Le prix du poivre aujourd'hui, le 16 mars 2025, sur le marché intérieur, a « glissé » à 160 000 VND/kg

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Les prix du poivre national ont chuté aujourd'hui.

Le prix du poivre d'aujourd'hui a été mis à jour à 4h30 du matin le 16 mars 2025 comme suit : Les prix du poivre sur le marché intérieur ont fortement baissé par rapport à la séance de négociation précédente, soit une baisse de 1 500 à 2 000 VND/kg ; Après cette baisse, le prix du poivre est « tombé » en dessous de 160 000 VND/kg. Actuellement, le prix d’achat moyen du poivre dans les principales régions est de 158 400 VND/kg.

Plus précisément, le prix du poivre dans la province de Gia Lai a diminué de 1 500 VND/kg par rapport à hier, actuellement le prix d'achat du poivre dans cette localité est de 158 000 VND/kg.

De même, les prix du poivre à Ba Ria - Vung Tau et Binh Phuoc ont également diminué de 2 000 VND/kg par rapport à hier, actuellement les prix du poivre sont achetés par les commerçants à 158 000 VND/kg.

Les prix du poivre dans les provinces de Dak Lak et de Dak Nong ont également fortement diminué par rapport à la séance de négociation précédente. Actuellement, les prix du poivre dans ces deux localités sont achetés par les commerçants à 159 000 VND/kg.

Prix ​​du poivre national mis à jour le matin du 16 mars 2025

Selon les experts, le fait que de nombreuses personnes stockent du poivre en attendant que les prix augmentent a conduit à une situation où les prix du poivre dans les jardins sont parfois plus élevés que les prix des matières premières chez les fabricants exportateurs. La situation actuelle rendra les affaires plus difficiles si les agriculteurs continuent de limiter la vente de matières premières au marché.

Selon l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), les prix du poivre sont actuellement maintenus à des niveaux élevés grâce à la demande stable des marchés américain et européen, ce qui apporte des bénéfices importants aux producteurs de poivre.

Cependant, pendant la période de forte récolte de cette année, de nombreux agriculteurs ont tendance à stocker du poivre en prévision de prix plus élevés, ce qui rend les matières premières rares. Cela oblige les entreprises de transformation à utiliser leurs stocks pour honorer les contrats d’exportation signés, ce qui exerce une forte pression sur les opérations commerciales, en particulier lorsque les prix du poivre dans les jardins dépassent parfois les prix des matières premières chez les exportateurs.

Les agriculteurs de la province de Gia Lai récoltent du poivre.

Actuellement, le climat dans les Hautes Terres Centrales est sec et ensoleillé, ce qui permet aux agriculteurs de récolter la principale récolte de poivrons. Selon l'évaluation générale, la récolte de poivrons de cette année a produit beaucoup de fruits et un rendement élevé. De plus, le prix élevé a enthousiasmé les producteurs de poivrons, leurs revenus sont plus stables, ce qui les rend plus impartiaux dans l'entretien et la plantation de nouveaux poivrons.

Cependant, avec la forte augmentation des prix du poivre, les experts agricoles recommandent également aux gens de ne pas étendre massivement leurs zones de plantation, en évitant les plantations spontanées qui conduisent à une offre excédentaire comme auparavant. Concentrez-vous plutôt sur l’agriculture durable. Les agriculteurs doivent passer à des modèles d’agriculture biologique et réduire l’utilisation de pesticides pour améliorer la qualité des produits.

Le Vietnam compte actuellement plus de 110 000 hectares de superficie consacrée à la culture du poivre, avec un rendement moyen de 26 quintaux/ha, soit le double de la moyenne mondiale. Toutefois, la production de poivrons pour la campagne 2024-2025 devrait atteindre seulement environ 172 000 tonnes, soit une baisse de 2 % par rapport à l'année précédente et une forte baisse de 47 % par rapport à la campagne 2018-2019, en raison de la diminution de la superficie cultivée en poivrons et de la concurrence de plus en plus féroce du Brésil, de l'Indonésie et de l'Inde. À l’échelle mondiale, la production de poivre en 2025 risque également de diminuer en raison des conditions météorologiques défavorables en Inde.

Jardins de poivrons cultivés à Gia Lai

Les prix mondiaux du poivre restent stables aujourd’hui.

Mise à jour des prix mondiaux du poivre de la Communauté Internationale du Poivre (IPC) à 4h30 du matin le 16 mars 2025 comme suit : le marché reste stable, latéral par rapport à la séance de bourse précédente.

Plus précisément, l’IPC a indiqué le prix du poivre noir indonésien de Lampung à 7 265 USD/tonne ; Le poivre blanc Muntok est actuellement acheté à 10 252 USD/tonne.

Le marché du poivre malaisien est resté stable par rapport à la dernière séance de bourse. Actuellement, le prix du poivre noir ASTA malaisien est acheté à 9 800 USD/tonne et le prix du poivre blanc ASTA est à 12 300 USD/tonne.

Les prix du poivre au Brésil ont peu fluctué et sont actuellement ancrés à un niveau assez élevé, le prix d'achat actuel atteignant 6 900 USD/tonne.

Le marché d’exportation du poivre du Vietnam est stable et en légère baisse. Plus précisément, le prix à l’exportation du poivre noir vietnamien est actuellement de 7 000 USD/tonne pour 500 g/l ; La teneur de 550 g/l a atteint 7 200 USD/tonne et le prix du poivre blanc est de 10 000 USD/tonne.

Mise à jour des prix mondiaux du poivre le matin du 16 mars 2025

Au cours des deux premiers mois de 2025, les exportations de poivre du Vietnam ont atteint 27 416 tonnes, d'une valeur de 184,9 millions USD, en baisse de 11,9 % en volume mais en hausse de 48,1 % en valeur. Le prix moyen à l'exportation du poivre au cours des deux premiers mois de l'année a atteint 6 746 USD/tonne, le niveau le plus élevé des 8 dernières années.

Source : https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-1632025-trong-nuoc-tuot-moc-160000-dongkg-378450.html