Le secteur de l'industrie et du commerce prévoit un budget d'environ 1,5 à 2 milliards de VND pour mettre en œuvre des solutions contribuant à soutenir le développement et l'expansion du marché de consommation des produits à base de fruit du dragon de Binh Thuan en 2024.
Binh Thuan est la plus grande région productrice de pitaya du pays. Par conséquent, la question du développement et de l'expansion du marché de consommation des produits typiques bénéficiant d'avantages concurrentiels locaux est toujours d'un grand intérêt. Récemment, à la mi-mars, le ministère de l'Industrie et du Commerce a élaboré un plan visant à développer et à étendre le marché de consommation des produits à base de pitaya de Binh Thuan, tant au niveau national qu'international, en 2024.
Renforcer l'information et la communication
Le plan susmentionné vise à soutenir les entreprises, les coopératives et les établissements de production et de commercialisation de fruits du dragon de la province afin de développer et d'accroître leur production. Il s'agit également d'améliorer la productivité et la qualité des produits, de trouver des partenaires commerciaux et de développer les circuits de distribution, et d'élargir les marchés de consommation des fruits du dragon de Binh Thuan. De plus, il s'agit de promouvoir les exportations, en s'attachant à consolider et à développer les marchés traditionnels existants grâce à des actions de promotion commerciale, afin d'aider les entreprises à trouver de nouveaux marchés potentiels et d'augmenter leur chiffre d'affaires à l'exportation.
Le plan de cette année mettra l'accent sur l'information et la communication, notamment en conseillant les acteurs locaux sur le développement des cultures de pitaya conformément aux plans et à la demande du marché. Il s'agira également de sensibiliser la population à l'importance d'une production de pitaya conforme aux normes VietGAP et GlobalGAP, et d'assurer une mise en œuvre simultanée des processus, de la production à la conservation, en passant par le conditionnement, afin de stimuler la consommation intérieure et l'exportation. Enfin, il s'agira de poursuivre les actions d'information et de communication sur l'intégration économique internationale, les accords de libre-échange (ALE) signés par le Vietnam, leurs avantages et les opportunités qu'ils offrent, ainsi que les exigences relatives à l'origine des marchandises. L'objectif est d'aider les entreprises à saisir les opportunités de développement du marché et à dynamiser leurs exportations.
Élaborer des programmes promotionnels sur les médias de masse afin de promouvoir et de présenter les images du produit, les indications géographiques du fruit du dragon de Binh Thuan, ainsi que ses bienfaits et ses utilisations pour la santé des consommateurs. Créer une page d'information électronique spécialisée « Fruit du dragon de Binh Thuan » à des fins de communication, de promotion, de promotion commerciale, d'investissement et de diffusion d'informations sur le marché, les prix, ainsi qu'une plateforme de commerce électronique pour l'achat et la vente de fruits du dragon.
Soutenir activement les entreprises
En matière de soutien aux entreprises, les collectivités locales et les secteurs fonctionnels s'attacheront à améliorer leurs capacités de production et de commercialisation ainsi que leur compétitivité, notamment par la mise en place de formations aux procédés de production, de prétraitement et de conditionnement, conformément aux normes VietGAP et GlobalGAP, afin de répondre aux exigences à l'exportation. Par ailleurs, les entreprises de production et de commercialisation de pitaya bénéficieront d'une formation sur les obstacles techniques au commerce, la propriété intellectuelle, les indications géographiques, les normes, les techniques et la qualité des produits, conformément aux standards internationaux. Enfin, les entreprises du secteur seront encouragées à participer à des conférences, des séminaires, des formations, des forums d'exportation, des initiatives d'intégration économique internationale et des rencontres avec des conseillers commerciaux, organisés par les services de promotion du commerce.
Afin de contribuer au développement et à l'expansion du marché de consommation, ce plan propose également des solutions pour accompagner les associations professionnelles concernées dans leurs démarches d'enregistrement en vue de la protection de la marque et de l'indication géographique « Binh Thuan » pour le fruit du dragon dans les pays et territoires concernés. Il vise à promouvoir l'organisation d'inspections, d'évaluations et de délivrances de certificats d'utilisation de l'indication géographique « Binh Thuan Fruit du Dragon » pour les organismes et les particuliers, et à contrôler l'utilisation de cette indication géographique lors des exportations vers les pays et territoires ayant accepté de la protéger.
Il est prévu que cette année, les entreprises locales bénéficient d'un soutien pour développer et étendre leurs marchés nationaux et internationaux grâce à leur participation à la deuxième phase du salon Asia Fruit Logistica 2024, qui se tiendra en septembre à Hong Kong dans le cadre du Programme national de promotion du commerce 2024. Par la suite, les entreprises exportatrices de pitaya seront encouragées à participer à des salons et à intégrer directement les réseaux de distribution à l'étranger, afin de promouvoir les exportations officielles de pitaya vers le marché chinois. Sur le marché intérieur, elles participeront à des salons, développeront leurs échanges commerciaux avec les provinces et les villes, et contribueront à l'organisation de points de vente et de présentations, afin de faire connaître et de promouvoir les produits à base de pitaya de Binh Thuan.
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