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Les prix du poivre national sont aujourd’hui stables, en légère hausse.
Le prix du poivre du jour a été mis à jour le 15 mars 2025 à 4h30 comme suit : les prix du poivre sur le marché intérieur sont stables et élevés ; le prix du poivre à Gia Lai a augmenté de 500 VND/kg. Actuellement, le prix d'achat moyen du poivre dans les principales zones est de 160 300 VND/kg.
Plus précisément, le prix du poivre dans la province de Gia Lai a continué d'augmenter de 500 VND/kg par rapport à hier, actuellement le prix d'achat du poivre dans cette localité est de 159 500 VND/kg.
De même, les prix du poivre à Ba Ria - Vung Tau et Binh Phuoc sont stables par rapport à la séance de négociation d'hier, actuellement les prix du poivre sont achetés par les commerçants à 160 000 VND/kg.
Les prix du poivre dans les provinces de Dak Lak et de Dak Nong sont restés stables par rapport à hier et restent élevés. Actuellement, les commerçants achètent le poivre dans ces deux localités à 161 000 VND/kg.
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| Prix du poivre national mis à jour le matin du 15 mars 2025 |
Selon l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), les prix du poivre sont plus élevés que les années précédentes, ce qui profite aux propriétaires de jardins. Cependant, cette année, de nombreux agriculteurs ont réalisé d'importants bénéfices grâce au durian et au café, ce qui a entraîné une accumulation de stocks de poivre, rendant la matière première rare même pendant la haute saison des récoltes. Les transformateurs sont contraints d'utiliser leurs stocks pour assurer la livraison ponctuelle des commandes d'exportation signées.
De nombreuses personnes stockent du poivre en attendant une hausse des prix, ce qui entraîne une situation où le prix du poivre à la ferme est parfois supérieur à celui de la matière première chez les producteurs exportateurs. La situation actuelle compliquera encore davantage les affaires si les agriculteurs continuent de limiter la vente de matières premières sur le marché.
On prévoit que la demande mondiale de poivre restera élevée, ce qui poussera les prix du poivre à maintenir leur dynamique à la hausse dans les temps à venir.
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| Les agriculteurs de la province de Gia Lai sèchent le poivre après la récolte. |
Selon les experts, le fait que de nombreuses personnes stockent du poivre en prévision de la hausse des prix a conduit à une situation où les prix du poivre à la ferme sont parfois supérieurs à ceux de la matière première chez les producteurs exportateurs. La situation actuelle compliquera encore davantage les affaires si les agriculteurs continuent de limiter la vente de matières premières sur le marché.
Selon les statistiques, le Vietnam compte actuellement plus de 110 000 hectares de cultures de poivrons, avec un rendement moyen de 26 quintaux/ha, soit deux fois plus élevé que la moyenne mondiale. Le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement a élaboré et approuvé le projet de développement des principales cultures industrielles, qui devrait permettre à la filière poivron de conserver une superficie d'environ 80 000 à 100 000 hectares d'ici 2030, avec une production de 200 000 à 300 000 tonnes.
L'objectif fixé pour 2030 est qu'environ 40 % des surfaces cultivées en poivrons dans notre pays répondent aux normes GAP, 40 à 50 % des surfaces se verront attribuer des codes de zone de culture avec traçabilité des produits.
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| Des champs de poivrons verts sont cultivés à Gia Lai |
Les prix mondiaux du poivre restent stables aujourd’hui.
Mise à jour des prix mondiaux du poivre de la Communauté Internationale du Poivre (IPC) à 4h30 du matin le 15 mars 2025 comme suit : le marché reste stable, latéral par rapport à la séance de bourse précédente.
Plus précisément, l'IPC a indiqué que le prix du poivre noir indonésien Lampung était de 7 265 USD/tonne ; le poivre blanc Muntok est actuellement acheté à 10 252 USD/tonne.
Le marché malaisien du poivre est resté stable par rapport à la dernière séance. Actuellement, le prix du poivre noir ASTA de Malaisie s'élève à 9 800 USD/tonne et celui du poivre blanc ASTA à 12 300 USD/tonne.
Les prix du poivre au Brésil ont peu fluctué et sont actuellement ancrés à un niveau assez élevé, le prix d'achat actuel atteignant 6 900 USD/tonne.
Le marché d'exportation du poivre vietnamien est stable et en légère baisse. Plus précisément, le prix à l'exportation du poivre noir vietnamien est actuellement de 7 000 USD/tonne pour 500 g/l ; celui du poivre blanc est de 10 000 USD/tonne pour 550 g/l.
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| Mise à jour des prix mondiaux du poivre le matin du 15 mars 2025 |
Au cours des deux premiers mois de l'année, les exportations de poivre du Vietnam ont été estimées à 27 274 tonnes, d'une valeur de 184,4 millions USD, en baisse de 11,6% en volume mais en hausse de 48,5% en valeur sur la même période.
Source : https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-1532025-cao-nhat-161000-dongkg-378346.html
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