DNVN - Le 19 octobre 2024, les prix des produits agricoles ont connu une forte baisse, notamment ceux du café et du poivre dans les régions clés. Le prix du café a chuté de 2 000 VND/kg en moyenne, oscillant entre 110 800 et 111 400 VND/kg. Le poivre a également fortement chuté, s'échangeant autour de 143 000 et 143 500 VND/kg.
Les prix du café chutent fortement
Lors de la séance de bourse du 19 octobre 2024, le prix du café Robusta à la Bourse de Londres a clôturé à un niveau de négociation de 4 430 à 4 702 USD/tonne. Plus précisément, la période de livraison pour novembre 2024 a atteint 4 702 USD/tonne, soit une augmentation de 17 USD/tonne ; celle de janvier 2025 a atteint 4 615 USD/tonne, soit une augmentation de 17 USD/tonne ; celle de mars 2025 était de 4 512 USD/tonne, soit une augmentation de 20 USD/tonne ; et celle de mai 2025 était de 4 430 USD/tonne, soit une augmentation de 26 USD/tonne.
Pendant ce temps, le prix du café Arabica à la bourse de New York le matin du 19 octobre 2024 a évolué positivement, s'échangeant entre 1,90 et 2,15 cents/lb. Les contrats à terme de décembre 2024 ont atteint 257,30 cents/lb, en hausse de 0,84 % ; les contrats à terme de mars 2025 ont atteint 256,00 cents/lb, en hausse de 0,85 % ; les contrats à terme de mai 2025 étaient à 254,05 cents/lb, en hausse de 0,81 % ; et les contrats à terme de juillet 2025 étaient à 250,80 cents/lb, en hausse de 0,76 %.
Au Brésil, les prix du café Arabica ont connu une évolution mitigée le matin du 19 octobre 2024. La période de livraison de décembre 2024 a diminué de 0,85 % à 304,50 USD/tonne ; celle de mars 2025 a diminué de 0,63 % à 306,30 USD/tonne ; mais la période de livraison de mai 2025 a augmenté de 0,87 % à 311,90 USD/tonne ; et celle de juillet 2025 a augmenté de 0,82 % à 307,45 USD/tonne.
Français Sur le marché intérieur, les prix du café au matin du 19 octobre 2024 ont fortement baissé dans les principales localités, avec une baisse moyenne de 2 000 VND/kg, allant de 110 800 VND à 111 400 VND/kg. Dans les Hauts Plateaux du Centre, le prix d'achat moyen était de 111 300 VND/kg, le plus élevé à Dak Nong à 111 400 VND/kg. À Gia Lai, le prix d'achat à Chu Prong était de 111 300 VND/kg, en baisse de 2 000 VND/kg ; Pleiku et La Grai ont diminué de 1 000 VND/kg, à 111 200 VND/kg. À Kon Tum, le prix a diminué de 2 000 VND/kg à 111 300 VND/kg, et Dak Nong a également enregistré une baisse similaire.
Le prix des grains de café vert à Lam Dong , y compris les districts tels que Bao Loc, Di Linh et Lam Ha, a enregistré un prix d'achat de 110 800 VND/kg, en baisse de 2 000 VND/kg.
À Dak Lak , le prix du café a atteint aujourd'hui 113 200 VND/kg à Cu M'gar et 113 100 VND/kg à Ea H'leo, ville de Buon Ho.
Le marché du café au Vietnam reste calme, les négociants attendant de nouveaux approvisionnements pour la prochaine récolte. Bien que les agriculteurs aient commencé à récolter du café Arabica, la production actuelle reste insuffisante pour satisfaire le marché international. Les prix du café Robusta ont légèrement baissé sur le marché international lors des dernières séances de bourse. Selon Reuters, la production de café vietnamienne pour la campagne 2024/2025 pourrait diminuer de 5 à 10 % par rapport à la récolte précédente, ce qui entraînerait des prix du café domestique élevés en début de saison, notamment sur les hauts plateaux du centre, où les prix dépassent 110 000 VND/kg, soit près du double de l'année dernière.
Malgré de nombreux défis, le marché vietnamien du café présente encore un fort potentiel de développement durable. Les entreprises doivent maintenir des prix à l'exportation élevés et se concentrer sur les marchés de consommation potentiels.
Les prix du poivre ont fortement chuté
Le 19 octobre 2024, les prix du poivre dans les régions clés ont enregistré une forte baisse par rapport à hier, s'échangeant autour de 143 000 - 143 500 VND/kg, en baisse en moyenne de 1 000 VND/kg.
Plus précisément, le prix du poivre à Dak Lak a diminué de 1 000 VND, à 143 500 VND/kg ; Chu Se (Gia Lai) est resté à 143 000 VND/kg ; tandis que Dak Nong a diminué de 1 000 VND, à 143 500 VND/kg.
Dans le Sud-Est, le prix du poivre a également baissé aujourd'hui de 1 000 VND/kg. À Ba Ria – Vung Tau et Binh Phuoc, il s'est arrêté à 143 000 VND/kg.
Sur le marché mondial, selon la Communauté internationale du poivre (IPC), à la fin de la dernière séance de négociation, le prix du poivre noir de Lampung (Indonésie) a atteint 6 794 USD/tonne ; le poivre blanc de Muntok a atteint 9 302 USD/tonne. Le poivre noir brésilien ASTA 570 s'échangeait à 6 400 USD/tonne ; tandis que le poivre noir ASTA malaisien est resté à 8 700 USD/tonne et le poivre blanc a atteint 11 200 USD/tonne. Au Vietnam, le prix du poivre noir de 500 g/l était de 6 500 USD/tonne ; celui de 550 g/l était de 6 800 USD/tonne ; le prix du poivre blanc a atteint 9 500 USD/tonne.
Actuellement, les prix du poivre sont plus élevés que les années précédentes et devraient continuer à augmenter à l'avenir. Cela encourage les agriculteurs à replanter du poivre, une culture autrefois surnommée « l'or noir ». Nombre d'entre eux ont décidé d'investir dans de nouvelles plantations ou d'agrandir leurs superficies, notamment dans les provinces bénéficiant de conditions favorables.
À Binh Phuoc, province réputée pour son agriculture, la culture biologique du poivre connaît un fort développement. De nombreux ménages ont adapté leurs méthodes de culture et obtenu des résultats positifs. Bien que la superficie cultivée à Binh Phuoc ait diminué à 12 450 hectares en raison de nombreux facteurs, notamment la baisse des prix et les maladies, de nombreux ménages persistent dans ce modèle.
Depuis début 2024, le prix du poivre a augmenté de plus de 100 000 VND/kg, source de joie et de motivation pour les agriculteurs. La transition vers l'agriculture biologique profite non seulement aux producteurs, mais répond également à la demande des consommateurs, ouvrant ainsi une voie de développement durable à la filière poivre.
Hung Le (à temps partiel)
Source : https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-19-10-2024-gia-ca-phe-va-ho-tieu-sut-giam-manh-tai-cac-vung-trong-diem/20241019083346808
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