Étudier la restauration et l'hôtellerie à l'UEP : gagner un revenu et acquérir de l'expérience rapidement

Modèle « 4 ans d'études = 4 ans d'expérience » : étudier tout en travaillant

Les étudiants de la filière Restauration-Hôtellerie de l'UEP ne se limitent plus aux cours théoriques arides : ils débutent leur apprentissage en environnement hôtelier réel. L'ensemble de la formation se déroule dans des hôtels 5 étoiles du groupe Mandala Hospitality, tels que le Mandala Hotel & Suites Bac Giang , le Mandala Retreats Kim Boi (Hoa Binh), le Mandala Cham Bay Mui Ne et le Mandala Hotel & Spa Bac Ninh.

Dès la première année, les étudiants acquièrent et mettent en pratique des compétences professionnelles telles que la réception, l'entretien ménager, la restauration, l'organisation d'événements, etc., sous la supervision directe d'experts internationaux en hôtellerie. À l'UEP, l'apprentissage est toujours lié au travail réel : les étudiants découvrent l'environnement de travail réel d'un hôtel 5 étoiles, maîtrisent le métier et perçoivent un salaire tout au long de leur formation, un atout rare dans les modèles de formation traditionnels.

Les étudiants de l'UEP sont non seulement compétents dans leur domaine, mais ils possèdent également des compétences générales complètes telles que la communication, la gestion des situations, la gestion des émotions, le travail d'équipe et, surtout, l'esprit de service – des éléments clés du secteur de la restauration et de l'hôtellerie. Le programme, conçu selon les normes internationales, prépare les étudiants non seulement à travailler dans un environnement international, mais aussi à développer leurs compétences en leadership, pour devenir de futurs managers et cadres.

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Différent de l'apprentissage traditionnel

Contrairement à la plupart des étudiants des autres écoles qui ne font qu'un à trois mois de stage en dernière année, les étudiants de l'UEP bénéficient d'un programme de stage pratique de quatre années consécutives, avec un parcours précis. Dès la première année, ils étudient et travaillent dans un véritable environnement hôtelier et bénéficient de repas, d'hébergement et de logement dans des hôtels 5 étoiles du réseau Mandala. Outre un cadre de vie élégant, ils bénéficient également de procédures opérationnelles standard internationales et travaillent directement avec des services tels que l'entretien ménager, la réception, la restauration, l'organisation d'événements, etc.

Après quatre années d'études et de pratique continues au sein du système hôtelier 5 étoiles Mandala, filiale du groupe APEC, les diplômés de l'UEP cumulent jusqu'à quatre ans d'expérience professionnelle et sont parrainés pour un emploi au sein de l'écosystème APEC, le Mandala Hospitality Group. Ce programme d'inscription vise à former les ressources humaines du groupe APEC et à les aider à s'orienter vers un parcours professionnel clair et durable, sans se lancer dans la compétition professionnelle après l'obtention de leur diplôme.

Pouvoir « travailler » tôt permet aux étudiants de gagner du temps pour s’habituer au travail, d’avoir un avantage exceptionnel dans leur profil de recrutement et, plus important encore, de gagner en confiance lorsqu’ils entrent dans une carrière qui exige beaucoup de discipline et de style.

Orientation professionnelle précoce et réaliste

Selon les prévisions, dans les 10 prochaines années, le secteur de la restauration et de l'hôtellerie au Vietnam aura besoin de 500 000 travailleurs supplémentaires, soit l'équivalent de 50 000 personnes par an, ce qui ouvrira de grandes opportunités à ceux qui sont bien formés et ont une expérience pratique dès leurs années d'école.

Le modèle de formation de l'UEP est considéré comme adapté aux élèves de 12e année à la recherche d'une orientation pratique et hautement applicable, ainsi qu'aux parents qui souhaitent que leurs enfants aient un emploi stable après l'obtention de leur diplôme.

Avec sa devise « Apprentissage pratique – Travail pratique », l'UEP souhaite devenir une destination idéale pour les jeunes passionnés par le secteur des services et souhaitant créer une entreprise et faire carrière dans la restauration et l'hôtellerie. Si vous recherchez un parcours d'apprentissage efficace et l'opportunité de développer une carrière durable dans le secteur des services haut de gamme, découvrez le programme de formation de l'UEP sur le site web : https://uep.edu.vn/

Source : https://tienphong.vn/hoc-nganh-nha-hang-khach-san-tai-uep-vua-co-thu-nhap-vua-tich-luy-kinh-nghiem-som-post1744848.tpo