Étudier la restauration et l'hôtellerie à l'UEP : gagner un revenu et acquérir de l'expérience rapidement

Modèle « 4 ans d'études = 4 ans d'expérience » : étudier tout en travaillant

Ne se limitant plus à des cours théoriques arides, les étudiants de la filière Restauration - Hôtellerie de l'UEP débutent leur parcours d'apprentissage directement dans un environnement hôtelier réel. L'ensemble du processus d'apprentissage se déroule dans des hôtels 5 étoiles appartenant au système Mandala Hospitality Group tels que Mandala Hotel & Suites Bac Giang , Mandala Retreats Kim Boi (Hoa Binh), Mandala Cham Bay Mui Ne, Mandala Hotel & Spa Bac Ninh...

Dès la première année, les étudiants apprennent et pratiquent des compétences professionnelles telles que l'accueil, le ménage, la restauration, l'organisation d'événements... sous la direction directe d'experts internationaux en opérations hôtelières. À l’UEP, l’apprentissage est toujours lié au « vrai travail » : les étudiants vivent un véritable environnement de travail dans un hôtel 5 étoiles, maîtrisent le métier et reçoivent un salaire pendant le processus d’apprentissage – quelque chose de rare dans les modèles de formation traditionnels.

Non seulement les étudiants de l'UEP sont doués en compétences professionnelles, mais ils sont également dotés de compétences générales complètes telles que la communication, la gestion des situations, la gestion émotionnelle, le travail d'équipe et surtout la réflexion sur le service - l'élément central de l'industrie de la restauration et de l'hôtellerie. Le programme est conçu selon les normes internationales, aidant les étudiants non seulement à être prêts à travailler dans un environnement mondial, mais également à développer des compétences en leadership, dans le but de devenir des managers et des cadres professionnels à l'avenir.

Différent de l'apprentissage traditionnel

Contrairement à la plupart des étudiants d'autres écoles qui ne font que 1 à 3 mois de stage au cours de leur dernière année, les étudiants de l'UEP ont jusqu'à 4 années consécutives de pratique en suivant une feuille de route claire. Dès la première année, vous apprendrez et travaillerez dans un véritable environnement hôtelier, avec un hébergement et des activités organisés directement dans les hôtels 5 étoiles du système Mandala. Non seulement ils bénéficient d'un espace de vie élégant, mais ils ont également accès à des procédures opérationnelles standard internationales, travaillant directement avec des services tels que l'entretien ménager, la réception, la restauration et l'organisation d'événements...

Après 4 années d'études et de pratique continues dans le système hôtelier 5 étoiles Mandala - une unité du groupe APEC, les diplômés de l'UEP accumulent non seulement jusqu'à 4 années d'expérience professionnelle pratique, mais sont également parrainés pour un emploi au sein de l'écosystème APEC - Mandala Hospitality Group. Il s'agit d'un programme de recrutement orienté vers la formation des ressources humaines du Groupe APEC, aidant les étudiants à ne pas concourir pour des emplois après l'obtention de leur diplôme mais à avoir un parcours de développement de carrière clair et durable.

Pouvoir « travailler » tôt permet aux étudiants de gagner du temps pour s’habituer au travail, d’avoir un avantage exceptionnel dans leur profil de recrutement et, plus important encore, de gagner en confiance lorsqu’ils entrent dans une carrière qui exige beaucoup de discipline et de style.

Une orientation professionnelle réaliste dès le début

Selon les prévisions, dans les 10 prochaines années, le secteur de la restauration et de l'hôtellerie au Vietnam aura besoin de 500 000 travailleurs supplémentaires, soit l'équivalent de 50 000 personnes par an, ce qui ouvrira de grandes opportunités à ceux qui sont bien formés et ont une expérience pratique dès leurs années d'école.

Le modèle de formation de l'UEP est considéré comme adapté aux élèves de 12e année à la recherche d'une orientation pratique et hautement applicable, ainsi qu'aux parents qui souhaitent que leurs enfants aient un emploi stable après l'obtention de leur diplôme.

Avec la devise « Apprentissage pratique - Travail pratique », l'UEP espère devenir une destination idéale pour les jeunes qui aiment le secteur des services et souhaitent démarrer et développer une carrière dans la restauration et l'hôtellerie. Si vous recherchez un parcours d'apprentissage efficace et des opportunités de développement de carrière durables dans le secteur des services haut de gamme, apprenez-en plus sur le programme de formation de l'UEP sur le site Web : https://uep.edu.vn/

PV

Source : https://tienphong.vn/hoc-nganh-nha-hang-khach-san-tai-uep-vua-co-thu-nhap-vua-tich-luy-kinh-nghiem-som-post1744848.tpo