Les grands défis de l'abus des pesticides
Le Vietnam est actuellement l’un des pays ayant la liste la plus diversifiée de pesticides autorisés sur les cultures, avec 1 820 ingrédients actifs et 4 537 produits commerciaux. Une autre statistique montre que le Vietnam utilise 16,2 kg de pesticides par hectare de terres cultivées, alors que ce chiffre en Thaïlande n'est que de 8,4 kg/ha, au Cambodge de 2,9 kg/ha et au Laos de 0,1 kg/ha.
Il est indéniable que les pesticides jouent un rôle important dans l’agriculture . Cependant, l’utilisation excessive de pesticides peut entraîner de nombreuses conséquences graves sur l’environnement et affecter directement la santé humaine.
Après utilisation, les pesticides laissent souvent des résidus dans les produits agricoles, tandis que certains restent dans le sol, l’eau et l’air. Lorsque les résidus de pesticides dépassent le niveau autorisé, ces produits chimiques auront des impacts négatifs sur l’environnement, affecteront l’écosystème et augmenteront le risque de nuire à la santé humaine. Cela soulève une grande question : comment réduire la dépendance aux pesticides pour développer un secteur agricole plus durable ?
Réduire la dépendance aux pesticides : une nouvelle solution pour l'agriculture verte
Face à ce problème, l’Université de Sydney et ses partenaires ont collaboré pour mener des recherches sur les moyens de réduire la dépendance aux pesticides, ainsi que des recherches sur la phytopathologie.
L'Université de Sydney au Vietnam a encouragé la recherche collaborative entre l'Australie et le Vietnam vers une agriculture avancée, verte et durable. Près de 50 ans après l’établissement de relations officielles en 1973, le Vietnam et l’Australie ont connu une coopération de plus en plus fructueuse dans de nombreux domaines. Et l’agriculture est considérée comme l’un des secteurs clés.
Depuis le début des années 2000, l'Université de Sydney collabore avec de nombreux instituts, universités et centres de recherche au Vietnam pour mener des recherches approfondies sur la phytopathologie telles que la pourriture des racines du durian à Phytophthora, la maladie du cacao, la maladie de la pomme de terre, la tomate, les agrumes, le caoutchouc, l'ananas, le poivron, le litchi, la maladie du nématode du café... Ces études visent non seulement à améliorer le diagnostic des maladies des cultures, mais contribuent également à réduire la dépendance aux pesticides.
2012, le professeur David Guest - Faculté d'agriculture et d'environnement, Université de Sydney a reçu la Médaille pour service à l'agriculture et au développement rural par le ministre de l'Agriculture et du Développement rural pour ses contributions dans ce domaine au Vietnam.
Récemment, l'Université de Sydney a également lancé l'Institut du Vietnam de l'Université de Sydney, dont le siège est à Ho Chi Minh-Ville et qui dispose de deux bureaux à Hanoi et à Can Tho. En tant qu’entreprise sociale à but non lucratif appartenant à l’université, la création de l’Institut favorisera davantage la recherche, contribuant à marquer un nouveau chapitre dans la coopération entre les deux pays.
GS. « Le développement économique et social du Vietnam a accru la demande d'aliments sûrs et de qualité, destinés à la production nationale et à l'exportation. Les consommateurs s'inquiètent de la contamination des aliments par les pesticides et les toxines provenant des activités agricoles, de stockage et de transformation, ainsi que de l'émergence d'agents pathogènes résistants aux médicaments. Nous collaborons avec l'Université de Hué sur l'étude « Une seule santé », avec des économistes et des experts en santé végétale, animale et humaine, afin d'améliorer la sécurité alimentaire tout au long de la chaîne d'approvisionnement au Vietnam », a déclaré David Guest.
L'Institut vise à renforcer les capacités de recherche de haute qualité et à établir des liens avec les principales institutions nationales. Un groupe d’experts de premier plan collabore désormais pour mieux comprendre l’impact des pesticides dans l’agriculture et l’alimentation sur la santé humaine. Cette coopération vise non seulement à une agriculture durable mais aussi à protéger la santé des consommateurs. La vision de l'Université de Sydney Vietnam est une coopération durable et mutuellement bénéfique à tous les niveaux de l'enseignement supérieur et la promotion de la recherche entre l'Australie et le Vietnam.
Grâce aux recherches et aux initiatives de l’Institut, le Vietnam se rapproche d’une agriculture durable, moins dépendante des pesticides et plus sûre pour l’environnement et les populations. Il s’agit d’une orientation prometteuse, contribuant à résoudre les grands défis du secteur agricole actuel.
Bich Dao
Source : https://vietnamnet.vn/giam-phu-thuoc-thuoc-bao-ve-thuc-vat-de-thuc-day-phat-trien-nong-nghiep-ben-vung-2296057.html
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