Prix ​​des produits agricoles au 22 avril : les prix du café restent stables, ceux du poivre baissent légèrement

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Les prix du café restent inchangés

Lors de la séance de négociation du matin du 22 avril 2025, les prix du café n'ont enregistré aucune fluctuation par rapport à la veille, tandis que les prix du poivre ont légèrement diminué de 500 à 1 000 VND/kg dans les localités clés. Actuellement, le prix moyen du poivre sur le marché est de 154 500 VND/kg.

Au cours des deux jours précédents, à savoir les 21 et 20 avril 2025, les prix du café et du poivre ont maintenu une tendance stable. Cependant, le 19 avril 2025, les deux matières premières ont fortement chuté après une période de hausses consécutives.

Sur le parquet de Londres à 5h00 du matin le 22 avril 2025, les prix du café Robusta sont restés inchangés par rapport à la séance précédente, variant entre 5 142 et 5 253 USD/tonne. Les conditions spécifiques incluent : mai 2025 à 5 253 USD/tonne, juillet 2025 à 5 277 USD/tonne, septembre 2025 à 5 211 USD/tonne et novembre 2025 à 5 142 USD/tonne.

Dans le même temps, le parquet de New York a enregistré une baisse des prix du café Arabica après une série de séances latérales, la baisse s'échelonnant de 7,25 à 8,70 cents/lb par rapport à la séance précédente, dans une fourchette de 349,45 à 379,00 cents/lb. Les prix spécifiques pour les termes sont les suivants : mai 2025 est de 366,80 cents/lb, juillet 2025 est de 364,55 cents/lb, septembre 2025 est de 358,45 cents/lb et décembre 2025 est de 351,45 cents/lb.

Sur le marché brésilien du café Arabica, les prix sont restés inchangés sur tous les marchés, allant de 439,70 $ à 475,50 $ la tonne. Plus précisément, mai 2025 est à 475,50 USD/tonne, juillet 2025 est à 468,45 USD/tonne, septembre 2025 est enregistré à 451,55 USD/tonne et décembre 2025 est à 443,75 USD/tonne.

Selon les relevés effectués à 5 heures du matin le 22 avril 2025, les prix du café national dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre sont restés inchangés par rapport à la session précédente, avec une moyenne de 129 600 VND/kg.

Dans certaines provinces des Hauts Plateaux centraux, les prix spécifiques du café sont déterminés comme suit : Dak Lak a atteint 129 700 VND/kg, Lam Dong a enregistré 129 000 VND/kg, Gia Lai était à 129 500 VND/kg et Dak Nong a maintenu 129 700 VND/kg.

Face aux impacts négatifs du changement climatique et aux fortes exigences du marché mondial, les agriculteurs et les entreprises vietnamiens accélèrent la transition vers la production de café biologique pour un développement durable. Ce type de café est cultivé de manière totalement naturelle, sans utilisation d'engrais chimiques ni de pesticides.

La production de café biologique contribue non seulement à protéger la santé des consommateurs, mais également à réduire les émissions et à protéger les écosystèmes agricoles.

Le marché haut de gamme privilégie de plus en plus le café biologique, créant des conditions favorables pour que ce produit atteigne le marché d’exportation. Cependant, toutes les variétés de café ne peuvent pas s’adapter à ce modèle, ce qui oblige les producteurs à sélectionner soigneusement leur résistance aux maladies et leur adéquation au climat local.

Au Vietnam, les variétés de café Arabica telles que Catuai, Typica et Bourbon sont largement cultivées dans les régions montagneuses telles que Lam Dong et Son La, grâce à leurs saveurs distinctives qui répondent aux goûts internationaux. Parallèlement, les variétés Robusta telles que TR4 et TRS1 se distinguent par leur résistance aux maladies et leur rendement stable, adaptées aux modèles d'agriculture biologique dans la région des hauts plateaux centraux.

Les prix du poivre sont ajustés à la baisse

Le 22 avril 2025 à 5 heures du matin, les prix du poivre national ont légèrement diminué de 500 à 1 000 VND/kg par rapport à la séance de négociation précédente, ramenant le prix moyen actuel à 154 500 VND/kg.

À Gia Lai, le prix du poivre a diminué aujourd'hui de 1 000 VND/kg par rapport à hier, atteignant actuellement 154 000 VND/kg.

Ba Ria - Vung Tau a enregistré une légère baisse de 500 VND/kg par rapport à la session précédente, le prix d'achat actuel est de 154 500 VND/kg.

Binh Phuoc fait également partie du groupe de localités enregistrant une baisse de 1 000 VND/kg, actuellement le prix d'achat du poivre ici est de 154 000 VND/kg.

À Dak Nong et Dak Lak, les prix du poivre ont diminué de 1 000 VND/kg par rapport à la veille, ramenant le prix d'achat dans ces deux localités à 155 000 VND/kg.

Le marché international du poivre reste stable

Les données mises à jour de la Communauté internationale du poivre (IPC) à 5 heures du matin le 22 avril 2025 montrent que le marché mondial du poivre est stable et ne connaît pas de fluctuations significatives.

Selon l'IPC, le poivre noir de Lampung (Indonésie) est actuellement vendu au prix de 7 056 USD/tonne, tandis que le poivre blanc de Muntok est vendu au prix de 9 641 USD/tonne.

En Malaisie, les prix du poivre sont restés stables, le poivre noir ASTA étant actuellement acheté à 9 600 $/tonne et le poivre blanc ASTA étant acheté à 12 100 $/tonne.

Les prix du poivre au Brésil sont restés inchangés par rapport à la session précédente, actuellement à 6 900 $/tonne.

Le marché vietnamien continue de maintenir des prix élevés comme auparavant, notamment : le poivre noir 500 g/l est actuellement à 6 800 USD/tonne, le poivre 550 g/l est à 6 900 USD/tonne et le poivre blanc est au prix de 9 800 USD/tonne.

Au cours des 15 premiers jours d'avril 2025, le Vietnam a exporté plus de 10 000 tonnes de poivre, générant un revenu de 72 millions USD. Il s’agit d’un résultat positif, en grande partie grâce aux contrats d’exportation à prix élevés récemment signés par les entreprises nationales, qui ont contribué à faire monter les prix sur le marché intérieur.

Selon les données de l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), les trois principaux exportateurs étaient Olam avec 1 467 tonnes, Phuc Sinh avec 1 177 tonnes et Nedspice avec 750 tonnes. Du côté des importations, le Vietnam a importé environ 1 846 tonnes de poivre, d'une valeur de plus de 12,2 millions de dollars, principalement du Brésil et du Cambodge - représentant plus de 80 % du volume total, avec des entreprises telles qu'Olam, Phuc Thinh et Tran Chau en tête.

Le marché intérieur a enregistré une hausse des prix du poivre grâce à une forte demande des consommateurs et des exportations. Outre les marchés traditionnels, le Vietnam étend progressivement ses exportations vers le Moyen-Orient et l’Afrique, contribuant à une demande accrue et exerçant une pression sur l’offre, ce qui entraîne une tendance à la hausse des prix du poivre.

Lan Le

Source : https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-22-4-ca-phe-giu-gia-ho-tieu-dieu-chinh-giam-nhe/20250422081045827