La variété de litchi « géant » coûte plus de 200 000 VND/kg mais est toujours en rupture de stock

Hoang Minh (synthèse)

07:36 - 26/05/2024

Le litchi est originaire de la commune de Phan Sao Nam, Phu Cu, Hung Yen , puis s'est propagé et cultivé dans de nombreuses communes voisines.

Récemment, des images de grands litchis sont apparues sur les réseaux sociaux, surprenant de nombreuses personnes. Selon les statistiques, les litchis sont à peine plus gros qu'un œuf de poule.

On sait qu'il s'agit de litchi œuf, beaucoup cultivé à Hung Yen.

Cette variété de litchi existe depuis longtemps, mais ces dernières années, grâce à l'application de meilleures technologies de culture, le litchi a produit des fruits plus nombreux et plus gros, ce qui a permis au litchi œuf de se démarquer davantage sur le marché.

Le litchi est originaire de la commune de Phan Sao Nam, Phu Cu, Hung Yen, puis s'est propagé et cultivé dans de nombreuses communes voisines.

À maturité, le litchi Hung Yen a une belle couleur rouge vif, de gros fruits, une chair épaisse, un goût sucré et un arôme attrayant.

Le prix du litchi Hung Yen acheté au jardin varie entre 60 000 et 100 000 VND/kg. Acheminé ailleurs, en raison des coûts supplémentaires de transport et de conservation, le prix du litchi est plus élevé.

À Hô-Chi-Minh-Ville et à Binh Duong , le litchi Hung Yen de première qualité se vend entre 230 000 et 240 000 VND/kg. À Hanoï, ce type de litchi est vendu dans de nombreux magasins entre 185 000 et 195 000 VND/kg.

Selon les habitants, les litchis de cette année seront « vendus » plus tôt que prévu en raison d'une production plus faible par rapport à l'année dernière.

Le litchi Hung Yen pèse environ 18 fruits/kg, le fruit exceptionnellement gros ne pèse que 12 à 13 fruits/kg tandis que le litchi normal pèse 28 à 30 fruits/kg.

Les litchis gros comme une main humaine, comme on le voit sur les photos qui circulent en ligne, sont assez rares. Il peut s'agir de quelques-uns des plus gros fruits cueillis sur l'arbre ou dans le jardin.

La récolte des litchis œufs Hung Yen commence début mai. Après récolte, les litchis œufs peuvent être laissés dans la nature pendant 3 à 4 jours et conservent leur couleur et leur saveur d'origine. Source de la photo : Facebook

Source : https://khoahocdoisong.vn/giong-vai-khong-lo-hon-200000-dongkg-van-chay-hang-post238433.html