Le prix du poivre aujourd'hui, le 12 février 2025, sur le marché intérieur, continue d'augmenter fortement

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Prix du poivre national aujourd'hui

Le prix du poivre d'aujourd'hui a été mis à jour à 4h30 le 12 février 2025 comme suit : Le marché intérieur du poivre est dynamique, continuant d'augmenter fortement par rapport à la séance de négociation précédente et à la semaine précédente, passant de 3 000 à 4 500 VND/kg selon la localité ; le prix intérieur le plus élevé du poivre est de 164 000 VND/kg. Actuellement, le prix d'achat moyen du poivre dans les zones clés est de 162 400 VND/kg.

Plus précisément, le prix du poivre dans la province de Gia Lai continue aujourd'hui d'augmenter fortement d'environ 4 500 VND/kg, le poivre est actuellement acheté à 162 500 VND/kg.

De même, les prix du poivre dans les provinces de Dak Lak et de Binh Phuoc ont augmenté de 4 000 VND/kg par rapport à la séance de négociation précédente. Actuellement, les prix du poivre dans ces deux localités sont respectivement de 164 000 VND/kg et 162 000 VND/kg.

Le prix du poivre à Ba Ria - Vung Tau a augmenté de 3 000 VND/kg, actuellement le prix d'achat est de 161 000 VND/kg.

Le prix du poivre à Dak Nong a également augmenté de 3 000 VND/kg par rapport à la séance de négociation précédente, actuellement le prix d'achat dans cette localité est de 163 000 VND/kg.

Prix du poivre national mis à jour le 12 février 2025

De nombreux experts estiment qu'en 2025, le marché d'exportation du poivre présentera de nombreux avantages et que la baisse de la production dans certains endroits contribuera à maintenir les prix du poivre à un niveau élevé.

Selon l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), en 2025, la production mondiale de poivre devrait continuer à diminuer tandis que la demande de consommation stable est le moteur des exportations de poivre du Vietnam cette année.

Toutefois, selon le rythme d'achat de marchés importants comme les États-Unis et la Chine, la fourchette de prix pourrait augmenter fortement, voire de seulement 10 à 15 % par rapport à la situation actuelle. Par conséquent, les entreprises doivent suivre de près l'évolution du marché et les mouvements d'achat de leurs partenaires afin de mettre en place des plans d'achat, de stockage et de trésorerie adaptés, permettant ainsi d'accroître la production et le chiffre d'affaires à l'exportation, tout en garantissant l'efficacité de l'entreprise.

Selon la Direction générale des douanes (ministère des Finances), au cours de la première quinzaine de janvier 2025, le Vietnam a exporté 7 313 tonnes de poivre pour un chiffre d'affaires total de 48,3 millions USD, en baisse de 3% en volume mais en hausse de 61,86% en valeur par rapport à la même période en 2024.

Les agriculteurs de la province de Gia Lai récoltent du poivre.

Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, en 2024, la superficie cultivée en poivrons du pays atteindra environ 113 000 hectares, avec une production estimée à 190 000 tonnes. Cette superficie devrait diminuer à environ 110 000 hectares dans les années à venir. Cette baisse s'explique principalement par les effets des conditions climatiques, des ravageurs et des maladies, ainsi que par la forte hausse récente des prix de certains autres produits agricoles comme le durian et le café.

Cependant, l’industrie vietnamienne du poivre passe de l’augmentation des superficies cultivées à l’amélioration de la qualité, à la promotion d’une transformation en profondeur, à la diversification des produits et à la diversification des marchés pour pénétrer profondément dans la chaîne d’approvisionnement mondiale du poivre.

Actuellement, les agriculteurs des provinces des Hauts Plateaux du Centre ont commencé la récolte du poivre avec optimisme, les prix affichant de nombreux signes positifs, en hausse par rapport à la même période l'an dernier. Les experts estiment qu'avec la hausse de la demande mondiale, les prix du poivre pourraient continuer à augmenter fortement à partir de début 2025, ouvrant ainsi des perspectives de développement pour la production et l'exportation de poivre.

Des jardins luxuriants de poivrons verts sont cultivés dans la province de Gia Lai.

Prix mondial du poivre aujourd'hui

Mise à jour sur les prix mondiaux du poivre de la Communauté internationale du poivre (IPC) à 4h30 du matin le 12 février 2025 comme suit : le marché du poivre reste stable, latéral et ancré à un niveau élevé ; cependant, les prix du poivre en Indonésie continuent de baisser légèrement.

Plus précisément, l'IPC a indiqué que le prix du poivre noir indonésien Lampung était de 7 251 USD/tonne (en baisse de 14 USD/tonne) ; le poivre blanc Muntok est actuellement acheté à 10 010 USD/tonne (en baisse de 18 USD/tonne) par rapport à la séance de négociation précédente.

Le marché malaisien du poivre reste stable et à un niveau élevé. Actuellement, le prix du poivre noir ASTA malaisien s'élève à 9 000 USD/tonne et celui du poivre blanc ASTA à 11 600 USD/tonne.

Les prix du poivre au Brésil ont continué d'augmenter de 200 USD/tonne par rapport à la séance de négociation précédente, restant à un niveau assez élevé, s'achetant actuellement à 6 700 USD/tonne.

Le marché d'exportation du poivre vietnamien reste stable et en croissance. Plus précisément, le prix à l'exportation du poivre noir vietnamien s'élève actuellement à 6 500 USD/tonne pour 500 g/l ; celui du poivre blanc à 9 550 USD/tonne pour 550 g/l.

Mise à jour des prix mondiaux du poivre aujourd'hui 12 février 2025

Début 2025, les exportations de poivre ont également enregistré des signaux positifs. Le volume et la valeur estimés des exportations de poivre en janvier 2025 ont atteint 13 000 tonnes et 87 millions USD, soit une baisse de 25,6 % en volume mais une hausse de 23,8 % en valeur par rapport à la même période en 2024. Le prix moyen à l'exportation du poivre en janvier 2025 est estimé à 6 663 USD/tonne, en hausse de 66,4 % par rapport à la même période en 2024.

Source : https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-1222025-trong-nuoc-tiep-tuc-tang-manh-373348.html