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| (Source : Agriculture ) |
Prix du porc aujourd'hui 10/9
* Les prix du porc dans la région du Nord restent stables à un niveau bas.
Plus précisément, les deux provinces de Yen Bai et de Lao Cai ont toutes deux été négociées à 51 000 VND/kg, le prix le plus bas de la région.
D’autres provinces et villes achètent des porcs vivants à des prix allant de 52 000 VND/kg à 53 000 VND/kg.
Le prix actuel du porc vivant dans le Nord est d'environ 51 000 à 53 000 VND/kg.
* Le marché du porc dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre n'a enregistré aucune nouvelle fluctuation.
En conséquence, les commerçants de la province de Dak Lak ont continué à négocier à 51 000 VND/kg.
Les autres provinces continuent d’acheter à des prix allant de 52 000 à 53 000 VND/kg.
Actuellement, le prix d'achat des porcs vivants dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre est d'environ 51 000 à 53 000 VND/kg.
* Les prix du porc dans le Sud n’ont pas enregistré de nouvelles fluctuations.
En détail, 50 000 VND/kg est le prix de transaction le plus bas de la région, continuant d'être enregistré dans la province de Ben Tre.
51 000 - 54 000 VND/kg est la fourchette de prix enregistrée dans les autres localités.
Le prix des porcs vivants dans la région du Sud se situe aujourd'hui entre 50 000 et 54 000 VND/kg.
* Un représentant de l'Association d'élevage de Dong Nai a déclaré que le manque général d'offre excédentaire était la cause de la chute des prix des porcs vivants. Cependant, craignant rapidement une aggravation de la maladie, les éleveurs ont morcelé leurs troupeaux et les ont vendus. Les porcs qui n'avaient pas encore atteint un poids suffisant ont été vendus en grand nombre, ce qui a fait baisser les prix encore davantage.
Parallèlement, avant la baisse des prix du porc, certaines grandes entreprises et exploitations agricoles avaient tendance à attendre une hausse des prix. Par conséquent, les porcs prêts à être vendus étaient conservés. Aujourd'hui, les porcs de forte corpulence sont contraints de vendre. Ce type de porc est considéré comme en surpoids, et son prix est inférieur à celui du marché.
« Tout le monde veut vendre rapidement, le marché ne peut pas tout absorber donc le prix baisse encore plus », a-t-il déclaré.
Selon le représentant de l'Association d'élevage de Dong Nai, le coût de l'élevage porcin dépend de quatre facteurs : le prix des aliments, les performances de reproduction, la productivité agricole et les déchets. Hors impact de la peste porcine africaine, le coût d'élevage s'élève à 55 000-57 000 VND/kg. Comparé au prix de vente actuel, les éleveurs de porcs subissent une perte d'environ 400 000-500 000 VND/kg.
Le prix du porc vivant ne pourra se redresser qu'à partir de fin octobre. Cependant, il est fort probable que l'offre soit insuffisante d'ici la fin de l'année. En effet, la peste porcine africaine touche non seulement les populations, mais aussi les grandes exploitations agricoles et les élevages.
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