Des solutions sont nécessaires en matière de technologie, de productivité, de normes de qualité, de marché... pour faire de l'huile essentielle de cajeput de Hué un produit national.

Dans le cadre de la mise en œuvre du Programme national de développement des produits à l'horizon 2030 dans la province (actuellement la ville de Hué), le Comité populaire provincial a publié, le 15 mai 2022, la décision n° 1133/QD-UBND relative à la publication de la liste des produits clés appartenant au groupe des spécialités locales, des villages artisanaux traditionnels, des industries rurales, des produits et services artisanaux pour la période 2022-2025, ainsi qu'aux mesures de soutien au développement de ces produits clés dans la ville. Cette liste comprend 28 produits. Par ailleurs, suite à l'atelier de consultation organisé fin 2023 par le Département des sciences et technologies, en coordination avec le Département des sciences, technologies et ingénierie, afin de sélectionner les produits clés de la ville susceptibles de devenir des produits nationaux, le Département des sciences et technologies a retenu les produits à base d'huile de cajeput de Hué pour la proposition de produits nationaux.

L'huile essentielle de cajeput de Hué est consommée localement et exportée vers les marchés d'Asie, d'Europe et d'Amérique. Elle est distribuée par le biais de la grande distribution, des supermarchés, des centres commerciaux et du commerce électronique. L'huile essentielle de cajeput de Hué a obtenu un certificat d'indication géographique (CIG) en 2020 (décision n° 4656/QD-SHTT), attestant ainsi de son origine.
Origine et qualité du produit. De nombreux produits certifiés OCOP ont acquis un prestige certain sur le marché.

Conformément aux orientations nationales de développement des produits à l'horizon 2030, l'objectif de la région est de faire de l'huile essentielle de cajeput de Hué un produit national représentatif du patrimoine culturel et de la qualité vietnamienne, comparable aux produits typiques des autres régions. Lors de l'atelier, de nombreux représentants des services, des agences et des experts ont souligné la nécessité de mettre en œuvre simultanément plusieurs solutions : améliorer la qualité du produit ; développer les marchés et les marques ; assurer une préservation et un développement durables ; et renforcer les politiques de coopération et de soutien.

La création d'une zone de production de matières premières stable et de qualité pour le cajeput contribue à faire de l'huile essentielle de cajeput de Hué un produit national.

Pour devenir un produit national, le produit doit répondre aux exigences suivantes : être fabriqué sur la base de technologies de pointe, pouvoir être enregistré pour la protection de la propriété intellectuelle ; être produit à grande échelle, avoir une valeur ajoutée et une compétitivité élevées, pouvoir remplacer les biens importés ou générer de la valeur à l'exportation, et avoir un effet d'entraînement positif sur le développement socio- économique ou la défense et la sécurité nationales.

À partir des critères établis, l'atelier s'est également concentré sur la discussion, l'analyse et la proposition d'un certain nombre de contenus connexes, tels que : l'application de solutions pour améliorer la productivité et la qualité et l'innovation pour améliorer la qualité des produits à base d'huile de cajeput, dans le but de développer des produits nationaux ; la situation actuelle de la production et du commerce de l'huile essentielle de cajeput dans la ville de Hué ; l'application de technologies et de procédés de production avancés pour normaliser et améliorer la qualité de l'huile essentielle de cajeput de Hué ; l'efficacité de l'application de la science et de la technologie pour construire un modèle reliant la production et la consommation de produits à haute valeur ajoutée issus des arbres de cajeput.

NOSTALGIE

Source : https://huengaynay.vn/kinh-te/khoa-hoc-cong-nghe/giai-phap-dua-san-pham-chu-luc-dia-phuong-phat-trien-thanh-san-pham-quoc-gia-160196.html