Ces derniers jours, une grande quantité de palourdes violettes ont été rejetées sur le rivage par de grosses vagues sur une distance de plus d'un kilomètre, traversant le village de Chua, commune de Cam Nhuong, district de Cam Xuyen, Ha Tinh .
Des dizaines d'habitants locaux apportent des paniers, des raquettes, des filets et des sacs sur la plage pour recueillir des « bénédictions de la mer » à vendre aux commerçants.
Les gens se sont rassemblés pour cueillir des palourdes violettes à vendre (Photo : Quang Duong).
Selon les habitants, en moyenne, du matin au midi, chaque personne peut ramasser 30 à 45 kg de palourdes. Certaines familles ont mobilisé un grand nombre de travailleurs et en ont ramassé des centaines de tonnes.
Mme Nguyen Thi Hai (40 ans, vivant dans la commune de Cam Nhuong) a déclaré qu'au cours des deux derniers jours, la zone maritime de Cam Nhuong a connu de grosses vagues et de la pluie, de sorte que des palourdes violettes ont été rejetées sur le rivage.
Après avoir découvert des tas de palourdes échouées sur le rivage, elle et trois membres de sa famille sont allés les récupérer et les vendre.
« Nous jetons les palourdes mortes, ramenons les vivantes, en séparons les viscères et les vendons aux commerçants. En une journée, nous gagnons 1,5 million de VND », se réjouit Mme Hai.
C'est la première fois qu'une grande quantité de palourdes violettes s'échouent sur la plage de Cam Nhuong (Photo : Quang Duong).
Selon M. Nguyen Van Hung, président du Comité populaire de la commune de Cam Nhuong, l'échouage de palourdes violettes est un phénomène rare dans la localité. On estime que le nombre de palourdes violettes échouées sur le rivage se chiffre en tonnes, ce qui contribue de manière inattendue à améliorer les revenus des habitants.
Auparavant, lors de mers agitées ou après des tempêtes, cette côte locale n'enregistrait que des couteaux s'échouant sur le rivage.
« C'est la première fois que des palourdes violettes s'échouent sur la plage de Cam Nhuong en si grande quantité », a déclaré M. Hung.
Ce type de fruits de mer est facile à préparer et peut être transformé en de nombreux plats tels que du porridge, bouilli, cuit à la vapeur, grillé avec de l'huile d'oignon vert ou sauté à la citronnelle.
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![[Photo] Le pont Binh Trieu 1 a été achevé, surélevé de 1,1 m et sera ouvert à la circulation fin novembre.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/2/a6549e2a3b5848a1ba76a1ded6141fae)
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