Réhabiliter la réputation des œufs de poule.

BPO - Depuis début mai, de nombreuses images et vidéos concernant de faux œufs de poule et les techniques utilisées pour les contrefaire circulent sur les réseaux sociaux. Cette désinformation sur la production de faux œufs a semé la confusion et l'inquiétude chez les consommateurs et a engendré de lourdes pertes pour les éleveurs de volailles, mettant nombre d'entre eux en grande difficulté.

Fausses nouvelles, dégâts réels.

Selon de nombreux éleveurs de volailles de Binh Phuoc , le coût de production d'un œuf est d'environ 1 600 VND, mais le prix de vente a chuté à environ 1 400 VND, ce qui oblige les éleveurs à subir des pertes.

Dans un contexte d'offre abondante et de production stable, la propagation de fausses informations concernant les faux œufs de poule perturbe le marché, fait baisser les prix des produits et place les agriculteurs et les entreprises dans une situation difficile.

La coopérative d'élevage et de services Thanh An (district de Hon Quan) est l'une des plus importantes fermes avicoles de la région. Depuis plus de deux semaines, ses ventes d'œufs ont ralenti, notamment suite à la diffusion sur les réseaux sociaux de rumeurs concernant de faux œufs, ce qui a fait chuter le prix à seulement 1 300 VND l'œuf.

« Ces derniers mois, le prix de gros des œufs de poule était de 2 000 VND l’œuf et nous ne réalisions toujours aucun bénéfice. Aujourd’hui, la propagation de fausses informations complique encore davantage notre situation. Auparavant, la coopérative vendait environ 20 000 œufs de poule par jour sur le marché. Désormais, nous ne pouvons plus nous contenter que de nos circuits de distribution traditionnels. Approvisionner de nouveaux marchés est très difficile car les consommateurs craignent les faux œufs », a déclaré M. Ha Trong Hung, président du conseil d’administration de la coopérative d’élevage et de services de Thanh An.

L'association des agriculteurs du district de Loc Ninh a visité et encouragé un élevage de poules pondeuses.

Les éleveurs de volailles ne sont pas les seuls à rencontrer des difficultés : les petits commerçants vendant des œufs de volaille sur les marchés locaux sont également touchés par les fausses rumeurs. Mme Pham Thi Ny, commerçante au marché de la commune de Loc Thuan, dans le district de Loc Ninh, explique : « En moyenne, ma boutique vend environ 500 œufs par jour, achetés à la ferme à environ 2 200 VND l’œuf. Cependant, depuis la propagation de l’information concernant les faux œufs, le prix de vente a chuté à 1 800 VND l’œuf et le nombre d’acheteurs a considérablement diminué. À ce prix, ma famille perd au moins 2 millions de VND par jour. »

Il n'existe aucune preuve scientifique, à l'échelle mondiale, de la production de faux œufs ressemblant à de véritables œufs de poule. En réalité, dans notre pays, ni par le passé ni actuellement, de faux œufs n'ont été trouvés sur le marché. Par conséquent, on peut affirmer que les informations circulant sur les réseaux sociaux concernant la production nationale de faux œufs de poule sont totalement infondées.

Président de l'Association vietnamienne de l'aviculture, Nguyen Thanh Son

L'association des agriculteurs s'implique.

Pour contrer les rumeurs et protéger les agriculteurs, les associations d'agriculteurs provinciales et locales ont pris des mesures concrètes. M. Hoang Ngoc Anh, président de l'Association des agriculteurs du district de Loc Ninh, a déclaré : « Grâce à son réseau de membres et à divers forums, clubs communautaires et groupes numériques, l'association a diffusé des informations et incité ses membres à vérifier l'information, à condamner la propagation de fausses rumeurs et à consulter des médias réputés tels que la radio-télévision Binh Phuoc, la radio Vietnam Voice et la télévision Vietnam pour obtenir des informations plus précises. L'association encourage également les agriculteurs à valoriser leur marque en fournissant directement leurs œufs de poules pondeuses aux distributeurs. »

L'élevage de poules pondeuses de M. Nguyen Anh Tuan (Hameau 8, Commune de Loc Thuan, District de Loc Ninh) est bien investi.

La famille de M. Nguyen Anh Tuan, du hameau n° 8 de la commune de Loc Thuan, élève des poules pondeuses depuis plus de dix ans. Ces derniers jours, face à la prolifération sur les réseaux sociaux d'informations et d'images concernant les faux œufs et les techniques de fabrication, lui et de nombreux autres éleveurs se sont, à juste titre, inquiétés. Fort de plus de dix ans d'expérience dans le secteur, il a toutefois mis au point ses propres solutions pour contrer ces rumeurs.

« J'ai signé des contrats spécifiques avec des dizaines de partenaires et de petits commerçants de la région, et je garantis la qualité de mes œufs de poule. Actuellement, ma ferme fournit environ 3 000 œufs par jour aux distributeurs. Je participe également depuis peu à la promotion de nos produits auprès de nos membres. Pour ceux qui restent sceptiques, j'ouvre ma ferme à tous pour une visite de notre processus d'élevage. On peut ainsi voir de près comment les poules pondent et comment les œufs sont récoltés. Il est possible de trouver de faux œufs à l'étranger, mais honnêtement, il est difficile de contrefaire des œufs de poule », a affirmé M. Tuan.

D'après les données du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, la province élève actuellement environ 7 millions de poulets, produisant plus de 300 millions d'œufs par an. Face aux informations circulant sur les réseaux sociaux concernant la production de faux œufs de poule, les autorités compétentes encouragent les éleveurs à surmonter les difficultés, à promouvoir des pratiques agricoles respectant les normes de biosécurité et de traçabilité, et à fournir aux consommateurs des œufs sains.

L'Association vietnamienne de l'aviculture a adressé des courriers officiels aux ministères de la Sécurité publique, de l'Agriculture et de l'Environnement, de l'Industrie et du Commerce, des Sciences et des Technologies, ainsi qu'à des médias, afin de demander des poursuites contre les personnes propageant de fausses rumeurs concernant de faux œufs de poule. Celles qui diffusent intentionnellement de fausses informations sur de faux œufs de poule, causant ainsi un préjudice aux éleveurs et à l'ensemble du secteur avicole, doivent être identifiées et sanctionnées sans délai, conformément à la loi.

Source : https://baobinhphuoc.com.vn/news/9/173803/giai-oan-cho-trung-ga