Le rêve d'un « arbre à un million de dollars » sur les collines de Thach Thanh.

En commençant par une parcelle d'essai d'un hectare, M. Ho a développé une plantation de noix de macadamia de 100 hectares, ouvrant ainsi des perspectives de développement économique durable dans la région vallonnée de Thach Thanh.

Mon lien avec les macadamias et les premières récoltes de fruits.

À une époque, Mme Nguyen Thi Dung et M. Pham Van Ho (commune de Van Du, province de Thanh Hoa ) étaient soupçonnés par d'autres agriculteurs d'exagérer le rendement et la valeur de leurs macadamias afin de vendre des plants. Sans trop s'expliquer, ils continuaient discrètement à cultiver leurs arbres, les arrosant jusqu'à la fructification avant d'étendre leurs plantations. Chaque saison de floraison, de fructification et de récolte leur rapportait des dizaines de millions de dongs par hectare, un revenu bien plus élevé et stable que celui de la canne à sucre ou de l'acacia. Peu à peu, des agriculteurs des environs les contactèrent pour s'inspirer de leur expérience et se convertir à la culture du macadamia.

Mme Dung se tient à côté de grappes de noix de macadamia chargées de graines. Photo : Thanh Tam.

M. Pham Van Ho était auparavant directeur du Conseil de gestion de la forêt protégée de Thach Thanh. En 2006, alors qu'il travaillait encore pour le Conseil, il a eu l'occasion de rencontrer feu le vice -Premier ministre Nguyen Cong Tan lors d'une visite de M. Pham Huu Tu, de l'équipe Dong Luat de la station forestière de Thach Thanh, pour une plantation expérimentale de 500 macadamias. Il se souvient encore très bien des paroles de feu le vice-Premier ministre : « Les macadamias sont parfaitement adaptés au sol de Thach Thanh, où la couche a une épaisseur de 50 à 70 cm et est très fertile ; c'est un arbre d'une valeur inestimable pour les agriculteurs. »

L'occasion se présenta de nouveau en 2012 lorsque M. Ho participa à un atelier sur le développement de la culture du macadamia à Hanoï et rencontra le regretté vice-Premier ministre Nguyen Cong Tan. À sa vue, il s'approcha avec enthousiasme, lui serra la main et lui annonça : « Monsieur le Vice-Premier ministre, nous avons mené avec succès des essais de plantation de macadamia sur les collines de Thach Thanh. Les arbres portent des fruits, les noix sont d'excellente qualité et peuvent être récoltées et vendues immédiatement. Cette culture pourrait permettre aux agriculteurs d'améliorer leur productivité. » Il se souvenait parfaitement des conseils de M. Tan : « Il ne suffit pas de vendre des fruits frais, il faut étudier la possibilité d'étendre les surfaces cultivées et de développer une transformation plus poussée afin d'en accroître la valeur. Le macadamia recèle un potentiel énorme. »

Se souvenant des conseils de feu le vice-Premier ministre, M. Ho a courageusement abattu un hectare d'acacias pour se consacrer à la culture des noix de macadamia. Photo : Thanh Tam.

Se souvenant de ce conseil, de retour à Van Du (aujourd'hui commune de Van Du, district de Thach Thanh, province de Thanh Hoa), M. Ho se mit en quête de plants de macadamia authentiques. Il décida alors d'abattre un hectare d'acacias et d'améliorer le terrain pour y planter des macadamias, espérant prouver que cet arbre était véritablement un « arbre à millions de dollars ». Quatre ans plus tard, en 2016, sa plantation de macadamias donna ses premiers fruits, les arbres croulant sous le poids des fruits. Lui et sa femme savourèrent chaque fruit, se remémorant les jours passés à affronter les intempéries, à soigner les arbres, à les tailler et à verser tant d'huile sur le pied pour obtenir cette première récolte.

Extension des surfaces cultivées, mise en relation des agriculteurs et aspiration à une « récolte valant un million de dollars ».

Sans se décourager, il continua d'étendre la superficie jusqu'à 10 hectares. Les premières années, avant que les macadamias n'aient atteint leur pleine maturité, il les cultiva en association avec des ananas, des goyaves et des arachides afin de générer des revenus à court terme. C'est cette source de revenus qui lui permit d'employer des ouvriers pour entretenir la plantation de macadamias.

Il a expliqué : « Les macadamias doivent être plantés à 8 mètres d’intervalle. Durant les six premières années, avant que leur feuillage ne se ferme complètement, il est conseillé de planter des cultures à cycle court afin d’augmenter les revenus et de lutter contre les mauvaises herbes. Je plante souvent des arachides, car les légumineuses fixent l’azote atmosphérique et enrichissent considérablement le sol. Après la récolte, les tiges d’arachide sont conservées et utilisées comme engrais pour les macadamias, ce qui améliore la fertilité du sol, sa qualité et sa capacité à retenir l’humidité. »

Entre les rangées de macadamias, il cultive des arachides en culture intercalaire pour conserver l'humidité du sol et des goyaviers pour augmenter le rendement. Photo : Thanh Tam.

Après avoir maîtrisé les techniques, M. Ho a collaboré avec les ménages locaux, étendant la superficie plantée à 100 hectares. Il était chargé de fournir les plants, l'assistance technique et de garantir l'achat des noix de macadamia fraîches auprès des agriculteurs. Selon son estimation, les rendements de macadamia atteignent 2 à 2,5 tonnes par hectare ; le prix de vente des noix fraîches est d'environ 23 000 VND/kg. Ainsi, chaque hectare génère un revenu de 40 à 50 millions de VND par an, bien supérieur à celui de la plantation d'acacias. Le macadamia est également une essence forestière à long terme, avec un cycle de récolte long, nécessitant peu de réinvestissement ; il suffit principalement de l'élaguer et de le fertiliser lors de la floraison et de la fructification.

Grâce à son expérience en matière de plantation et d'entretien des arbres, M. Ho a acquis une expertise précieuse : pour les jeunes arbres, il est nécessaire d'éliminer les rejets afin de favoriser le développement des greffons ; chaque année, il convient de tailler les branches et de réduire la canopée pour éviter qu'elles ne se cassent ou ne tombent en raison des vents violents et des tempêtes. Au lieu d'utiliser des engrais chimiques, il valorise les déchets de poisson en les faisant tremper et fermenter pendant un an pour obtenir un engrais riche en azote.

M. Ho a utilisé des piliers en béton pour fixer l'arbre et le protéger des vents violents et des tempêtes. Photo : Thanh Tam.

Lors du récent typhon n° 13, 600 de ses macadamias, âgés de plus de dix ans, ont été déracinés par le vent. Bien que regrettant cette perte, car il s'agissait de ses arbres les plus productifs, il les a rapidement abattus et remplacés. Tirant les leçons de cette expérience, il a scellé des poteaux en béton dans chaque tronc afin de les consolider et de minimiser les dégâts lors des tempêtes.

M. Ho reste préoccupé et espère étendre la superficie cultivée, raccorder davantage de ménages et faire des macadamias la principale culture des collines de Thach Thanh, ce qui apporterait une rentabilité économique élevée et en ferait véritablement « l'arbre à un million de dollars » pour les agriculteurs de la province de Thanh Hoa.

Source : https://nongnghiepmoitruong.vn/giac-mo-cay-trieu-do-บน-vung-doi-thach-thanh-d789193.html