Ces derniers jours, la mer agitée et les fortes vagues ont rejeté sur le rivage de nombreuses palourdes et autres mollusques bivalves (palourdes, moules, coques…). Des centaines de personnes ont afflué sur la côte du district de Loc Ha (province de Ha Tinh ) pour recueillir les « bénédictions de la mer ».
Après l'impact de la tempête n° 6, une grande quantité de fruits de mer, tels que des palourdes, des moules et des coques, a été rejetée sur les côtes du district de Loc Ha (province de Ha Tinh). Des centaines d'habitants se sont précipités vers la mer, munis d'outils, pour recueillir les bienfaits de la mer.
Après la tempête, les habitants de Ha Tinh se sont précipités pour récolter des « bienfaits de la mer », comme des palourdes et des coques. Photo : PV
Selon les journalistes de Dan Viet, le long de la plage de Xuan Hai, de la ville de Loc Ha jusqu'à la commune de Thinh Loc, district de Loc Ha, province de Ha Tinh, il y a des centaines de personnes de tous âges rassemblées en groupes sur la plage utilisant des filets, des paniers, des seaux, des bassines... pour attraper des palourdes et autres fruits de mer lorsque les vagues s'échouent sur le rivage.
On classe palourdes, escargots, moules… après exploitation. Photo : PV
Sur la plage, de jeunes hommes en bonne santé pataugent dans l'eau, à environ 20 mètres du rivage, à 50-70 cm de profondeur, pour ramasser des palourdes. Les femmes et les enfants s'assoient sur la plage et trient les fruits de mer une fois pêchés.
L'outil d'extraction consiste en un long filet en fer d'environ 1,7 m de long, muni d'une lame en fer à sa tête, et d'un filet d'environ 2 m de long fixé au corps par une sangle de soutien. Les palourdes et autres fruits de mer se trouvent à environ 5 cm de profondeur ; le mineur appuie alors fortement sur la lame en fer et la retire. Le butin céleste est retenu par le filet, tandis que les déchets et le sable sont emportés par les larges mailles.
Les pêcheurs pataugent jusqu'à environ 20 mètres du rivage, à une profondeur de 50 à 70 cm, pour ramasser des coques. Photo : PV
Les palourdes ont une valeur nutritionnelle élevée, sont bonnes pour le sang et peuvent être transformées en de nombreux plats tels que les palourdes bouillies, les palourdes cuites à la vapeur, la bouillie de palourdes... Ces plats ont également de bons effets médicinaux tels que l'hypertension artérielle, la faiblesse physique et la tuberculose.
Chaque jour, une personne peut récolter 10 à 15 kg de mollusques bivalves, tels que des palourdes et des coques, et les revendre entre 15 000 et 20 000 VND/kg, contribuant ainsi à un revenu complémentaire. Photo : PV
Les habitants disent que ce phénomène n'est pas rare dans la région : après chaque grosse tempête, la mer ramène toujours de nombreux fruits de mer. La période de pointe pour la collecte des « cadeaux célestes » ne dure généralement que 5 à 7 jours, puis diminue progressivement lorsque la mer se calme.
Les pêcheurs sont ravis de décrocher le gros lot. Photo : PV
Chaque jour, une personne peut ramasser 10 à 15 kg de fruits de mer, les vendant entre 15 000 et 20 000 VND le kg, ce qui lui procure un revenu complémentaire. C'est la période creuse, et aller en mer pour récolter des « cadeaux célestes » est devenu l'occupation principale de nombreux habitants des zones côtières.
La pêche aux palourdes et aux moules est une activité facile, ce qui a incité des centaines de personnes de tous âges à aller en mer pour gagner leur vie. Photo : PV
S'adressant au journaliste de Dan Viet, M. Le Doan Khanh, président du Comité populaire de la commune de Thinh Loc, a déclaré : « La cueillette de palourdes, de moules et de mollusques est une activité lucrative qui procure des revenus importants aux habitants après les tempêtes. La localité insiste régulièrement sur l'importance pour les pêcheurs de fruits de mer d'assurer la sécurité et de prévenir les accidents dangereux en mer pendant la saison des tempêtes. »
Source: https://danviet.vn/con-gi-bong-troi-dat-vao-bo-bien-ha-tinh-dan-ho-nhau-ra-nhat-2024103110500333.htm
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