| Prix du porc aujourd'hui, 20 septembre : Le prix du porc continue de baisser, le porc russe est très demandé en Asie du Sud-Est. (Source : Hadoo Food) |
Prix du porc aujourd'hui, 20 septembre
* Le marché porcin du Nord n'a enregistré aucune nouvelle fluctuation de prix.
En conséquence, les commerçants de la province de Yen Bai continuent d'acheter des porcs vivants au prix le plus bas de la région, soit 56 000 VND/kg.
Dans les provinces et villes restantes, le commerce des porcs vivants se poursuit de manière stable autour de 57 000 à 58 000 VND/kg.
Le prix du porc aujourd'hui dans le Nord est d'environ 56 000 à 58 000 VND/kg.
* Selon les données disponibles, le prix des porcs vivants dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre a diminué de 1 000 VND/kg par rapport à hier.
Plus précisément, la province de Binh Thuan a abaissé le prix des porcs vivants à 55 000 VND/kg, soit le même prix que Binh Dinh, Lam Dong et Dak Lak – le plus bas de la région.
Les provinces de Nghệ An, Hộ Đình, Khanh Hóa et Ninh Thuảan affichent un prix supérieur à 56 000 VND/kg. Dans les autres provinces, ce prix reste stable autour de 57 000 VND/kg.
Les prix du porc dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre varient de 55 000 à 57 000 VND/kg.
* Dans la région Sud, les prix du porc ont légèrement diminué dans certaines localités.
En conséquence, après avoir légèrement baissé le prix, les provinces de Binh Phuoc, Dong Nai et Tay Ninh ont toutes ajusté le prix des porcs vivants au même niveau de 55 000 VND/kg.
Dans les autres provinces et villes, les prix sont restés inchangés par rapport à hier.
Le prix du porc dans la région Sud fluctue aujourd'hui entre 55 000 et 58 000 VND/kg.
D'après un rapport du Centre fédéral russe de promotion des exportations Agroexport, en 2022, les coûts logistiques et les frais de paiement pour les exportateurs ont augmenté en raison du contexte politique et macroéconomique mondial. Cette situation a affecté les exportations de la plupart des produits, notamment le porc, vers les marchés étrangers.
Toutefois, grâce au travail actif des entreprises exportatrices et au soutien du gouvernement, les exportations de produits porcins russes vers les pays d'Asie du Sud-Est se sont partiellement ou totalement redressées au cours du second semestre 2022, a déclaré Nikolai Birulin, expert de premier plan en analyse et prévision de marché à l'Union nationale d'élevage porcin.
Au cours des six premiers mois de 2023, les exportations de produits porcins russes vers le Vietnam ont augmenté de 95 % par rapport à la même période de l'année précédente.
Birulin a également constaté que la demande pour tous les produits porcins, et pas seulement pour la viande, a augmenté. Les approvisionnements en abats ont progressé de 92 % et ceux en porc de 95 %.
« Si l’on parle des exportations de porc en général, le recul enregistré l’an dernier dans les pays hors CEI a été partiellement compensé par une augmentation des livraisons aux États membres de l’UEEA. En 2023, la croissance des exportations dans ce sens se poursuivra », a indiqué Birulin.
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