seule, la Côte d'Ivoire, premier pays au monde en termes de superficie et de production de noix de cajou brutes, est passée de 680 000 tonnes/an à 1,25 million de tonnes/an ; le Cambodge est passé de 200 000 tonnes/an à 650 000 tonnes/an.
Les leçons tirées d'autres cultures industrielles montrent qu'une croissance rapide entraîne un déséquilibre entre l'offre et la demande. Et lorsque l'instabilité s'accentue, le déséquilibre de l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement devient plus évident.
Réduire la pression sur les prix de la noix de cajou
M. Ta Quang Huyen, directeur de la société par actions Hoang Son 1 ( Binh Phuoc ), a déclaré que le prix des noix de cajou n'a cessé de baisser depuis 2017. Ceci est le résultat d'une offre excédentaire de noix de cajou brutes.
Selon M. Huyen, la baisse des prix de la noix de cajou ne cessera que lorsque la pression exercée par la noix de cajou brute cessera d'augmenter. En réalité, la consommation mondiale de noix de cajou continue d'augmenter, à l'exception de quelques baisses localisées. Les données montrent qu'en 2023, les exportations de l'ensemble de la filière vietnamienne de la noix de cajou ont augmenté de 24 %.
Transformation des noix de cajou à l'usine de la société par actions Hoang Son 1 (Binh Phuoc). Photo : TL
De nombreuses entreprises ne savent pas encore si 2024 marquera la fin du cycle de fortes baisses de prix. « Mais tant que l'offre totale restera importante, le prix des amandes n'augmentera certainement pas brutalement », a déclaré M. Huyen.
M. Phung Van Sam, président du conseil d'administration de Hanfimex Vietnam Group Joint Stock Company, a déclaré qu'en 2022 et 2023, de nombreuses entreprises, malgré la réduction des coûts, ne pouvaient toujours pas éviter la situation où le prix des ressources humaines était inférieur au prix des matières premières.
Cependant, le marché de la noix de cajou en 2024 sera « plus facile à respirer » qu'en 2023. Cependant, les entreprises doivent être suffisamment vigilantes pour choisir le bon « point de chute ».
« Cela signifie acheter les bonnes matières premières au bon moment ; vous ne devez pas vendre des noix de cajou à n'importe quel prix, et vous ne devez pas vendre de contrats à long terme lorsque le prix des matières premières n'est pas équilibré avec le prix des amandes », a conseillé M. Sam.
Selon Vinacas, la production mondiale de noix de cajou brutes a dépassé les 5 millions de tonnes en 2023. On prévoit qu'en 2024, elle augmentera encore de 10 à 15 %. La capacité de transformation nationale peut répondre à la demande, mais la consommation d'amandes de cajou ne sera probablement pas entièrement absorbée.
Vinacas recommande aux entreprises de réduire ou de ralentir leurs achats de noix de cajou brutes afin d'atténuer la pression sur les prix des amandes de cajou. Photo : Nguyen Vy
M. Nguyen Minh Hoa, vice-président de Vinacas, a déclaré que la quantité de noix de cajou exportées par le Vietnam en 2023 était de plus de 645 316 tonnes, mais que le chiffre d'affaires n'était que de plus de 3,58 milliards USD.
En 2021, le chiffre d'affaires a atteint près de 3,75 milliards de dollars, bien que la quantité de noix de cajou exportées n'ait été que de 609 260 tonnes. Cela prouve que l'activité n'a pas fonctionné efficacement l'année dernière.
Selon M. Hoa, il est temps pour les entreprises de cesser de transformer et d'exporter à tout prix. Pour y parvenir, chaque entreprise doit adapter sa façon de penser et d'agir.
« Il serait préférable que les entreprises réduisent ou ralentissent leurs achats de noix de cajou brutes. Grâce à cela, la quantité de noix de cajou sur le marché sera stable et, à court terme, cela empêchera les prix de chuter », a expliqué M. Hoa.
Source
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